容祖兒、應采兒、楊貫一（阿一鮑魚）推薦　　現在，你也可以和明星一樣，享受屬於自己的年輕！　　日本松尾大廚Kozo Matsuo與蕭夏博士共同設計抗衰老食譜　　你將變得更有活力，記憶力增強，腰圍減少，皮膚重現光彩。　　法國版007電影中，龐德先生身體欠佳，老闆就建議他去看巴黎著名的抗衰老專家：蕭夏博士。
作者簡介
蕭夏　博士 Dr. Claude Chauchard
　　1945年8月27日出生於法國南部的羅德茲鎮，於法國蒙彼利埃大學取得醫學博士學位，專修內分泌學、生物學及運動醫學。國際抗衰老預防醫學學院創辦人、亞太抗衰老協會會長。為全球頂尖的抗衰老預防醫學專家，擁有30年抗衰老研究經驗，出版十數本抗衰老專著，並被翻譯成多種語言於全球發行，迄今已銷售100多萬冊。在法國、英國、美國、西班牙、日本、韓國、泰國、香港、上海等地，皆設有抗衰老診所La Clinique de Paris。
　　您可以看到最明顯的改變會是臉部深皺紋變淡，如果您繼續遵從我的「活力年輕營養時段」計畫，您可以享受到前所未有的青春，使時間倒轉好幾年。這個飲食計畫可以修補我們器官的細胞，這便是其中的奧妙和獨到之處。
　　在這裡向您介紹的是我開出的最好的處方，和在抗衰老研究中「最驚人的發現」。我的建議是：讓您學習如何保持活力。我可以和您打個賭：照這個處方，30天可以讓您年輕10歲！這個賭注，您沒有任何損失，最多是──年輕10歲。
　　開始吧，花點時間了解我的說法，時間是最好的證明！（蕭夏博士〈年輕的祕密〉）
　　蕭夏博士是全球頂尖的抗衰老預防醫學專家，也是許多國際著名影星和社會名流的營養保健醫師。其創辦的多所抗衰老醫學中心，30年來幫助了許多人有效改善了健康狀態，重拾年輕和活力。
　　書中呈現了蕭夏博士最新的抗衰老科學研究發現。蕭夏博士會告訴您造成衰老的原因，以及如何從起因著手，通過了解身體的老化機制，調整生活方式尤其是飲食習慣，找到適合您的年輕方法。按照書中精心調配的「30天活力年輕營養時段」食譜，相信您能夠掌握生命不老的奧秘。
　　明星彩照　　華仔寫給蕭夏博士的親筆信　　蕭夏博士與劉德華（華仔）合影　　劉德華，一個不老的傳說──蕭夏博士即是鑄造他不老神話的祕密。
　　成龍、楊受成（英皇娛樂集團主席）與蕭夏博士合影　　鞏俐與蕭夏博士合影　　與球王馬拉度納相識多年　　與巨星李連杰合影　　楊貫一與蕭夏博士合影

序　年輕的祕密
感謝詞
第一部分年輕指數測驗第1章　關於年輕的對話第2章　老化的原因第3章　4天改變看得見第4章　變瘦的關鍵第5章　防止身體「生（金秀）」第6章　拒絕僵硬第7章　影響壽命的脂肪酸第8章　護心——避免動脈硬化
第二部分第1章　愉悅——延緩衰老的秘密第2章　不能忽視的過敏第3章　小豌豆的營養之旅第4章　腸健康與營養長壽第5章　營養新階段
第三部分我的「活力—年輕」營養時段計畫食物搭配表格30天食譜
總結