本書是《灰作十問》讀者涉及的知識體系的深化與總結。將“石、鍛、解、方、技、固”串聯起來，全面解讀建築石灰材料來龍去脈及配比工法。
 
本書將系統整理傳統營造的石灰技術體系，利用自主實驗/複配成果解譯傳統灰作的技術機理，成為我國有關灰作的最權威的專著。資料主要源自多年的研究積累，特別是國家重點自然科學基金專案：我國地域營造譜系的傳承方式及其在當代風土建築進化中的再生途徑（項目批准號：51738008）的成果之一。
 
該書作為“灰作十問”的姊妹作是作為從事遺產保護的相關人員的工具書以及建築學、歷史建築保護工程、文物保護修復等專業學生的輔助教科書。

戴仕炳，歷史建築保護工程專業，1999年獲德國自然科學博士學位，2007年聘為同濟大學建築與城市規劃學院研究員，博導， 歷史建築保護實驗中心主任，主要研究領域為建築遺產保護，病害勘察，保護材料等。