不知道是不是義美自己發出來的廣告信...不過義美的東西好吃，比統一食品利用其強勢的統一超商通路大量鋪貨所做出來的東西好吃多了...義美離職員工的文章2家食品大廠:是 ...這是我的部落格這裡記錄了我的點點滴滴！也有許多好文章與大家一起分享討論唷...日誌相簿影音好友名片201107081747義美離職員工的文章?資訊分享不知道是不是義美自己發出來的廣告信...不過義美的東西好吃，比統一食品利用其強勢的統一超商通路大量鋪貨所做出來的東西好吃多了...義美離職員工的文章2家食品大廠:是該給義美公司些獎勵.給統一些處罰食品是老實人的行業,食品是良心的事業這則留言，出現在我的facebook上，這位朋友，是我以前服務的公司的同事，也就是「義美食品公司」，這句話是老老闆高騰蛟說的，老老闆已經在前一陣子過世。

多年前還在義美上班的時候，老老闆幾乎天天來公司，已經將近九十歲，還是非常關心公司的營運狀況與發展。

在義美上班兩年(2004~2006)，對我影響最大的兩件事情：拓展我的眼界、食品真的是良心事業。

第一項就沒什麼好賣弄的，只是因為我讀的是食品相關科系，但是進去做的卻是行銷，所以讓我能夠一窺食品產業的究竟，也多多少少見識到，台灣食品產業的恩恩怨怨。

第二件事情就很重要了，在義美做行銷工作的時候，常常碰到一個四角習題：研發、生產、行銷、業務的互相衝突，當然這一定也是很多行銷人員常常碰到的問題，我不是行銷高手，所以也沒什麼好贅述的。

但是義美基本上總是秉持老老闆的原則，即使成本貴了點，還是不能因為貪便宜而去選擇可能有問題的材料。

所以往往那時候手上的產品，可能因為價格的問題，在賣場被殺的亂七八糟。

可能很少人能想像，在逛賣場的時候，同類別的產品都被掃光，但是卻看到自己負責的產品乏人問津的那種失落感。

舉個例子：義美有一系列鮮榨果汁，有柳橙、葡萄、西瓜，其中西瓜汁有個問題，就是靜置會分層，西瓜渣會沈澱，由於瓶子是半透明的，所以看起來就是分兩層。

當時有業務反應說這樣賣相很差，會影響銷售。

希望能夠改善。

其實要改善不難，起雲劑加下去應該就搞定了！嘿！當初要是加下去，現在就不知道會怎樣了！雖然說，也不一定會加到有毒的，但是，這件事情也告訴大家，好看的東西，不一定真的是好東西囉！！自從我在義美上班開始，離職後到現在，我對義美的東西還是非常的捧場，沒有其他原因，因為我知道那是好東西。

一樣的東西，我會選比較貴的義美，有時候義美的缺貨了(尤其是牛奶)，我可能會寧願不要買。

當然，我不覺得這樣是什麼很驕傲的事情，我也沒有替義美做廣告的意思。

但是自從三聚氰胺到這次的塑化劑事件，我一知道消息第一個想法就是：「義美一定不會有問題！」事實也證明，這個的前東家，的確沒有讓大家失望！義美的堅持其來有自，除了老闆的堅持，還有員工對於公司信念的信任，才會造就這付金剛不壞之身。

我想，這幾次的食品風波下來，不僅僅員工會對於公司信念更加信任，走出去也能夠更大聲的告訴別人：「我是義美的員工！」當業務在為了同業價格競爭傷腦筋的時候，更能夠抬頭挺胸。

當研發在開發新產品的時候，也更能夠覺得驕傲！「食品是老實人的行業，食品是良心的事業！」當別的公司在為了自清焦頭爛額之際，義美完全不需要付出任何成本來做這件事情，就是最好的證明。

請各位媽咪買「布丁」時後要注意，大部分的布丁，都不是雞蛋做的，在買的時後可以看「成份」，一般市面上我常買過的只有義美(約12-15元，忘了實際多少)跟統一熟布丁(約25元)--這兩家上面的成份是寫「雞蛋」做的。

大家常買的統一布丁，我只能說我不會買給小孩吃(下次去買的時後，真的要仔細看一下)。

義美他們有標示不添加黃色色素，所以他們的布丁看起來是淡淡黃色而非黃色喔！不過一般賣場好像很少有賣義美的，我家附近只有愛X有賣，大X發沒有。

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