預防腦退化吃這7 種食物最有效？ | 06-06-2019 18:49 | | · 1. 海鮮 · 2. 莓（Berry） · 腦退化症。

3. 牛油果 · 4. 菠菜 · 5. 堅果 · 6. 可可/ 朱古力 · 7. 維他命B.×搜尋預防腦退化吃這7種食物最有效？|06-06-201918:49||腦退化症（Dementia），又稱失智症、認知障礙症，據WHO世界衛生組織的數據顯示，每年全球有近1,000萬這類新增病例。

幸而，近年有研究指要預防腦退化症，可從飲食著手，當中 BBC報道就指出，只要吃以下這7種食物，就可提高預防腦退化的效果。

【相關新聞】減肥要食飯？日本研究指多吃米飯可抗肥胖【相關新聞】牛津研究：日食紅肉加工肉都會增患癌風險1.海鮮海鮮含有高蛋白、低脂肪及豐富的不飽和脂肪酸，而當中Omega-3脂肪酸可維護腦部健康，但研究亦指如食魚油營養補充品，卻無法獲得相同的效果。

2.莓（Berry）莓類的水果如士多啤梨（Strawberry）及藍莓（Blueberry）均含有大量抗氧化元素，可有效預防腦退化症。

3.牛油果牛油果中所含有的植物脂肪對大腦相當有益處。

4.菠菜菠菜能減慢腦退化，而除了菠菜之外，任何深綠色的蔬菜也有此功效。

5.堅果只需30mg的堅果，就有效對抗腦退化，當中它更含有蛋白質、礦物質和纖維。

6.可可/朱古力可可（Cocoa）早已被公認有著保護神經的作用，亦即表示它可修復、重新製造神經系統的細胞，有助預防腦退化。

至於，以可可製造的朱古力，亦有一定的功用，但就要盡量吃可可含量較高而低糖的朱古力。

7.維他命B維他命B群在研究中已被證實可延緩腦退化的症狀，當中患有初期腦退化的病人，在食用維他命B群後，將原本的神經損傷降為原來的一半。

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