這是一本跟營養有關的書！    　　除了蛋白質、礦物質、維生素A、B、C……那些大家早就知道的事以外，你一定要認識全球科學家們正在關注、視為人類健康之所繫的植物營養素。   這不只是一本跟營養有關的書！    　　在工作上總是專注敬業，努力完成每個期待的你，可曾用心善待自己？早餐隨便應付、午餐只求簡速，晚餐務必盡興滿足？看完這本書，你會發現，我們每天所能為自己、為家人做...

　　．你運動，也節食，但就是瘦不下來，或是整日疲憊。你知道嗎，問題可能不是你吃太多，而是你的體內發炎了！ 　　．其實，吃對油脂，才是健康飲食的核心！是你的飲食決定你的身型與活力，而不是運動！ 　　．紐約時報暢銷書、全美最爆炸健康類新書《防彈飲食》（The Bulletproof Diet），告訴你，最自然易行的健康方式，首先就要避免黴菌汙染的食物，避免容易堆積為脂肪的高果糖食品；更重要的...

　　吃對早餐！不僅能提升專注力與學習力，還能改善情緒、釋放壓力，對正在減肥的人來說，能吸收更多的維生素、礦物質，減少脂肪與膽固醇的生成，有效促進新陳代謝、控制體重。 　　好處多多的早餐，一定要每天記得吃！ 　　97道營養滿點的美味早餐，讓天天都有元氣的開始！ 　　簡單。健康。飽足。這裡有適合所有人的早餐── 　　●給主婦：為發育中孩子與工作中先生準備的健康早餐 　　●給學生：養足精神與...

是一本反思互聯網時代對普通人日常生活影響的書。作者認為，我們都曾渴望有一段遠離現實生活煩擾的「瓦爾登湖」時光，悠閑地沉入自己的內心世界，從飛速變化的漩渦中暫時「缺失」。然而，互聯網生活讓我們每時每刻被互聯網化，手環監測着我們的心跳和睡眠，微信、臉書、推特讓我們人在床上就與世界鏈接起來，跑步了嗎？走路了嗎？英語單詞背了嗎？早餐的卡路里是否超標？坐在辦公室，無數亟待處理的信息狂風暴雨般地涌上電子...

　　現代人生活富裕，山珍海味應有盡有，這麼豐富多樣的飲食應該讓人更健康才對，然而事實剛好相反，現代人精神與體力普遍不佳，問題到底出在那裡呢？就是飲食的質與量出了毛病。要讓身體保持在最佳狀況，就得從均衡的飲食、正常的生活態度、充足的睡眠以及適度的運動等多方面進行。處在快速變遷的時代，人們為了應付每天繁忙的壓力，常會補充大量的維他命，或在便利商店購買各式各樣的果汁。然而多數市售的鮮果汁都會添加化...

　　早餐Breakfast，意指Break（中止）+Fast（禁食），　　喚醒睡眠長時間空腹的身體，是一天活力的開始！　　從此告別因賴床而匆忙出門、經過早餐店隨便打發的日子！ 目標讀者 　　給主婦：為發育中孩子與工作中先生準備的健康早餐　　　給學生：養足精神與腦力的省錢早餐　　給OL：幫助體內環保與減肥適用的Beauty食譜　　給男性：滿足食慾的飽食早餐　　給銀髮族：低脂高纖的飲食法 　　今...

家庭和諧、孩子自信的關鍵，就在一次次的餐桌上實踐。 營養教育博士這樣教孩子有禮貌、體貼、自信。 　　小孩總是挑食又苦勸不聽？甜食吃不多，卻無端發胖？平時專注力很差？ 　　總總令父母感到困擾與挫敗的教養問題，其實解決的關鍵就在「餐桌」上！ 　　★營養教育博士首度公開的教養祕笈： 　　不論在什麼時代，家人一起同桌用餐，都是交流情感最好的過程。曾幾何時，臺灣社會外食風氣盛行，親子之間不是各...