讓米糕栫（餞）從「非常」走入「尋常」，讓逐漸黯淡的「老靈魂」， 　　注入新的生命力與光彩，米糕栫（餞）的未來，依舊是一場永遠的進行式！ 　　將熱氣氤氳的熟糯米倒入拌桶，加入煮熟的糖攪拌均勻， 　　空氣中瀰漫甜滋滋的米糖香氣， 　　再看著父親將香Q的甜糯米填充、塑形成矗立的米糕栫， 　　是黃銅山兒時最深刻的記憶……。 　　米糕栫（餞）不僅是這些師傅們的人生經歷，也是府城許多老一輩人的集...

　　第十屆臺南文學獎得獎作品集，文學獎總共包含11大類，臺語詩、臺語散文、華語短篇小說、華語散文、華語現代詩、古典詩、報導文學、劇本、青少年散文、青少年新詩、踅臺南，集結57位得獎者之作品。

　　本書選譯王育德（1924-1985，台灣人）之日文文學相關作品（部份作品為中文及台文），包括小說2篇、詩5首（含短歌、漢詩及歌曲）、散文11篇（含隨筆、書簡）、文學評論6篇。另附編譯者導言與生平及著作年表。

　　本書自中文版《林百貨：臺南銀座摩登五棧樓》翻譯成日文版，紀錄林百貨的前世今生。

　　臺南府城是臺灣早期歷史發展的重要地區，擁有龐大而多樣的文化遺產，但「古物」做為臺南文化資產的一環，始終缺乏較為嚴謹的研究與鑑定。本書針對臺南市已登錄的十三件傳世古物，進行了全面而深入的研究分析，釐清各件古物的藝術風格、形式特徵、所屬年代、工藝技法、具體價值與重要性。這些成果不僅是完整的學術論證，清楚揭示了十三件臺南古物所蘊含的歷史精華與文化記憶，同時也為後續的推廣教育、展示與管理，提供了...

尺寸：菊全開 ( 87 x 62 )公分 　　◎台南市中心街道圖 1:10,000 　　◎附大台南市全圖1:100,000 　　◎美食小吃/ 購物中心/ 飯店旅館/ 著名夜市/ 夜店酒吧/ 特色老街/ 博物館/ 廟宇古剎/ 旅遊景點 　　◎觀光景點、行政機關、學校標示  

　　「我們，一起 觀光旅遊局的台南遊記」 本書記錄民國99年至107年8年期間臺南觀光產業的變化，從原臺南市區的觀光特色為歷史古蹟、特色小吃、舊城觀光，合併了原來臺南縣區以湖光山色、自然生態與地景、農特產品、鄉村旅遊…等各觀光資源，由地區推展至今走向國際，帶來臺南觀光旅遊新契機。 觀光業務的推動不是讓一萬個人來一次，而是一百個人來一百次。藉由呈現8年間各項觀光業務推動的過去、進行及排除困難，...

　　中央研究院－數位文化中心於今年1月發行《臺南歷史地圖散步》，為國內第一本搭配行動APP的臺南導覽書。為饗讀者，今進一步發行英文版Walking into Tainan’s Past and Present，讓國際間得以更深入了解臺南府城的時代變遷。 　　本書特邀23位南瀛學研究者，以通俗易懂的筆觸，娓娓道出大臺南區域數百年來的地理水文變化、歷史人文脈絡及美食娛樂生活。當中包含不少坊間少...

　　本書獲得國家文化藝術基金會文化資產出版類支持贊助 　　歐洲經典兒童啟蒙書—探索多多書：培養孩子探索世界的能力 　　家家戶戶必備的圖畫大書，帶來無限啟發、樂趣和驚奇 　　台灣本土多多書首創出版，獨步東亞，引領童書旋風，給你在地的無限想像 　　從「觀察」試圖「尋找」到「發現」，就會有滿滿的「創意」！ 　　經過了「思考」與「推理」，就能從「探索」中發現無限的樂趣！ 　　什麼是 Wimmel...

　　什麼樣的城市是迷人的呢？不同的建築風景架構出不一樣的城市面貌，然而黏人的城市不是高聳的大樓、時髦的街區，而是在地的生活節奏，醞釀成幸福感的親和力；台南每條巷弄隱藏著驚喜，有歷史景點的歲月角落、傳統老店的手感藝術、人文氣息的老屋新空間、再加上美食飄香的氣味調和，若不是漫步其中親身造訪，很容易錯過了美麗的感動……。 　　全書分為府城茶香漫步、老街尋幽找劍獅、異國風情畫、運河慢慢走、老屋的慢活...

府城尋味漫遊究極輕旅行 ˙遊台南不可少的經典美味呷到飽 尚青晨之美、小日子早午餐、師傅手路菜、療癒咖啡館、廟埕古早味作夥吃透透 ˙文青就愛不一樣的主題嬉遊趣 好吸睛彩繪村×好拍IG打卡祕境×老屋新生文創造街×古蹟再現新亮點就愛這樣玩 ˙最夯必購歐瞇壓給一次買齊 最潮代言人+鄉村LV包+有顏值設計選物快來一起歐夏蕾 一般說到台南，大家的印象多半是歷史悠久的古都，有很多老街和古蹟，不過，如果...

　　最愛台南的日本插畫家， 　　用最親切零距離的文字，和超可愛的插畫， 　　帶你發掘台南無限魅力的全方位手繪深度導覽書！ 　　從初訪台南的外地旅人，到晉升成為台南通的資深行家， 　　不光只是吃喝玩樂與遊歷景點， 　　因為愛，就連這座城市背後的歷史底蘊也親身探究， 　　這是來自日本的佐佐木千繪飄洋過海為台南所獻上的真愛告白！ 　　【台南去哪玩】 　　知名古蹟廟宇、日式建築、觀光名勝和老街巡...

　　台南，不只是一個目的地而已， 　　而是一種過日子的方式。 　　一青妙‧大久保麻梨子‧大竹研‧大洞敦史‧山崎達也‧佐佐木千繪 　　陳世憲‧葉東泰‧蔡宗昇‧蔡舜任‧謝銘祐‧魏德聖 　　12位藝術家的口袋美食X 60個特色景點X 100%的人情溫度！ 　　本書內附 　　藝術家的 　　台南遊步地圖 　　慢慢遊樂，緩緩散步， 　　沒有什麼比這裡更適合浪費時間…… 　　比台灣人更愛台灣的大洞...

　　日治時期臺灣有兩個屬於大專程度的工業教育機構，分別是臺灣總督府臺南高等工業學校以及臺北帝國大學工學部。本書討論臺南高等工業學校創校及臺北帝國大學工學部之成立的歷史。依據成立時間先後，前篇先討論臺南高等工業學校，後篇再討論臺北帝國大學工學部，從歷史的角度，以檔案、校史、新聞報導、回憶錄等資料，討論創設經過、師資與教育內容，以及畢業生的就業狀況等，解析日治時期臺灣大專工業專門教育的歷史經驗以...

最甜蜜的書遊記 　　★打開糖業史，十分鐘盡攬甜蜜時代的輝煌 　　臺南府城自古便是重要的糖業發展中心。一九○一年全臺第一座新式糖廠動工興建，寫下臺灣糖業發展的里程碑。 　　★糖業職人現身說法，十七種甜蜜人生講予恁聽 　　你我口中的甜蜜滋味是如何製造出來的？這段背後的故事就讓十七位職人娓娓道來。同時附有「甜蜜小辭典」，補充你的糖知識。 　　★老糖廠周邊小旅行，六段甜蜜旅程有吃又有玩。 　　...