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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章食物營養保健食品理科太太開賣「太空人維他命」　營養師分析5種人不適合吃收藏圖片來源/截取自理科太太Youtube瀏覽數20,6652021/02/26·作者/林雅恩·出處/Webonly放大字體知名網紅「理科太太」爆紅後因自律神經失調、加上先生憂鬱症發作，沉潛休養一段時間，近日推出保健食品在平台募資，一天就募得將近2,000萬元，引發熱議，不過營養師卻提醒「營養不是有就好」，並指出有5種人可能不適合吃，其中也包括健身族。

我適合吃太空人維他命嗎？主打「太空人維他命」的營養補充品，不到24小時就集資破千萬，可見台灣真的不少人重視自己的健康、想快速找到解決營養問題的方法。

雖然該商品頁的介紹淺顯易懂、也算是有認真的回答誰不適合吃這個產品，但身負教育重任及醫學營養專業知識的營養師，還是要提醒大家：「營養不是有就好」，跟風下單有賺有賠，服用保健食品有一定「風險」，請先詳閱營養師建議，檢視一下自己的狀況，小心花了錢財又傷身反而得不償失。

以下整理出5種可能不適合此補充品的人，幫助大家預先自我評估：經常運動健身的人：這商品含有多種抗氧化劑，但近幾年的研究顯示補充抗氧化劑對於恢復運動性能沒有助益，反而可能降低身體在訓練過程的肌肉適應效率！國家運動中心營養師就幫我們找過文獻：「雖然抗氧化劑的補充減少了運動後的氧化壓力，但因為訓練後的肌肉適應生長需要氧化壓力和發炎反應的刺激，所以抗氧化劑的補充反而阻止了訓練適應！」擔心得到癌症或已有慢性病的人：廣告已有不少大型綜合性（meta-analysis）及回顧性文獻（review）指出：非營養不足的人去補充抗氧化營養品（尤其是油溶性營養素），不但不能預防癌症，反而可能導致身體損傷而增加罹癌風險、和惡化心血管疾病（包括高血壓、糖尿病）的病程！雖然這些文獻多以維生素A、Ｄ、Ｅ為研究主題，但這個太空人維他命商品的確含有多種成分，例如:Q10、SOD、葉黃素（油溶性）、維他命E（油溶性）、硒等，皆屬於抗氧化類營養素。

綜合補充這類營養素目前看來多偏向「風險大於利」、且「沒有另外補充之必要」的結論。

考量國健署統計國人罹患慢性病尤其是癌症的發生率越來越快，在2017年還破了新紀錄：平均每4分58秒就有一人罹癌的狀況下，提醒大家還是參考多年來全世界各國專家辛苦做出的研究建議、統一指出：以原型食物為主要攝取來源。

正在準備懷孕的人：這個商品的問答集頁面已有提到特殊族群包括15歲以下兒童、懷孕及哺乳中婦女、及服用抗凝血劑藥物的族群不宜服用。

的確，雖然Q10、SOD等這類抗氧化劑對一般人來說算是安全，但針對生理功能轉換中的特殊族群，可能存在著未知的危害！對於正在調整生理狀態的備孕族群來說，也請盡量避免這類食品。

廣告不想被當成人體試驗的人：任何營養素或藥物人體試驗，一定會有「安慰劑效應」（placeboeffect）的存在。

安慰劑，也就是指不具有效成分的產品。

研究報告指出大約有1/4甚至高達1/2吃了安慰劑的人，聲稱對於標榜的療效好處有感！也就是說，給你一顆糖果（但沒讓你知道是糖果），卻跟你說這是會幫助你高效率生活、讓你白天精神好、晚上眠眠睏的超級營養食品給你吃，你吃了之後，還真的會有高達1/2的機率感到有效。

所以這個商品雖然很認真的做了封閉測試，但並沒有公開討論到安慰劑效應的考量，所以現在買產品來吃也等於是幫忙這商品做人體試驗，是不是真的有效可以再討論，但如何避免尚未釐清的副作用和健康風險，就有待大家自己評估了。

 另外，營養補充品大多做成單一成分，主要是因為預防醫學著重於「精準」，從身體的各種表徵和症狀、飲食攝取、生活習慣等多元面向，去專業判斷到底缺乏何種營養素，而對症下「素」，用適時、適量、適當的營養素來達到保健效果，營養補充不是叫每個人都去吃綜合維他命就好。

容易食物過敏的人：這個商品頁面也有提到對食物過敏的人要自行判斷、詳閱大篇幅的成份表，但對於對食物有「慢性」過敏而不自知的人來說，可能就更難判斷了。

我個人在臨床上遇過不少對香瓜、哈密瓜這類食物慢性過敏的個案，面對這個有香瓜萃取物的產品，可能就要避免。<