或許會有人誤以為這是一種拉攏有錢人的營銷方式，因而覺得「我們公司不賣高級品，所以與我們無關」，事實上並非如此。本書所匯整的做法，全都是個人經營的超市與小餐廳也能充分運用的提高客單價秘訣。 首先，第一章將具體說明為什麼提高客單價比增加來客數重要，接着說明其實消費者也希望客單價提高。 接着，第二章將解說「吸引高消費力顧客營銷法」的全貌；第三、四、五章則帶領各位在十五天的時間里，學會十五種具體的做法。 最后，第六章以故事的形式，讓讀者了解這些方法如何活用在實際的營業現場；第七章則是補充提醒，指出多數經營者在實踐這些方法時經常掉入的幾個心理陷阱。 那麼，且讓我一面祈禱本書能夠成為各位事業發展的契機，一面開始介紹本書的內容吧。

前言第1章 增加來客數Vs．提高客單價，應該選擇哪一個　光是「增加來客數」，忙得要命又賺不到錢　按照「提高客單價-增加來客數」　的順序發展，就會成功　經營者的幸與不幸　把握不斷進化的需求　只要覺得有價值，八成的顧客　即使昂貴也會買第2章 即使「漲價」，顧客也會前來消費的三個秘訣 何謂「高消費力顧客營銷」 合理提升顧客價值感受的三種方法第3章 通過表演方式提升商品價值 通過表演，商品價值可以提升數倍 黃金法則一 表演法1：增加商品吸引力 將商品最吸引人的一面表演出來 黃金法則二 表演法2：煽情地講述幕后故事 講述商品不為人知的「幕后故事」 黃金法則三 表演法3：找尋特色，創造英雄 只要加上特色，商品就完全不同 黃金法則四 表演法4：權威推薦，大家都有 消費者抵抗不了「權威保證」或「大家都有」 黃金法則五 表演法5：限定數量，限定時間 只要限定數量與銷售期間，就能點燃「想要的心」 重點整理第4章 以待客方式進一步提升附加價值第5章 讓顧客覺得「想要」！增加「期待感」的方法第6章 這麼做一定行！「提高客單價」的三種模式第7章 沒注意到這些地方就會失敗！心理的陷阱結語