《玉石雕刻工藝》是為寶玉石鑒定與加工專業學生及玉雕愛好者所編寫的玉雕工藝教材。全書分為雕刻理論篇和工藝實踐篇，前者詳述了玉雕發展歷史、玉雕設備及工具、玉雕技法、設計原則以及常見的紋飾、圖案和寓意，為讀者掌握玉雕技能打下堅實的理論基礎；後者以實際生產為導向，以任務為驅動，通過大量的玉雕生產實例和清晰的步驟圖，將玉雕的主要類型——圓雕、浮雕和鏤空雕這三種工藝流程形象直觀地展示給讀者。全書圖文並茂，內容充實，通俗易懂，實用性強。

上篇 玉石雕刻理論
第一章 中國玉雕發展歷程
第二章 玉雕設備概述
第三章 玉雕工具及常用輔料
第一節 雕刻工具
第二節 打孔工具
第三節 拋光工具
第四節 常用輔料性質介紹
第四章 玉雕技法概述
第一節 陰刻、陽刻技法
第二節 圓雕技法
第三節 浮雕技法
第四節 鏤空雕刻技法
第五節 其他技法
第五章 玉雕設計原則
第六章 常見玉雕紋飾、圖案及寓意
第一節 常見玉雕紋飾
第二節 常見玉雕圖案及寓意

下篇 玉雕工藝實踐
第七章 玉雕基礎訓練
第一節 點、線、面的認知
第二節 點、線、面的雕刻
第八章 圓雕工藝實踐
第一節 圓雕工藝流程
第二節 “知足常樂”手把件的雕刻製作
第三節 竹節手把件的雕刻製作
第四節 龍龜的雕刻製作
第五節 平安扣的雕刻製作
第六節 圓球的雕刻製作
第九章 浮雕工藝實踐
第一節 浮雕工藝過程及製作要領
第二節 淺浮雕——仿古龍牌的雕刻製作
第三節 中浮雕——金枝玉葉的雕刻製作
第四節 中浮雕——水滴吊墜的雕刻製作
第五節 高浮雕——福豆吊墜的雕刻製作
第十章 鏤空雕工藝實踐
第一節 福壽如意的雕刻製作
第二節 “福在眼前”活環吊墜的雕刻製作
主要參考文獻