紐約風杯子蛋糕，有美式的爽朗溫柔與都市的精致時髦。簡單的原料，「精致、甜美」的裝飾理念和悅目的色彩，都讓身心得到享受。井關和美著的《紐約風杯子蛋糕》共介紹了35款杯子蛋糕，不僅有Ciappuccino蛋糕店的招牌經典款，還有季節限定款和節日特制款。只需使用常見的原料，如面粉、雞蛋、白砂糖、黃油，就能做出口感豐富的杯子蛋糕。 井關和美Kazumi Lisa Iseki，留學美國期間初試美式甜品。之后，在巴黎藍帶國際廚藝餐旅學院學習了甜品制作基礎，其后在金融外企工作。作為紐約風瑜伽工作室的合伙人，進行店鋪開發和經營。2010年開設Ciappuccino蛋糕店，2012年成立office kazumi。