【問題】泰國納迦龍?推薦回答
2016插畫家年鑑的封面來自Laura Carlin,是2015年布拉迪斯國際插畫雙年展大獎(BIB)得主,並於波隆納國際兒童書展舉辦個展。 世界插畫大展和波隆納國際兒童書展相同,都伴隨著童書繪本興盛時期而生,對於當時的童書主題、形式、策略、看待兒童讀者的方式,都掀起了革命,若稱這場展覽點燃與孕育了美好熱情絕不為過,為許多新銳作家開啟改變的窗口並賦予創作空間,而正是他們在之後多年改...
「X尋寶探險隊」熱血出擊! 即使是冒險新手, 仍能運用智力與體力,解開傳說中不為人知的祕密。 三年一度的冒險家考試開始囉! 阿緹和阿里出發! 自從跟小航一同冒險,阿緹就夢想成為冒險家, 如今她和阿里終於前進泰國,參加冒險家考試了! 來自世界各地的考生齊聚一堂, 到底誰能突破考官精心設置的重重難關, 拿到夢寐以求的冒險家證呢? 【三大特色】 ◎觀...
九個人物、九種信仰,在黃沙漫漫的大漠之中,一只鞍囊讓他們命運交錯。 本書改編自巴哈伊教的歷史傳說《破曉者》(The Dawn-Breakers, 1844-45)。先知的鞍囊在朝聖途中遭竊,一天之間流轉於異教徒小偷、祆教新娘、無神論的首領、印度教貨幣兌換商、猶太教奴隸、佛教朝聖者、什葉派教士、天主教托缽僧,以及一具屍體的手中。在不同文化、不同世界觀的眼光之下,鞍囊反映出每個人的所想...
曼谷泰國.自由旅行精品書 2012 ~ 2013升級第3版 本書自09年升2版發行迄今、又已在台灣書市暢銷破萬,堪稱『曼谷泰國』最常銷經典旅書。但改版已兩年、故本社乃於2011年5月再派廖、張兩主編前往泰國採訪校訂資訊,並請原作者楊老師徹底改寫重編:新增【華欣】【蘇美】兩節報導,並抽換106幀全新照片,擴充16頁篇輻。就實質言,它已是2011夏季最新完成的曼谷泰國旅書,但為了彰顯本書...
一本廚神烹調秘訣在手,你也可以變身五星級大廚! 集國寶級名廚50年的料理精髓,跨足10餘國的傳承教學,不論烹調新手或素食職人,眾所期盼精進廚藝的素食寶典! 得獎無數的洪銀龍老師,也是國內知名法華素食餐廳董事長。老師一生致力素食創意料理的研發與推廣,精湛手藝深獲國內外大小賓客、明星們的讚賞。洪師傅在素食界引領食尚潮流,推廣健康利人、以及友善地球的美味蔬食饗宴,希望能將其一生素食烹調技能不僅...
哈爾希洛一行人為了回到歐魯達那,勇闖滿是山地的敵人領土,朝大海邁進。 歷經重重冒險,他們終於抵達海邊,搭上了一艘船。 哈爾希洛等人還在勘察情況時,居然有名黏著假鬍子的少女出現在他們眼前! 「我乃桃比奈!是也!你們報上名來!」 哈爾希洛他們遇見神秘的海賊(?)桃比奈後,在這份因緣際會下,前往了據說自古有龍居住的艾梅拉爾杜群島。不過抵達後等待一行人的是遭龍襲擊而陷入一團...
【特別封面版】重版上市 辛香料放好放滿的泰菜,可以成為後疫情時代的料理最佳選擇。 原汁原味的泰式家常菜,開胃又下飯!食材容易取得,作法簡單! 炎炎夏日不必揮汗做菜,一桌好料輕鬆上菜。 【特別封面設計概念】 這是一本充滿熱帶氣氛的食譜,PVC的書衣象徵著泰式獨有的人工感,印上代表泰國的明亮色調,以及書裡大量使用的各種顏色,都演繹著泰國飲食的多元與繽紛,一如整個國家的人民與熱情樂天的性...
最受歡迎的國民食材×意想不到的名店級料理手法 煮出雞腿肉、雞胸肉、雞柳、雞翅的全新食感! 天天上菜也吃不膩!家庭必備保存版 雞肉的肉質鮮嫩、熱量相較於其他肉類低,且營養價值高,在世界各地皆有不同的吃法和料理方式,也是台灣最受大家喜愛的食材之一。從雞肉開始鍛鍊廚藝,最能學到完整的料理方式,像是雞里肌適合快炒或是用來炸雞;雞胸肉的肉質偏瘦,適合煎炒、蒸煮、炸烤,熟悉雞肉的烹煮方式,相信...
獻給新手的專業咖啡書 學會沖咖啡之前,先了解自己適合哪一種咖啡 除了水之外,咖啡是全世界最多人喝的飲料。 現代人幾乎每天都要喝好幾杯咖啡,當你喝下第一口咖啡時, 有記得感受一下它的香氣嗎?或只是機械式地想要解咖啡的「癮」? 你有想過,怎樣才算是一杯「好」咖啡嗎? 對咖啡有一點了解,但又好像不是太懂……那麼這本書就是為你而寫的! 書中先帶你認識自己喝咖啡的...
全球最受歡迎的亞洲菜系 從街頭小吃、湯品、涼拌菜、咖哩、麵食、蔬菜料理到甜點 收錄100道最具代表性的食譜 本書探討泰國的地理、氣候、文化、傳統如何塑造出全球最受歡迎的菜式,帶領讀者一窺種植者、工匠、主廚、煮夫煮婦的世界,他們對蔬果料理懷著滿腔的熱情,維繫及重新演繹各式泰國菜的在地做法與滋味。本書收錄的食譜多達一百餘道,涵蓋了點心、街頭小吃、湯品、涼拌菜、咖哩、麵食、蔬菜料理、...
本書內容與資訊排序邏輯 【8大焦點主題】是旅遊目標的總整理,突顯海灘假期、昭彼耶河、富麗皇宮、遺產名勝、佛國浮圖、泰系料理、抓狂消費與風土藝品8個主題,陪伙伴掌握曼谷泰國旅行核心價值。 【旅行入口文件】提供自由旅人自行搞定曼谷進出、玩遍泰國一流名勝所需最完整實踐資訊。1-閃避觀光操作;2-行前準備;3-機場與旅店通聯;4-玩曼谷從考山路玩起;5-曼谷泰國旅宿預約;6-曼谷Me...
\泰國人氣五星主廚開胃料理集/ 最道地泰國街頭熱炒、經典炒飯及全魚料理 一‧次‧滿‧足 《泰好吃!道地泰熱炒 ╳ 炒飯,一吃上癮:52道泰國五星級主廚嚴選美味料理快速上桌》 超開胃!簡單方便泰式熱炒 & 炒飯 蟹肉炒飯、打拋雞肉炒飯、羅望子醬炒大蝦…… 52道泰國五星級主廚嚴選美味食譜快速上桌! ● 料多味美的海鮮炒飯→愛吃海鮮的你最滿足 ● 口齒留香肉類炒飯及...
64道經典泰菜一學就會,無可取代的泰國媽媽味! 最道地泰國6大菜式,破解你的偏見和誤解 「當我想念媽媽時,我就下廚做菜。這是媽媽留給我的,真正的泰國味!」 ▌一次掌握 泰國餐廳點菜率超高的菜色料理撇步。 ▌一次學會 台灣買得到的泰式食材以及簡單的料理步驟。 ▌一次到位 正宗泰式料理與調味手法,做出真正的泰國菜。 ※新版私房收錄.阿泰買菜門路※ 阿泰...
馬卡龍甜點烘焙秘技全攻略,入門必備食譜! 義式、法式馬卡龍殼×調色、混色製作step by step, 奶油霜、甘納許、果醬、果泥等基礎內餡大公開。 詳盡操作須知×小提醒,讓你降低失敗率,初學也能輕鬆上手 快來打造你的烘焙日常,享受與馬卡龍的烘焙時光! ☑ 解困惑:教你分辨法式、義式馬卡龍。 法式?義式?傻傻分不清楚?運用對照表、流程圖讓你秒懂法式與義式的口感...
初學者到烘焙高手都愛的造型甜點必備食譜!巴黎專業甜點學院Bellouet Consceil&最高榮譽工藝師Jean Michel Perruchon誠摯推薦!Le Ruban Patisserie法朋甜點坊金牌主廚李依錫、知名媒體人蕭彤雯 聯合大讚!★配方比例X裝飾技法X組合訣竅,最多花樣變化!好想跟著做的造型甜點美味公開!★11大主題X 60+萌萌甜點,從基礎到進階,視覺與味覺雙重享受!★...