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1. 99％的高個子這樣吃！「轉大人」必備食物大公開-第2頁|早安 ...
健康飲食☀發育☀想要孩子長高、長壯、順利「轉大人」？跟著營養師一起挑對食材（起司、黑芝麻、小魚乾..）正確料理，為孩子的健康加油。
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2. 長高秘方@ 瘋狂達人日誌:: 痞客邦::
除了一般維生素的營養補充之外，也可以利用老阿嬤流傳下來的轉骨方，可以幫助孩子在「轉大人」的時候，發育的較順利。
> > ◎長高小秘訣── > 1. 黑芝麻、地瓜 ...瘋狂達人日誌跳到主文部落格全站分類：不設分類相簿部落格留言名片Dec14Thu200605:02長高秘方>長高秘方>>高人一等是許\\\多人的夢想，但是高人一等的時機可要好好把握，一旦錯過了，只能穿「恨天高」、「矮子樂」過乾癮了。
>>什麼時候是長高的好時機呢？根據數據統計結果，台灣的小朋友在小學五年級之前，每年至少都會長高五公分，因此，8~14歲是幫助長高的最佳時機，如果不趕緊把握這個「成長的黃金歲月」，幾年下來，你家的小朋友就會矮人一截。
>>一般而言，女孩在16~18足歲，男孩在18~20足歲，生長板合起來之後，就不會再長高了。
然而，大多數人產生自己不夠高的自覺時，通常已過了生長板癒合的時間，因此吃再多的長高藥、轉骨藥都不可能再達到長高的效果。
所以小朋友若想要贏在起跑點上，得需要家長的關心與認真栽培。
>>這裡提供一些實用的長高秘訣，家長們不妨在小朋友8~14歲的時候，協助他們去培養一些長高的飲食或生活習慣，相信未來看見孩子高挑挺拔的身材時，你一定會覺得非常感動及驕傲。
>>(一)攝取充足且均衡的營養>根據美國食品藥物管理局(FDA)的建議，想讓孩子長得高又壯，不可缺少的營養素包括蛋白質、鈣質、維生素A、維生素C、維生素D、礦物質鎂及鋅。
大部分的小孩子都有偏食的習慣，而且愛吃汽水、零食等沒有養分的東西，因此做父母的應該為孩子的飲食把關，替孩子選擇優質食物。
>>(二)適度運動>每週至少運動7小時，尤其是跳繩、打籃球等彈跳性運動，這真的非常有效喔！如果你們家是住樓上的話，千萬不要偷懶，可以利用走樓梯的方式取代電梯，蹦蹦跳跳的，可以幫助長高。
>>(三)多按摩>每日做腳底的刺激與按摩，不妨買兩顆高爾夫球，每天踩在腳下反覆滾動以刺激腳底神經。
膝蓋\\\和腳踝關節可以用潛能精油按摩，長高的效果會更明顯。
>>(四)充足睡眠>生長激素在夜間睡眠時分泌得特別旺盛，所以想要長高，千萬不要熬夜而犧牲睡眠時間，儘可能在晚上11點前上床休息。
>>(五)維持心情穩定>過大的壓力會造成人體的內分泌功\\\能失調，使生長激素分泌不足；壓力太大也會讓腸胃道功\\\能失常，孩子不但胃口不好、吸收能力也變差，長期下來導致營養不良、貧血，發育速度慢，連帶的也長不高。
>>其實上述五點相當重要，如果家長能每天督促孩子做到，相信長高不是件難事。
另在營養的攝取方面，除了均衡之外，可針對一些容易促進長高的元素加強補充。
>>1.多攝取蛋白質：蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質，缺乏蛋白質會導致發育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。
富含蛋白質的食物：肉類、海鮮、牛奶、豆類、榖類及核果類。
>>2.多攝取鈣質：鈣是製造骨骼的原料，可以促進生長並增加骨質密度。
所以每天喝兩杯牛奶或珊瑚草優酪乳，是讓孩子累積骨本的好方法。
>>3.補充礦物質鋅：鋅是幼兒發育時不能缺少的營養素。
可多吃富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮(特別是牡蠣)、蛋及小麥胚芽等。
>>4.補充鐵質：鐵質對生長發育也很重要，所以成長中的孩子應該吃些瘦肉、動物肝臟、蛋黃或是深綠色蔬菜來攝取足夠的鐵質。
>>還有要多曬太陽，維生素D是另一個令骨頭強健的營養素，除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽，人體便可以自行製造維生素D。
除了一般維生素的營養補充之外，也可以利用老阿嬤流傳下來的轉骨方，可以幫助孩子在「轉大人」的時候，發育的較順利。
>>◎長高小秘訣──>1.黑芝麻、地瓜籤、蘿蔔乾或小魚乾分別加在糙米飯中，可增加鈣質攝取。
>>2.有助於生長的家常菜：刺竹竹筍燉烏骨雞、蒜頭田雞、腳蹄花生、九層塔鯉魚。
>>3.可攝取適當的營養補充品：高鐵高鈣、含豐富膠質的食品。
>>4.若小孩子體內有蛔蟲也會導致營養不能吸收，發育不良，因此可以先驅蟲再配合食療。
關於驅蟲的秘方，可以讓孩子吃一條生地瓜，排便時可以幫助蛔蟲排出。
>>食療小秘方──>＊材料：>仙草、有機珊瑚草、烏骨雞>>＊做法：>仙草加有機珊瑚草一起放入水中，與烏骨雞一同燉煮。
>>(2)男性轉骨方>＊材料：>
> > ◎長高小秘訣── > 1. 黑芝麻、地瓜 ...瘋狂達人日誌跳到主文部落格全站分類：不設分類相簿部落格留言名片Dec14Thu200605:02長高秘方>長高秘方>>高人一等是許\\\多人的夢想，但是高人一等的時機可要好好把握，一旦錯過了，只能穿「恨天高」、「矮子樂」過乾癮了。
>>什麼時候是長高的好時機呢？根據數據統計結果，台灣的小朋友在小學五年級之前，每年至少都會長高五公分，因此，8~14歲是幫助長高的最佳時機，如果不趕緊把握這個「成長的黃金歲月」，幾年下來，你家的小朋友就會矮人一截。
>>一般而言，女孩在16~18足歲，男孩在18~20足歲，生長板合起來之後，就不會再長高了。
然而，大多數人產生自己不夠高的自覺時，通常已過了生長板癒合的時間，因此吃再多的長高藥、轉骨藥都不可能再達到長高的效果。
所以小朋友若想要贏在起跑點上，得需要家長的關心與認真栽培。
>>這裡提供一些實用的長高秘訣，家長們不妨在小朋友8~14歲的時候，協助他們去培養一些長高的飲食或生活習慣，相信未來看見孩子高挑挺拔的身材時，你一定會覺得非常感動及驕傲。
>>(一)攝取充足且均衡的營養>根據美國食品藥物管理局(FDA)的建議，想讓孩子長得高又壯，不可缺少的營養素包括蛋白質、鈣質、維生素A、維生素C、維生素D、礦物質鎂及鋅。
大部分的小孩子都有偏食的習慣，而且愛吃汽水、零食等沒有養分的東西，因此做父母的應該為孩子的飲食把關，替孩子選擇優質食物。
>>(二)適度運動>每週至少運動7小時，尤其是跳繩、打籃球等彈跳性運動，這真的非常有效喔！如果你們家是住樓上的話，千萬不要偷懶，可以利用走樓梯的方式取代電梯，蹦蹦跳跳的，可以幫助長高。
>>(三)多按摩>每日做腳底的刺激與按摩，不妨買兩顆高爾夫球，每天踩在腳下反覆滾動以刺激腳底神經。
膝蓋\\\和腳踝關節可以用潛能精油按摩，長高的效果會更明顯。
>>(四)充足睡眠>生長激素在夜間睡眠時分泌得特別旺盛，所以想要長高，千萬不要熬夜而犧牲睡眠時間，儘可能在晚上11點前上床休息。
>>(五)維持心情穩定>過大的壓力會造成人體的內分泌功\\\能失調，使生長激素分泌不足；壓力太大也會讓腸胃道功\\\能失常，孩子不但胃口不好、吸收能力也變差，長期下來導致營養不良、貧血，發育速度慢，連帶的也長不高。
>>其實上述五點相當重要，如果家長能每天督促孩子做到，相信長高不是件難事。
另在營養的攝取方面，除了均衡之外，可針對一些容易促進長高的元素加強補充。
>>1.多攝取蛋白質：蛋白質是構成及修補人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質，缺乏蛋白質會導致發育遲緩，骨骼和肌肉也會萎縮。
富含蛋白質的食物：肉類、海鮮、牛奶、豆類、榖類及核果類。
>>2.多攝取鈣質：鈣是製造骨骼的原料，可以促進生長並增加骨質密度。
所以每天喝兩杯牛奶或珊瑚草優酪乳，是讓孩子累積骨本的好方法。
>>3.補充礦物質鋅：鋅是幼兒發育時不能缺少的營養素。
可多吃富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮(特別是牡蠣)、蛋及小麥胚芽等。
>>4.補充鐵質：鐵質對生長發育也很重要，所以成長中的孩子應該吃些瘦肉、動物肝臟、蛋黃或是深綠色蔬菜來攝取足夠的鐵質。
>>還有要多曬太陽，維生素D是另一個令骨頭強健的營養素，除了可以由牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽，人體便可以自行製造維生素D。
除了一般維生素的營養補充之外，也可以利用老阿嬤流傳下來的轉骨方，可以幫助孩子在「轉大人」的時候，發育的較順利。
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>>2.有助於生長的家常菜：刺竹竹筍燉烏骨雞、蒜頭田雞、腳蹄花生、九層塔鯉魚。
>>3.可攝取適當的營養補充品：高鐵高鈣、含豐富膠質的食品。
>>4.若小孩子體內有蛔蟲也會導致營養不能吸收，發育不良，因此可以先驅蟲再配合食療。
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>>食療小秘方──>＊材料：>仙草、有機珊瑚草、烏骨雞>>＊做法：>仙草加有機珊瑚草一起放入水中，與烏骨雞一同燉煮。
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3. 登大人有撇步！櫻花蝦、黑芝麻補鈣譚敦慈分享長高祕方
盼望他們身高不至於矮人一截，除了多喝牛奶，櫻花蝦、黑芝麻 ...三立新聞網為了提供更好的閱讀內容，我們使用相關網站技術來改善使用者體驗，也尊重用戶的隱私權，特別提出聲明。
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▲許多人都會藉由運動讓自己長高。
讓孩子長得和大樹一樣高，是每個父母心中的期待，但是想要轉骨登大人，這神秘的抽高密碼是什麼？母胎哈比人想要絕地反攻，專家教你這樣做！防毒教母譚敦慈：「其實長高有幾個原因，就是遺傳這個真的是沒辦法，那再來就是這個運動，那還有一個就是飲食還有睡眠等等。
」▲防毒教母譚敦慈。
想要逆轉遺傳矮基因，睡眠很重要，譚敦慈堅持落實在自己的孩子身上，就寢時間斤斤計較。
國小八點半躺平，國中延到9點鐘，高中課業壓力大，最晚11點前也得入睡。
睡得飽才能長得好，但是營養也不能缺少，避開不自然的加工食品，否則補再多都是徒勞無功。
防毒教母譚敦慈：「很多的食品加工品會有加磷酸鹽，那磷酸鹽會把鈣帶走，你一杯含糖飲料可能會讓生長激素停止兩個小時。
」▲充足的睡眠也是長高的撇步。
少喝含糖飲料，食物越天然長高越自然，譚敦慈建議櫻花蝦、黑芝麻、芥蘭菜，都是很好的補鈣小幫手，或者加入毛豆、青蔥，做成長高飯糰，早餐吃一顆增加鈣質吸收，透過適當運動、充足睡眠，還有均衡的飲食，小樹苗也能長成大樹一樣高。
（整理：實習編輯潘玉英）▲櫻花蝦、黑芝麻、芥蘭菜，都是很好的補鈣幫手。
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▲許多人都會藉由運動讓自己長高。
讓孩子長得和大樹一樣高，是每個父母心中的期待，但是想要轉骨登大人，這神秘的抽高密碼是什麼？母胎哈比人想要絕地反攻，專家教你這樣做！防毒教母譚敦慈：「其實長高有幾個原因，就是遺傳這個真的是沒辦法，那再來就是這個運動，那還有一個就是飲食還有睡眠等等。
」▲防毒教母譚敦慈。
想要逆轉遺傳矮基因，睡眠很重要，譚敦慈堅持落實在自己的孩子身上，就寢時間斤斤計較。
國小八點半躺平，國中延到9點鐘，高中課業壓力大，最晚11點前也得入睡。
睡得飽才能長得好，但是營養也不能缺少，避開不自然的加工食品，否則補再多都是徒勞無功。
防毒教母譚敦慈：「很多的食品加工品會有加磷酸鹽，那磷酸鹽會把鈣帶走，你一杯含糖飲料可能會讓生長激素停止兩個小時。
」▲充足的睡眠也是長高的撇步。
少喝含糖飲料，食物越天然長高越自然，譚敦慈建議櫻花蝦、黑芝麻、芥蘭菜，都是很好的補鈣小幫手，或者加入毛豆、青蔥，做成長高飯糰，早餐吃一顆增加鈣質吸收，透過適當運動、充足睡眠，還有均衡的飲食，小樹苗也能長成大樹一樣高。
（整理：實習編輯潘玉英）▲櫻花蝦、黑芝麻、芥蘭菜，都是很好的補鈣幫手。
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4. 孩子長高、長聰明要吃的早餐，這兩樣食材不能少，冬季尤其要 ...
依此類推，花生、棗、黑芝麻、松仁等都是不錯的選擇。
比如，我 ...搜索首頁育兒正文2019年12月13日05:50:091080views摘要導讀：孩子長高、長聰明要吃的早餐，這兩樣食材不能少，冬季尤其要吃寒冷的冬季，我最關心的就是孩子的早餐，打孩子上幼兒園開始，早餐就一直在家吃，每天早起一會，就會令孩子吃得順口、更營養。
堅持了9年，最大的收穫就是寶爸的那句話：孩子的身體跟小牛似的，倍兒棒，別看不咋胖，但很少見他生病。
導讀：孩子長高、長聰明要吃的早餐，這兩樣食材不能少，冬季尤其要吃寒冷的冬季，我最關心的就是孩子的早餐，打孩子上幼兒園開始，早餐就一直在家吃，每天早起一會，就會令孩子吃得順口、更營養。
堅持了9年，最大的收穫就是寶爸的那句話：孩子的身體跟小牛似的，倍兒棒，別看不咋胖，但很少見他生病。
很多孩子都喜歡喝米糊、豆漿，我家小學生更是著迷，而我更是換著花樣添加各種食材，長個的、長聰明的一概不放過。
孩子不愛喝咋辦？那就根據孩子的口味來調整，喜歡核桃，打米糊或豆漿的時候就添加核桃來提味，依此類推，花生、棗、黑芝麻、松仁等都是不錯的選擇。
比如，我今天給大家推薦的這款備受孩子喜愛的黑芝麻糊，就是極好的早餐之選，自己做的無添加，喝著也放心，強烈推薦孩子每周最少喝4次。
黑芝麻糊，常喝對身體有什麼好處？我做黑芝麻糊，不光放黑芝麻，少不了的還有花生，不但增香增口感，營養更是更上一籌。
首先，黑芝麻，含有多種人體必需的營養物質，蛋白質含量比肉類還多，鈣含量更是比牛奶還高，是牛奶的2倍，這些都有利於孩子長高；黑芝麻內含的不飽和脂肪酸更是極其豐富，它能夠很好地提高腦細胞的活性，增強孩子的記憶力及思維能力，常吃頭腦更聰明；花生，它的鈣含量很高，補鈣促進身體發育長個子；花生蛋白中含的賴氨酸能提高孩子智力，谷氨酸和天門冬氨酸能促進細胞的發育，尤其能增強大腦記憶能力。
所以，你看，用黑芝麻和花生做早餐是不是很棒呢？一定要做給孩子喝。
但是呢，怎樣吃才能更好地被吸收呢？辦法就是把它們打成糊，細膩柔滑，營養也能得到更好的釋放，這就需要得力的廚電來幫忙，大家製作的時候根據自己的廚電靈活掌握，有破壁機的最好，這樣比較細膩。
我家大人孩子早餐吃不到一起去，所以早餐我只給他做一杯，也不浪費。
看看這道【營養早餐黑芝麻糊】是怎樣做的吧？怎樣做更好喝？需要的食材（一人份）：熟黑芝麻6克，大米8克，花生5粒，清水280克具體做法：第一步：準備一下主要食材。
這裡用到的黑芝麻要選熟的，這樣味道才更香，沒有熟的也可以自己來炒。
做法是干鍋、不加油哦，直接小火慢炒至熟，一次可以多炒點，用著方便；花生，用生的就好，熟的太油膩，也會搶了黑芝麻的香味。
廚電，我用的是熱冷都能用的臻米破壁機，是專為我家兒子準備的，挺mini小巧的，剛好一人用，一杯也能喝得完，一點都不浪費。
第二步：大米和花生洗凈，睡前就把它泡水，早上用正好第三步：早起把所有食材加入破壁機內膽，加水280毫升，不超過水位線就行第四步：插電後，用臻米破壁機的米糊功能來完成。
兒子說這個機器比我家大個破壁機聲音小，瞧，他連這個都注意到了熱乎乎的黑芝麻糊就做好了，喜歡甜的還可以加點糖，味道好極了，比外賣買的味道更濃郁，更好喝，非常值得一試。
這兩樣食材做早餐，孩子每周最少喝4次，頭腦聰明，個子長高，是花生和黑芝麻哦！這道孩子的營養早餐你學會了嗎？做起來哦！三餐美食，快樂分享，您的「一評、一贊」是對我最大的支持，如果您覺得還不錯，請把它分享出去，謝謝！家有兒童名曰小寶，故取名寶媽小廚。
資深美食自媒體原創作者，特邀美食撰稿人，擅長家常菜、麵食、早餐的製作。
美食就是家的味道，有愛才能做得更好。
三餐有「溫度」，體驗廚房裡的樂趣。
歡迎繼續關注！本文為寶媽小廚原創作品，嚴禁搬運及盜圖，違者必究！>小兒補鐵>小兒補鈣>小兒補鋅>小兒能不能吃>小兒早教>小兒護理>小兒聽書版權聲明：本文源自網路，於2019年12月13日05:50:09，由天天要聞整理髮表，共1354字。
轉載請註明：孩子長高、長聰明要吃的早餐，這兩樣食材不能少，冬季尤其要吃|天天要聞精彩評論~寶媽小廚2019年12月12日07點30分孩子長高、長聰明要吃的早餐，別放過用戶98831590249862019年12月14日06點19分很好，對孩子愛吃早飯很有幫助，快樂兔兔八哥2020年02月20日14點16分大米，
比如，我 ...搜索首頁育兒正文2019年12月13日05:50:091080views摘要導讀：孩子長高、長聰明要吃的早餐，這兩樣食材不能少，冬季尤其要吃寒冷的冬季，我最關心的就是孩子的早餐，打孩子上幼兒園開始，早餐就一直在家吃，每天早起一會，就會令孩子吃得順口、更營養。
堅持了9年，最大的收穫就是寶爸的那句話：孩子的身體跟小牛似的，倍兒棒，別看不咋胖，但很少見他生病。
導讀：孩子長高、長聰明要吃的早餐，這兩樣食材不能少，冬季尤其要吃寒冷的冬季，我最關心的就是孩子的早餐，打孩子上幼兒園開始，早餐就一直在家吃，每天早起一會，就會令孩子吃得順口、更營養。
堅持了9年，最大的收穫就是寶爸的那句話：孩子的身體跟小牛似的，倍兒棒，別看不咋胖，但很少見他生病。
很多孩子都喜歡喝米糊、豆漿，我家小學生更是著迷，而我更是換著花樣添加各種食材，長個的、長聰明的一概不放過。
孩子不愛喝咋辦？那就根據孩子的口味來調整，喜歡核桃，打米糊或豆漿的時候就添加核桃來提味，依此類推，花生、棗、黑芝麻、松仁等都是不錯的選擇。
比如，我今天給大家推薦的這款備受孩子喜愛的黑芝麻糊，就是極好的早餐之選，自己做的無添加，喝著也放心，強烈推薦孩子每周最少喝4次。
黑芝麻糊，常喝對身體有什麼好處？我做黑芝麻糊，不光放黑芝麻，少不了的還有花生，不但增香增口感，營養更是更上一籌。
首先，黑芝麻，含有多種人體必需的營養物質，蛋白質含量比肉類還多，鈣含量更是比牛奶還高，是牛奶的2倍，這些都有利於孩子長高；黑芝麻內含的不飽和脂肪酸更是極其豐富，它能夠很好地提高腦細胞的活性，增強孩子的記憶力及思維能力，常吃頭腦更聰明；花生，它的鈣含量很高，補鈣促進身體發育長個子；花生蛋白中含的賴氨酸能提高孩子智力，谷氨酸和天門冬氨酸能促進細胞的發育，尤其能增強大腦記憶能力。
所以，你看，用黑芝麻和花生做早餐是不是很棒呢？一定要做給孩子喝。
但是呢，怎樣吃才能更好地被吸收呢？辦法就是把它們打成糊，細膩柔滑，營養也能得到更好的釋放，這就需要得力的廚電來幫忙，大家製作的時候根據自己的廚電靈活掌握，有破壁機的最好，這樣比較細膩。
我家大人孩子早餐吃不到一起去，所以早餐我只給他做一杯，也不浪費。
看看這道【營養早餐黑芝麻糊】是怎樣做的吧？怎樣做更好喝？需要的食材（一人份）：熟黑芝麻6克，大米8克，花生5粒，清水280克具體做法：第一步：準備一下主要食材。
這裡用到的黑芝麻要選熟的，這樣味道才更香，沒有熟的也可以自己來炒。
做法是干鍋、不加油哦，直接小火慢炒至熟，一次可以多炒點，用著方便；花生，用生的就好，熟的太油膩，也會搶了黑芝麻的香味。
廚電，我用的是熱冷都能用的臻米破壁機，是專為我家兒子準備的，挺mini小巧的，剛好一人用，一杯也能喝得完，一點都不浪費。
第二步：大米和花生洗凈，睡前就把它泡水，早上用正好第三步：早起把所有食材加入破壁機內膽，加水280毫升，不超過水位線就行第四步：插電後，用臻米破壁機的米糊功能來完成。
兒子說這個機器比我家大個破壁機聲音小，瞧，他連這個都注意到了熱乎乎的黑芝麻糊就做好了，喜歡甜的還可以加點糖，味道好極了，比外賣買的味道更濃郁，更好喝，非常值得一試。
這兩樣食材做早餐，孩子每周最少喝4次，頭腦聰明，個子長高，是花生和黑芝麻哦！這道孩子的營養早餐你學會了嗎？做起來哦！三餐美食，快樂分享，您的「一評、一贊」是對我最大的支持，如果您覺得還不錯，請把它分享出去，謝謝！家有兒童名曰小寶，故取名寶媽小廚。
資深美食自媒體原創作者，特邀美食撰稿人，擅長家常菜、麵食、早餐的製作。
美食就是家的味道，有愛才能做得更好。
三餐有「溫度」，體驗廚房裡的樂趣。
歡迎繼續關注！本文為寶媽小廚原創作品，嚴禁搬運及盜圖，違者必究！>小兒補鐵>小兒補鈣>小兒補鋅>小兒能不能吃>小兒早教>小兒護理>小兒聽書版權聲明：本文源自網路，於2019年12月13日05:50:09，由天天要聞整理髮表，共1354字。
轉載請註明：孩子長高、長聰明要吃的早餐，這兩樣食材不能少，冬季尤其要吃|天天要聞精彩評論~寶媽小廚2019年12月12日07點30分孩子長高、長聰明要吃的早餐，別放過用戶98831590249862019年12月14日06點19分很好，對孩子愛吃早飯很有幫助，快樂兔兔八哥2020年02月20日14點16分大米，
5. 孩子要長高除了補鈣也要有它來幫忙＊ 阿波羅新聞網
「黑芝麻也是高鈣的，我會在小朋友的飯上面撒一點黑芝麻」，她說還有一個小撇步：「黑芝麻撒上去之前壓一下讓它破開來，這樣才有助於鈣的 ...生活>飲食文化>正文☕列印版◪圖片版◫PDF孩子要長高除了補鈣也要有它來幫忙【阿波羅新聞網2017-09-25訊】家長可能會擔心小朋友的身高，台灣林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈育有二子，目前就讀高中的老二已經長到180公分，她表示現在小朋友確實有長不高的問題。
據她介紹，均衡飲食是第一要務，建議把握以下要點增加鈣吸收、減少鈣流失，鼓勵小朋友多跑跳多運動，幫助成長更能累積健康。
譚敦慈透露，如果準備了芭樂、奇異果、蘋果等水果給小朋友吃，吃的時候淋上無糖優酪乳，攝取維生素C的同時也加速吸收優酪乳所含的鈣，或是喝完牛奶配個芭樂也很好。
應每天各種食物中都攝取鈣，例如一星期吃一次小魚乾，餐桌上總會有九層塔炒蛋、香椿炒蛋、芥藍菜跟一些海菜，這些深綠色蔬菜也是常見的高鈣食物，植物性的鈣含量沒有動物性那麼高，但吸收率也很好。
連一碗簡單的米飯，譚敦慈也發揮巧思，不放過補鈣的好機會。
「黑芝麻也是高鈣的，我會在小朋友的飯上面撒一點黑芝麻」，她說還有一個小撇步：「黑芝麻撒上去之前壓一下讓它破開來，這樣才有助於鈣的吸收。
」均衡飲食一定要吃的水果，也可以幫助鈣質吸收？原來許多水果含豐富維生素C，搭配奶類食用就能加速鈣質吸收。
高鈣會干擾鐵質的吸收，如果青春期小女生需要補鐵，就要注意避免同時攝取高鈣、高鐵的食物，至少要間隔1小時以上。
例如鐵質豐富的桑椹，就不要跟鈣含量高的牛奶搭配飲用，免得讓營養補充事倍功半。
「牛奶補鈣這件事真的沒問題，不要再謠傳了。
」譚敦慈強調，「牛奶是一個補鈣的良好來源，但是有些東西真的不要跟牛奶配在一起」，例如小朋友愛喝的奶茶、巧克力牛奶，含丹寧酸的茶、含草酸的可可，都會讓喝下肚的牛奶等同做白工。
另外，動物性蛋白質需要經由腎臟代謝，牛奶含3～4%蛋白質，因此小朋友每天把牛奶當開水喝也會增加腎臟負擔，應多加注意。
有些人會準備牛奶搭配麵包、燕麥片等，既方便又營養，讓小朋友當早餐吃剛剛好。
但是譚敦慈提醒，有些麵包添加的改良劑是磷酸鹽，或是像燕麥本身就是含磷食品，經常跟牛奶一起吃，有可能使得磷跟牛奶的鈣質結合，鈣吸收也不如預期。
熬大骨湯幫小朋友補充營養，是許多長輩表達愛心的方式。
但是譚敦慈提醒，「哺乳類動物體內，90%的重金屬都囤積在大骨裡面」，而且以前逢年過節才有機會開葷，現在每天大魚大肉也不足為奇，應將食用的「量」與「次數」納入考量免得傷身。
「想要長高的話，除了鈣要夠，也要有生長激素來幫忙。
」譚敦慈說，生長激素有提高骨質密度的作用，曾有研究指出，每喝下一杯含糖飲料，就會讓生長激素停止分泌兩個小時，因此發育中的小朋友不宜多喝含糖飲料或是吃甜食。
另外，玉米是全球三大穀物之一，根據美國普渡大學的最新研究指出，玉米中的水溶性膳食纖維有助於成人的骨頭生成，是有助於維持骨密度的重要食材！日本食養研究家岡田幸子表示，玉米是優良的碳水化合物攝取來源，還含有促進代謝和維持神經運作的維生素B群、降低血液中膽固醇的亞油酸，以及有助於保護喉嚨黏膜健康，提高免疫力的玉米黃素、大麥芽鹼。
而就和其他蔬菜一樣，玉米同時含有水溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維，水溶性膳食纖維就如其名，是能溶於水的膳食纖維，在腸子內會吸收水分而成為膠狀，吸附有害物質，排出體外。
根據美國普渡大學的研究，玉米中的水溶性膳食纖維，會從腸內細菌分解釋放短鏈脂肪酸，提高鈣質的吸收率。
鈣質是骨頭形成時不可或缺的礦物質，體內的鈣質有99%都儲存在骨頭裡，然而隨著老化卻會跟著骨質一同減少，這時就必須從食物來攝取補充。
責任編輯：趙麗 轉載請註明作者、出處並保持完整。
本文網址：https://tw.aboluowang.com/2017/0925/999125.html長高補鈣飲食文化熱門雞蛋煮多久最好？一張圖包你立馬學會(組圖)冬天買牛肉「內行」都買這4個部位（圖集）初冬用這菜包餃子最香！比白菜鮮比韭菜香女性要多吃別錯過(圖集)水果維生素C含量誰最多？第一名讓人嚇一跳燉豬肉羊肉牛肉的秘方讓肉又熟又爛又好(圖集)中國主婦在海外當「假」名媛40年去世後私密曝光不論炒什麼肉牢記這4個技巧肉又香又嫩吃著真過癮(圖集)為什麼帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身？真不是因為錢多任性原因很簡單（圖集）冬季這鹼性食物多吃清腸刮油口臭消失了腸道通暢了
據她介紹，均衡飲食是第一要務，建議把握以下要點增加鈣吸收、減少鈣流失，鼓勵小朋友多跑跳多運動，幫助成長更能累積健康。
譚敦慈透露，如果準備了芭樂、奇異果、蘋果等水果給小朋友吃，吃的時候淋上無糖優酪乳，攝取維生素C的同時也加速吸收優酪乳所含的鈣，或是喝完牛奶配個芭樂也很好。
應每天各種食物中都攝取鈣，例如一星期吃一次小魚乾，餐桌上總會有九層塔炒蛋、香椿炒蛋、芥藍菜跟一些海菜，這些深綠色蔬菜也是常見的高鈣食物，植物性的鈣含量沒有動物性那麼高，但吸收率也很好。
連一碗簡單的米飯，譚敦慈也發揮巧思，不放過補鈣的好機會。
「黑芝麻也是高鈣的，我會在小朋友的飯上面撒一點黑芝麻」，她說還有一個小撇步：「黑芝麻撒上去之前壓一下讓它破開來，這樣才有助於鈣的吸收。
」均衡飲食一定要吃的水果，也可以幫助鈣質吸收？原來許多水果含豐富維生素C，搭配奶類食用就能加速鈣質吸收。
高鈣會干擾鐵質的吸收，如果青春期小女生需要補鐵，就要注意避免同時攝取高鈣、高鐵的食物，至少要間隔1小時以上。
例如鐵質豐富的桑椹，就不要跟鈣含量高的牛奶搭配飲用，免得讓營養補充事倍功半。
「牛奶補鈣這件事真的沒問題，不要再謠傳了。
」譚敦慈強調，「牛奶是一個補鈣的良好來源，但是有些東西真的不要跟牛奶配在一起」，例如小朋友愛喝的奶茶、巧克力牛奶，含丹寧酸的茶、含草酸的可可，都會讓喝下肚的牛奶等同做白工。
另外，動物性蛋白質需要經由腎臟代謝，牛奶含3～4%蛋白質，因此小朋友每天把牛奶當開水喝也會增加腎臟負擔，應多加注意。
有些人會準備牛奶搭配麵包、燕麥片等，既方便又營養，讓小朋友當早餐吃剛剛好。
但是譚敦慈提醒，有些麵包添加的改良劑是磷酸鹽，或是像燕麥本身就是含磷食品，經常跟牛奶一起吃，有可能使得磷跟牛奶的鈣質結合，鈣吸收也不如預期。
熬大骨湯幫小朋友補充營養，是許多長輩表達愛心的方式。
但是譚敦慈提醒，「哺乳類動物體內，90%的重金屬都囤積在大骨裡面」，而且以前逢年過節才有機會開葷，現在每天大魚大肉也不足為奇，應將食用的「量」與「次數」納入考量免得傷身。
「想要長高的話，除了鈣要夠，也要有生長激素來幫忙。
」譚敦慈說，生長激素有提高骨質密度的作用，曾有研究指出，每喝下一杯含糖飲料，就會讓生長激素停止分泌兩個小時，因此發育中的小朋友不宜多喝含糖飲料或是吃甜食。
另外，玉米是全球三大穀物之一，根據美國普渡大學的最新研究指出，玉米中的水溶性膳食纖維有助於成人的骨頭生成，是有助於維持骨密度的重要食材！日本食養研究家岡田幸子表示，玉米是優良的碳水化合物攝取來源，還含有促進代謝和維持神經運作的維生素B群、降低血液中膽固醇的亞油酸，以及有助於保護喉嚨黏膜健康，提高免疫力的玉米黃素、大麥芽鹼。
而就和其他蔬菜一樣，玉米同時含有水溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維，水溶性膳食纖維就如其名，是能溶於水的膳食纖維，在腸子內會吸收水分而成為膠狀，吸附有害物質，排出體外。
根據美國普渡大學的研究，玉米中的水溶性膳食纖維，會從腸內細菌分解釋放短鏈脂肪酸，提高鈣質的吸收率。
鈣質是骨頭形成時不可或缺的礦物質，體內的鈣質有99%都儲存在骨頭裡，然而隨著老化卻會跟著骨質一同減少，這時就必須從食物來攝取補充。
責任編輯：趙麗 轉載請註明作者、出處並保持完整。
本文網址：https://tw.aboluowang.com/2017/0925/999125.html長高補鈣飲食文化熱門雞蛋煮多久最好？一張圖包你立馬學會(組圖)冬天買牛肉「內行」都買這4個部位（圖集）初冬用這菜包餃子最香！比白菜鮮比韭菜香女性要多吃別錯過(圖集)水果維生素C含量誰最多？第一名讓人嚇一跳燉豬肉羊肉牛肉的秘方讓肉又熟又爛又好(圖集)中國主婦在海外當「假」名媛40年去世後私密曝光不論炒什麼肉牢記這4個技巧肉又香又嫩吃著真過癮(圖集)為什麼帝王蟹只吃蟹腿不吃蟹身？真不是因為錢多任性原因很簡單（圖集）冬季這鹼性食物多吃清腸刮油口臭消失了腸道通暢了
6. 眾多營養師激推！比喝牛奶更有效的補鈣4種吃法，照吃不可能 ...
每天應攝取3～4份富含鈣的食物，如牛奶、優格、起司、小魚乾、黑芝麻、傳統豆腐、鈣 ... 比喝牛奶更有效的補鈣4種吃法，照吃不可能不長高｜每日健康Health.首頁報導專題報導國際編譯健康癌症疾病婦科疾病心臟血管消化系統泌尿系統眼科保健牙科保健腦科保健皮膚疾病精神系統神經系統耳鼻喉頸內分泌系胸腔健康呼吸系統骨骼保健預防流行病學自然療法居家復健外傷醫學新聞即時新聞熱門議題醫療新知中醫中醫中藥食補藥膳穴位按摩民俗療法體質改善飲食心血管餐防癌飲食三高飲食生酮飲食養生食譜節食斷食運動樂活瑜珈有氧練習健身重訓長壽功法減重減重食譜運動燃脂明星瘦身體重管理美容美顏技巧醫學美容美髮健髮身體護理兩性性事迷思兩性心靈性病防治性福守則生活居家妙招民俗禁忌打掃收納環境清潔食品安全生活防毒迷思保健迷思飲食迷思藥品闢謠專欄媒體糖尿病照護異位性皮膚炎生物製劑熱門：眾多營養師激推！比喝牛奶更有效的補鈣4種吃法，照吃不可能不長高｜每日健康Health|日期:2017-10-20|責任編輯:廖思涵|分類:養生食譜(每天應攝取3～4份富含鈣的食物，如牛奶、優格、起司、小魚乾、黑芝麻、傳統豆腐、鈣強化製品（果汁、穀類）……等)AfricaStudio / Via shutterstock◎優質的鈣質該怎麼補充？骨質的強健與否，與孩子日常攝取的鈣質密切相關，除了一般所知的多喝牛奶外，究竟該如何吃，才能得到充足的鈣質，不妨照著以下高鈣飲食攝取原則做做看。
1餐食中多選擇富含鈣質的食材。
然而，像芥藍菜雖為高鈣蔬菜，但因為同時富含高草酸，所以容易於腸道形成草酸鈣而排出體外，降低了鈣的吸收率，不宜同時攝取。
2每天應攝取3～4份富含鈣的食物，如牛奶、優格、起司、小魚乾、黑芝麻、傳統豆腐、鈣強化製品（果汁、穀類）……等。
3每天曬太陽15分鐘，紫外線可促進維生素D合成，幫助鈣質吸收。
4攝取足夠的維生素C，可增加腸道對鈣的吸收率，還可以促進骨基質的膠原蛋白合成，強化骨骼。
5攝取足夠的蛋白質但不過量，因過多蛋白質反會增加鈣質流失。
6避免濃茶、咖啡、碳酸飲料、加工製品的攝取。
7規律的運動，有助增加骨質強度及密度。
◎聰明高鈣飲食技巧大公開1製作濃湯時，可將牛奶或奶粉加入湯品中取代奶油、增加香氣。
2喝豆漿、牛奶或沖泡飲品時，再加點黑芝麻粉。
3用優格醬取代傳統沙拉醬。
4在麵食或麵包上灑點起司粉。
◎營養師超推薦的高鈣菜單◆飯糰（加入小方豆乾1又1／4片）上灑黑芝麻4公克＝480mg＋44mg＝524mg◆芝麻高鈣奶（高鈣脫脂牛奶1杯＋芝麻粉8公克）＝436mg＋88mg＝524mg台灣廣廈 / Via http://www.books.com.tw/products/0010721672原文出自：博客來本文摘自台灣廣廈《專為青春期孩子設計的菜市場營養學：4大營養師聯手解決長不高、肥胖、青春痘、發育差等所有問題！》以上內容為《台灣廣廈》粉絲團授權刊登，非經授權，禁止轉載。
封面圖片來源：AfricaStudio ／ shutterstockFACEBOOK粉絲留言版 推薦的不容錯過！牛奶Low掉啦！這盤平價熱炒鈣含量稱霸食物界，吃一盤抵兩杯牛奶｜每日健康Health吃「鈣片」補鈣會造成「腎結石」？腎臟名醫說破真相：兩類食物一起吃才會出事！30歲後骨質大量流失！營養師：不是牛奶喝太少，而是你太常做這4件事補鈣不嫌晚！存骨本靠２素，到老都走跳自如｜每日健康Health抽筋、蛀牙、難入睡竟是「缺鈣」害的：注意「八大徵兆」，保骨本要趁早！｜每日健康Health多吃「鈣」健骨？當心過量恐造成泌尿結石！骨科名醫揭開「補鈣黃金法則」，養出強健筋骨、杜絕骨質疏鬆！眾多營養師激推！比喝牛奶更有效的補鈣4種吃法，照吃不可能不長高｜每日健康Health補鈣、存骨本要趁早！營養師解析「常見高鈣食物」鈣含量，這樣吃最好｜每日健康Health預防「骨質疏鬆」，絕對不是靠喝牛奶！「8種健骨食物」這樣吃，80歲依然骨頭硬朗。
「補鈣」安全嗎？科學家警告：「鈣片」這樣吃，女性易患「失智症」｜每日健康Health每日健康Health
1餐食中多選擇富含鈣質的食材。
然而，像芥藍菜雖為高鈣蔬菜，但因為同時富含高草酸，所以容易於腸道形成草酸鈣而排出體外，降低了鈣的吸收率，不宜同時攝取。
2每天應攝取3～4份富含鈣的食物，如牛奶、優格、起司、小魚乾、黑芝麻、傳統豆腐、鈣強化製品（果汁、穀類）……等。
3每天曬太陽15分鐘，紫外線可促進維生素D合成，幫助鈣質吸收。
4攝取足夠的維生素C，可增加腸道對鈣的吸收率，還可以促進骨基質的膠原蛋白合成，強化骨骼。
5攝取足夠的蛋白質但不過量，因過多蛋白質反會增加鈣質流失。
6避免濃茶、咖啡、碳酸飲料、加工製品的攝取。
7規律的運動，有助增加骨質強度及密度。
◎聰明高鈣飲食技巧大公開1製作濃湯時，可將牛奶或奶粉加入湯品中取代奶油、增加香氣。
2喝豆漿、牛奶或沖泡飲品時，再加點黑芝麻粉。
3用優格醬取代傳統沙拉醬。
4在麵食或麵包上灑點起司粉。
◎營養師超推薦的高鈣菜單◆飯糰（加入小方豆乾1又1／4片）上灑黑芝麻4公克＝480mg＋44mg＝524mg◆芝麻高鈣奶（高鈣脫脂牛奶1杯＋芝麻粉8公克）＝436mg＋88mg＝524mg台灣廣廈 / Via http://www.books.com.tw/products/0010721672原文出自：博客來本文摘自台灣廣廈《專為青春期孩子設計的菜市場營養學：4大營養師聯手解決長不高、肥胖、青春痘、發育差等所有問題！》以上內容為《台灣廣廈》粉絲團授權刊登，非經授權，禁止轉載。
封面圖片來源：AfricaStudio ／ shutterstockFACEBOOK粉絲留言版 推薦的不容錯過！牛奶Low掉啦！這盤平價熱炒鈣含量稱霸食物界，吃一盤抵兩杯牛奶｜每日健康Health吃「鈣片」補鈣會造成「腎結石」？腎臟名醫說破真相：兩類食物一起吃才會出事！30歲後骨質大量流失！營養師：不是牛奶喝太少，而是你太常做這4件事補鈣不嫌晚！存骨本靠２素，到老都走跳自如｜每日健康Health抽筋、蛀牙、難入睡竟是「缺鈣」害的：注意「八大徵兆」，保骨本要趁早！｜每日健康Health多吃「鈣」健骨？當心過量恐造成泌尿結石！骨科名醫揭開「補鈣黃金法則」，養出強健筋骨、杜絕骨質疏鬆！眾多營養師激推！比喝牛奶更有效的補鈣4種吃法，照吃不可能不長高｜每日健康Health補鈣、存骨本要趁早！營養師解析「常見高鈣食物」鈣含量，這樣吃最好｜每日健康Health預防「骨質疏鬆」，絕對不是靠喝牛奶！「8種健骨食物」這樣吃，80歲依然骨頭硬朗。
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7. 長高高關鍵大公開99％的高個子都這樣吃
首頁>新聞資訊>生活>衣食住行>正文長高高關鍵大公開99％的高個子都這樣吃北京時間：2017-10-2108:08北京時間：2017-10-2108:08FacebookTwitterEmailPrintFontSize簡體【新唐人北京時間2017年10月21日訊】青少年時期孩子長高特別需要補充的營養，都在最天然的食物當中。
《專為青春期孩子設計的菜市場營養學：4大營養師聯手解決長不高、肥胖、青春痘、發育差等所有問題！》一書作者饒月娟、杜秀容等台灣四大營養師，跟著他們一起挑對食材，為孩子的健康加油！小魚乾營養成分：含有維生素A、D、B2，蛋白質、鐵、鈣的含量也很豐富，脂肪含量卻很少。
蛋白質、維生素D與鈣質是孩子長肌肉、骨骼健康不可缺少的基本營養；EPA、DHA是強化大腦、視力的成分，亦有助預防心血管疾病。
魚骨是非常理想的鈣質來源，但一般魚類的魚骨無法食用，唯有鯷魚、丁香魚、公魚、鰽白等魚類曬乾後的小魚乾貨，或是魩仔魚這一類幼小魚種，能從頭至尾、連骨帶肉一起食用，營養完全不流失，人體可以充分吸收其豐富的鈣質。
食用功效：性溫、味鹹。
鈣質除了能預防骨質疏鬆問題，也有助穩定情緒。
當體內血鈣濃度降低時，人容易變得暴躁、緊張、情緒不穩，平常多食用小魚乾、魩仔魚、帶骨沙丁魚，可以補充鈣質。
起司營養成分：是由牛奶提煉製成的，所以牛奶所含的蛋白質、鈣質，以及維生素A、D、B群，鈉、磷、鐵等多種礦物質成分，它也都有。
其中豐富的蛋白質及鈣質，是促進骨骼與肌肉發展的重要成分，還能預防未來成年後骨質疏鬆的現象。
起司對於發育中的孩子是很好的奶類補充來源，也不用擔心「乳糖不耐症」的問題，因為牛奶中不宜被消化的乳糖，在製作成起司過程中大部分都被分解掉了。
如果孩子比較瘦小，在正餐之間補充一小片乳酪，藉由鹹鹹甜甜的乳香刺激味蕾，加上其中的維生素B群也能提高食慾，是營養又健康的好選擇。
食用功效：性平、味甘，維生素A有益皮膚及視力的機能正常；所含的乳酸菌及酵素可促進腸道內益菌生長，具整腸效果。
黑芝麻營養成分：含有大量的脂肪、蛋白質，以及維他命A、B1、E，鈣、磷、鐵、卵磷脂、膳食纖維等等營養。
比起白芝麻，在鐵、鈣及纖維的含量上略高一些。
雖然含有一半以上的脂肪，但幾乎都是屬於不飽和脂肪酸的酸及油酸，是有利心血管的食物。
100公克的黑芝麻，所含有的鈣將近一千五百毫克，加上其中所含的鎂、磷能幫助鈣質被充分利用，都是有助骨骼發育健全的重要營養。
而黑芝麻向來就被中國人視為滋補佳品，「本草綱目」便記載著久服芝麻可「明眼、身輕、不老」，很適合各年齡層食用，成長中的青少年以芝麻糊當作點心也是不錯的選擇。
食用功效：性平、味甘，中醫認為黑芝麻能補肝腎、潤腸、健腦。
其中含有的芝麻素對於預防皮膚癌、降低膽固醇，保護肝臟及腦神經都有效果。
另外，《打造不過敏體質的6色天然食材》一書介紹，男孩在15歲、女孩在14歲，是長高的黃金時期。
想讓孩子長高，不是吃什麼都有效，眾營養師一致推薦三大營養素，讓孩子能夠靠後天追回先天的差距。
磷、鎂磷是神經傳導的主要物質，廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞。
鎂則參與身體中能量轉換及代謝的過程，蛋白質合成需要它的輔助，多存在於綠色菜葉和雜糧堅果穀物裡。
維生素C骨骼相連的軟骨組織，以及骨骼和肌腱的韌帶處都含有膠原蛋白，而維生素C正是幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，有助骨骼的成長與修復。
維生素K維生素K是促進骨骼生長和血液凝固的重要元素，能增加骨質與鈣質結合，留住鈣質，多存在於深綠色蔬菜，例如高麗菜、菠菜、青花菜當中。
（編輯：張信燕/責任編輯：嘉惠）本文網址:https://www.ntdtv.com/b5/2017/10/21/a1347613.html相關文章歲月不敗美人氣質女年齡越長越有韻味2021-04-2110年磨一劍馬來西亞農夫種出昂貴日本甜瓜2021-04-2101:35電風扇正確又省電的使用技巧2021-04-20洗衣機用完要不要關？內槽如何清潔？2021-04-14為甚麼現在的手機無法更換電池？2021-04-13告別「朝九晚五」？在家工作更受歡迎2021-03-29電器沒在使用時插頭要拔嗎？2021-03-25米蘭時裝週阿瑪尼向色彩斑斕的時代致敬2021-02-2701:28除了元宵和湯圓元宵節傳統食俗還有哪些？2021-02-26評論歡迎網友各
《專為青春期孩子設計的菜市場營養學：4大營養師聯手解決長不高、肥胖、青春痘、發育差等所有問題！》一書作者饒月娟、杜秀容等台灣四大營養師，跟著他們一起挑對食材，為孩子的健康加油！小魚乾營養成分：含有維生素A、D、B2，蛋白質、鐵、鈣的含量也很豐富，脂肪含量卻很少。
蛋白質、維生素D與鈣質是孩子長肌肉、骨骼健康不可缺少的基本營養；EPA、DHA是強化大腦、視力的成分，亦有助預防心血管疾病。
魚骨是非常理想的鈣質來源，但一般魚類的魚骨無法食用，唯有鯷魚、丁香魚、公魚、鰽白等魚類曬乾後的小魚乾貨，或是魩仔魚這一類幼小魚種，能從頭至尾、連骨帶肉一起食用，營養完全不流失，人體可以充分吸收其豐富的鈣質。
食用功效：性溫、味鹹。
鈣質除了能預防骨質疏鬆問題，也有助穩定情緒。
當體內血鈣濃度降低時，人容易變得暴躁、緊張、情緒不穩，平常多食用小魚乾、魩仔魚、帶骨沙丁魚，可以補充鈣質。
起司營養成分：是由牛奶提煉製成的，所以牛奶所含的蛋白質、鈣質，以及維生素A、D、B群，鈉、磷、鐵等多種礦物質成分，它也都有。
其中豐富的蛋白質及鈣質，是促進骨骼與肌肉發展的重要成分，還能預防未來成年後骨質疏鬆的現象。
起司對於發育中的孩子是很好的奶類補充來源，也不用擔心「乳糖不耐症」的問題，因為牛奶中不宜被消化的乳糖，在製作成起司過程中大部分都被分解掉了。
如果孩子比較瘦小，在正餐之間補充一小片乳酪，藉由鹹鹹甜甜的乳香刺激味蕾，加上其中的維生素B群也能提高食慾，是營養又健康的好選擇。
食用功效：性平、味甘，維生素A有益皮膚及視力的機能正常；所含的乳酸菌及酵素可促進腸道內益菌生長，具整腸效果。
黑芝麻營養成分：含有大量的脂肪、蛋白質，以及維他命A、B1、E，鈣、磷、鐵、卵磷脂、膳食纖維等等營養。
比起白芝麻，在鐵、鈣及纖維的含量上略高一些。
雖然含有一半以上的脂肪，但幾乎都是屬於不飽和脂肪酸的酸及油酸，是有利心血管的食物。
100公克的黑芝麻，所含有的鈣將近一千五百毫克，加上其中所含的鎂、磷能幫助鈣質被充分利用，都是有助骨骼發育健全的重要營養。
而黑芝麻向來就被中國人視為滋補佳品，「本草綱目」便記載著久服芝麻可「明眼、身輕、不老」，很適合各年齡層食用，成長中的青少年以芝麻糊當作點心也是不錯的選擇。
食用功效：性平、味甘，中醫認為黑芝麻能補肝腎、潤腸、健腦。
其中含有的芝麻素對於預防皮膚癌、降低膽固醇，保護肝臟及腦神經都有效果。
另外，《打造不過敏體質的6色天然食材》一書介紹，男孩在15歲、女孩在14歲，是長高的黃金時期。
想讓孩子長高，不是吃什麼都有效，眾營養師一致推薦三大營養素，讓孩子能夠靠後天追回先天的差距。
磷、鎂磷是神經傳導的主要物質，廣泛存在於全穀類製品、牛奶、乳製品、蛋、魚、雞。
鎂則參與身體中能量轉換及代謝的過程，蛋白質合成需要它的輔助，多存在於綠色菜葉和雜糧堅果穀物裡。
維生素C骨骼相連的軟骨組織，以及骨骼和肌腱的韌帶處都含有膠原蛋白，而維生素C正是幫助胺基酸順利形成膠原蛋白的功臣，有助骨骼的成長與修復。
維生素K維生素K是促進骨骼生長和血液凝固的重要元素，能增加骨質與鈣質結合，留住鈣質，多存在於深綠色蔬菜，例如高麗菜、菠菜、青花菜當中。
（編輯：張信燕/責任編輯：嘉惠）本文網址:https://www.ntdtv.com/b5/2017/10/21/a1347613.html相關文章歲月不敗美人氣質女年齡越長越有韻味2021-04-2110年磨一劍馬來西亞農夫種出昂貴日本甜瓜2021-04-2101:35電風扇正確又省電的使用技巧2021-04-20洗衣機用完要不要關？內槽如何清潔？2021-04-14為甚麼現在的手機無法更換電池？2021-04-13告別「朝九晚五」？在家工作更受歡迎2021-03-29電器沒在使用時插頭要拔嗎？2021-03-25米蘭時裝週阿瑪尼向色彩斑斕的時代致敬2021-02-2701:28除了元宵和湯圓元宵節傳統食俗還有哪些？2021-02-26評論歡迎網友各