想要減重瘦身，運動跟飲食是重要關鍵！但是許多人為了加快減重速度來達到目標，不僅會提高運動量外，在飲食上也會跟著縮減許多，雖然攝取的低熱量的食 ...1「少吃多動」根本瘦錯！專家：肌肉流失更快2英國跳水王子的一日食譜3保護骨骼從運動和飲食開始運動星球「少吃多動」根本瘦錯！專家：肌肉流失更快2019-05-22知識庫瘦身飲食觀念微肌男子想要減重瘦身，運動跟飲食是重要關鍵！但是許多人為了加快減重速度來達到目標，不僅會提高運動量外，在飲食上也會跟著縮減許多，雖然攝取的低熱量的食物，但不一定能攝取到真正營養外，還會讓新陳代謝下降！根據許多專家研究發現，其實「少吃多動」更容易讓肌肉流失，當沒有足夠的肌肉量時，就無法將脂肪代謝。

「少吃多動」根本瘦錯！專家：肌肉流失更快少吃多動能快速瘦身，但更容易復胖少吃多動可以讓熱量消耗得最多且體重快速減輕，但是，減少的部分其實並不是脂肪。

在大量運動又營養不足的情況下，減少重量的很大部分會是肌肉！當我們運動的當下，消耗的是肌肉中的肝糖，此時也有可能會分解掉少部分肌肉，若是運動後沒有補充適當的熱量與營養，此時肌肉流失的情況將會更加嚴重！根據許多國外專家研究出，過去有很多案例是靠少吃多動、甚至節食來瘦身，雖然體重降的速度很快，但是因為肌肉流失，所以導致基礎代謝率持續下降，因此，能吃的食物就越來越少，甚至代謝緩慢讓脂肪更容易累積，造成許多人最不想遇到的「減肌增脂」現象。

少吃多動能快速瘦身，但更容易復胖如何在運動後補充蛋白質增肌？通常在健身過後會攝取許多營養且能幫助增肌的食物來修復肌肉，但是在健身前飲食也是相當重要。

在健身前，我們的肌肉需要能量才能運作，然而攝取適當的碳水化合物才能獲得充足能量，同時人體的肌肉和血液細胞需要補充蛋白質，才能提供氧氣和其他養分。

然而在鍛練時，不只當下會燃燒熱量，後續1～2小時的代謝也會逐漸高，因此在健身後約一小時內可說是進食的黃金時間，此時吃進的熱量傾向用來補充能量、修補肌肉。

健身後約一小時內是補充蛋白質的黃金時期最後，不建議每天連續激烈運動超過2小時以上，過度的運動會造成肌肉流失的風險提高，如果真的很想運動，建議可以將運動頻率拉高，這時間縮短，並且記得一定要讓身體休息，因為要養肌肉的三個重大環節就是：充足睡眠、良好飲食、規律訓練，這樣才能讓你瘦得更健康且精神會更好。

資料來源／TIME、CALORIEBEE責任編輯／妞妞分享文章運動星球英國跳水王子的一日食譜2018-01-17飲食方式書摘飲食知識庫英國跳水王子湯姆戴利（TomDaley）在英國有著相當大的名氣，除了有不錯的成績、稚嫩的臉孔外，最讓人注目的就是他的身材。

這麼健美的身材他將歸功於他的訓練方式以及飲食，他認為正確飲食為身體最重要的關鍵，以下他將分享他一日自製的食譜給大家：英國跳水王子的一日食譜eikonline.com早餐名稱：李子優格杯（2人份）熱量：一份/265大卡材料：．李子2顆（切片）、楓糖1/2小匙、綜合香料粉1/2小匙、柳橙1/2顆（榨汁）、全脂希臘優格200克、全脂牛奶50毫升、燕麥麩20克、杏仁片15克（烤過）做法步驟1：李子放入碗中，加入楓糖、綜合香料粉和柳橙汁，攪拌均勻。

步驟2：另一個碗內放入優格、牛奶和燕麥麩，攪拌均勻，用湯匙將混料分別裝入2個300毫升的玻璃杯或有蓋塑膠容器。

步驟3：將李子鋪在混料上，撒上杏仁片，蓋上蓋子或保鮮膜，放進冰箱冷藏保存，想吃時再取出。

李子優格杯午餐名稱：培根蛋滿福漢堡（2人份）熱量：一份/527大卡材料：橄欖油2小匙、五花肉培根4片（切除肥油）、雞蛋4顆、番茄2顆（切半）、栗子蘑菇（或洋菇）100克、百里香2枝、全麥麵包4片、鹽和現磨黑胡椒調味用。

做法步驟1：​烤箱預熱至攝氏200度（＝Fan攝氏180度＝Gas6）。

步驟2：瑪芬烤盤的4個洞內塗上橄欖油，每個洞鋪1片培根（先將培根一端鋪在底部，剩餘部分鋪滿周邊）。

步驟3：每片培根上打1個蛋，以鹽和胡椒粉調味。

步驟4：番茄和栗子蘑菇放入小烤盤，以鹽和胡椒粉調味，淋上少許橄欖油，再放上百里香。

用直徑7公分的圓形切模（或杯口大小相同的玻璃杯）來切麵包，做成4片圓形麵包片。

麵包片塗上剩餘的橄欖油，一同放入烤盤。

步驟5：瑪芬烤盤放入烤箱的最上層，下一層放小烤盤。

烤大約15-20分鐘，直到蛋白凝固、蔬菜變軟為止。

裝盤時，培根蛋疊在麵包片上，番茄和蘑菇均勻擺放在一旁即可。

培根蛋滿福漢堡點心ㄧ名稱：南瓜濃湯（