如果只能選一本，就是它了！ 學習糕點製作的終極本！ 日本熱銷，台灣火速上市！自己做100%吃得更安心！ 　　這本『終極版糕點教科書』網羅了各種最受歡迎、大家最想學會，也最經典的糕點：日劇裡慶生一定會有的草莓鮮奶油蛋糕；造成排隊大風潮的Cheese Cake；小朋友最喜歡的冰涼卡士達布丁、動物造型的餅乾；或是情人節少不了的巧克力…，你是不是也希望能親手作，不止省錢更為了安心？ 　　書中...

「參與了許多本甜點食譜的編輯，已經很久沒看到如此詳盡的內容了。 只有真正親自實驗過，甚至經過無數次失敗， 才能寫出這麼翔實的操作過程和心得」   　　～資深食譜編輯強力推薦，已趁書籍還在製作中，就迫不及待按照內容，做了好幾個西點！～   　　許多烘焙新手感到最困擾和沮喪的是，無論參考了多少本食譜，也明明按照步驟操作了，卻仍舊失敗收場，而且還找不到什麼原因，在得不到正確的觀念和做法之下，久而...

鋼鐵媽媽梅伊．馬斯克 與你分享一段「險中求存、如履薄冰」的人生 和那些數不盡、跌宕起伏的遭遇與個人傳承 　　身為當今最傑出的科技大亨之一、有「矽谷鋼鐵人」之稱的伊隆・馬斯克之母，梅伊曾開玩笑說：「伊隆成名後，我才變得有名。」不過，她比兒子更早出名，近年事業如日中天，豪不遜色，活出了自己閃耀的銀色下半生。 　　梅伊的童年充滿冒險色彩。她在加拿大出生，父親是脊椎矯正師、飛行員、探險家，母親是...

　　日本熱銷，新手必備！看這本，保證不失敗！   　　奶油100克、雞蛋100克、砂糖80克、低筋麵粉70克…，照著配方買齊了所有材料，之後…該怎麼開始呢？奶油、雞蛋冰冰的，要提早多久拿出來備用？蛋白＋糖打發？如何判斷什麼時候打好了？麵粉＋入麵糊該用哪一種器具混合最省力？ 　　如果您心中也有這樣的疑問，那麼，這一本日本熱銷、廣受讀者群歡迎的「初學者的糕點教科書」，能夠讓您從材料準備、使用道...

為電影角色塑造風格的幕後功臣，就是服裝設計師。 　　 　　電影服裝是劇情呈現的元素之一， 　　服裝設計師必須深入角色靈魂，找出人物的本質， 　　並根據角色在故事中的發展弧線來設計戲服， 　　讓戲服成為演員的一部分。 　　 　　服裝的色彩、質地與線條，能傳達演員在每個場景的狀態或情緒， 　　服裝設計師透過演員創造出來的，可說是動態的藝術。 　　 　　「服裝是一面畫布，我將它包在演員身上，然後再...

心靈經典《當下的力量》教養實踐版， 《一個新世界》作者 艾克哈特・托勒，2015年自創叢書品牌首選主打書！ 　　這或許是為人父母者最難面對的真相： 　　孩子的問題，十之八九都是你自己未解課題的反映。 　　歡迎進入覺醒父母的教養新世界！ 　　找回你的自我覺察，進而跳脫心智制約， 　　孩子就會活出他的最好版本。 　　★Amazon讀者評價五顆星最高肯定！一本超越「方法論」格局，直探親職核...

　　氣炸鍋不只能炸肉煮菜，還能做出美味甜點？ 　　餅乾、派塔、司康、磅蛋糕， 　　32道成功率100%的氣炸點心，輕鬆玩烘焙！ 　　──【特別加贈】＜台式點心氣炸食譜＞別冊── 　　鳳梨酥、台式蛋塔、肉鬆麵包、桂圓馬芬、古早味蛋糕 　　如果炸魚、炸肉、炸薯條，各種氣炸鍋料理已經難不倒你，快來試試氣炸鍋烘焙吧！ 　　即使從來沒玩過烘焙的新手，這本書會教你從零開始做點心， 　　掌握烘焙技巧、氣...

　　炎熱的夏日，我家就是冰淇淋專賣店！　　精選健康取向的冰淇淋、雪酪、冰沙、刨冰及特製甜品82道，　　沒有冰淇淋機，也能在家享用甜蜜又清涼的輕食風味！ 　　「雖然我們的生活中很容易接觸到各種冰淇淋，但想要找到兼具香氣和美味、使用上等食材做出的健康冰淇淋，卻是件很困難的事。因為我們已經習慣了加入各種添加物、以花花綠綠的色素和人工香料做成的冰淇淋。而大部分人仍會認為『在家中也能使用好食材做出健康...

　　◎ 基礎篇A.甜點基本材料、甜點基本工具介紹B.適合做蔬菜的甜點C.蔬菜利用在點心中的方式◎ 烘焙西點篇南瓜南瓜蛋糕捲、南瓜乳酪蛋糕、南瓜烤布雷青花菜青花菜甜甜圈、青花菜麵包、青花菜磅蛋糕洋蔥洋蔥起司餅乾、洋蔥辮子甜甜圈菠菜菠菜法式薄餅、菠菜銅鑼燒地瓜紫地瓜布丁、地瓜派芋頭芋頭瑞士捲、芋頭慕斯香椿香椿蛋捲、香椿貝果玉米玉米馬芬、玉米蛋塔碗豆碗豆蒙布朗、豌豆大理石蛋糕胡蘿蔔胡蘿蔔蛋糕、胡蘿...

《天然食材X健康低卡：享瘦愛美絕對不能錯過的45+22道甜食》限量改版 　　去除多餘的油脂、砂糖、生奶油、澱粉…　　自己動手做，消脂又美顏 　　“香蕉豆腐奶香捲＋野草莓與玫瑰果茶　　舒芙蕾巧克力＋正山小種　　番茄戚風蛋糕＋香蜂草＆檸檬馬鞭草茶　　蕎麥粉香蕉可麗餅＋蕎麥茶　　咖啡．摩卡．豆漿義式冰淇淋” 　　本書不只介紹最多減少2/3卡路里的絕美45項甜品，還有22道在減肥期間具有美膚效果的健...

＜165種清潔抗痘產品 63個品牌效果大公開！＞ 皮膚科醫師「最佳推薦Best Choice」 徹底卸妝3種/ 基礎清潔4種/ 抗痘產品9種 紙上膚質大檢測！瞭解自己的膚質 清潔抗痘36個必讀Q&A 70種清潔卸妝產品test身家大調查！ 95種抗痘產品test身家大調查！ 8種卸妝產品看仔細！正確抗痘的4大觀念！ 2006最新版清潔卸妝抗痘產品全圖鑑 　　繼美白防曬、保溼保養品圖鑑後 最...

　　甜點與零食，像是市售的餅乾、蛋糕、含大量糖分的飲料等，被現代人當成休息與發洩壓力的食物卻往往造成肥胖問題，如果大量攝取即會體內機能失衡，但如果自己動手做點心就可以去除多餘的油脂、砂糖、生奶油、澱粉等成分，製作出美味又健康的點心。 “香蕉豆腐奶香捲＋野草莓與玫瑰果茶舒芙蕾巧克力＋正山小種番茄戚風蛋糕＋香蜂草＆檸檬馬鞭草茶蕎麥粉香蕉可麗餅＋蕎麥茶咖啡．摩卡．豆漿義式冰淇淋” 　　《天然食材X...

　　她是最美麗的人間凶器，　　也是最致命的愛情陷阱！ 　　比《墮落天使》更危險！比《美麗魔物》更揪心！　　即將改編拍成電影！亞馬遜書店讀者4.5顆星一致狂推！ 　　不要碰觸我　　（（抱緊我））　　不要愛上我　　（（守護我）） 　　我的名字叫茱麗葉，我已經被關了264天，已經有6336個小時沒有觸摸過人類。我很飢餓，很想從人間蒸發，很想念窗外那片廣闊的天空。 　　他們都說我是瘋子，是怪物，是兇...

一個素不相識的陌生女孩安珀突然闖進達芙妮的人生，她聰明大方、美麗溫柔，最重要的是她跟達芙妮有過相似的人生悲劇。安珀像上天賜予的天使，給達芙妮帶來久違的心靈撫慰，她們仿如親姐妹。這一切是真的巧合，還是一場精心策劃的騙局？達芙妮氣質優雅高貴，嫁給地產大亨傑克遜，有兩個可愛的女兒，過著人人羡慕的上流生活。安珀處心積慮接近她，討好她，誘惑她的丈夫，軟弱的達芙妮步步退讓，她真的是一個任人玩弄于股掌的傻...