對於濃縮、分離、水解乳清覺得霧煞煞嗎？ | w protein分離乳清蛋白
分離乳清蛋白. (whey protein isolate) 比濃縮乳清蛋白再更進階的處理法，將乳清裡的脂肪和乳糖幾乎皆去除掉，蛋白質含量高達90%-95%、乳糖約0.5%、脂肪約0.5-1%，相當 ...對於濃縮、分離、水解乳清覺得霧煞煞嗎？首頁對於濃縮、分離、水解乳清覺得霧煞煞嗎？來弄清楚乳清蛋白是什麼吧！乳清蛋白（wheyprotein）是目前市面上最常見且又方便的蛋白補充品，由牛奶精煉而成。
牛奶中的蛋白質20%是乳清蛋白，80%是酪蛋白，在製造乳酪時，酪蛋白會凝固，剩下的液體就是乳清蛋白。
國際運動營養協會（InternationalSocietyofSportsNutrition，ISSN）執行長荷西安東尼奧（JoseAntonio）指出市售的乳清蛋白質飲料內含物，主要為蛋白質、碳水化合物與脂肪，在各項運動過後，多數人沒辦法馬上透過飲食補充需要的養分，這時液狀的乳清高蛋白飲品(沖泡或立即飲)不但攝取方便，也利於腸胃吸收，可以在短時間之內補充肌肉中耗損的肝醣。
乳清蛋白中蛋白質比例很高，但也包含乳糖、脂肪、碳水化合物等其他成分。
在製成市面上的乳清蛋白前，還會再經過一些加工處理，依據其不同的後製過程，又可以將乳清蛋白分為三種：1.濃縮乳清蛋白(wheyproteinconcentration)這是最常見的形式，是製作起司乳酪產品等的剩餘物，通常由牛奶萃取，其中蛋白質的含量約在30-90％、乳糖約1-5%、脂肪約1-9%，其他則含有些微碳水化合物、礦物質，仍保有牛奶中天然的營養素。
因為處理與分解的程度較低，在價格上也較便宜。
2.分離乳清蛋白(wheyproteinisolate)比濃縮乳清蛋白再更進階的處理法，將乳清裡的脂肪和乳糖幾乎皆去除掉，蛋白質含量高達90%-95%、乳糖約0.5%、脂肪約0.5-1%，相當適合乳糖不耐症的人使用。
而理論上，也因更進階的去除雜質處理過程，分離乳清蛋白裡所含的營養成分會低於濃縮乳清蛋白，但不影響蛋白質的補給與吸收效果。
3.水解乳清蛋白(wheyproteinhydrolysate)將蛋白質分解成最小分子、幾乎不需要再消化即可直接被人體吸收的狀態：「胜肽」，能讓身體快速吸收蛋白質，也減少蛋白質過敏的可能性，在價格上也相對貴許多。
蛋白質含量約80-90%、乳糖約0-0.5%、脂肪約0.5-8%。
水解乳清最常見的Q&AQ1.什麼是水解乳清蛋白粉?經過水解的蛋白粉，會將蛋白質中的胺基酸分子鏈打碎，氨基酸肽鍵斷裂成為較小的蛋白質形式。
飲用後進入體內時，省去了蛋白質分子鏈分解為胺基酸分子的過程，更容易被人體消化吸收，為高品質水解乳清蛋白。
Q2.水解乳清蛋白粉的功效由於是經過水解步驟的蛋白粉，較小的蛋白質形式較容易被吸收，提升營養品質，給您的訓練最高品質的支持！Q3.水解蛋白營養是否完整？蛋白質在水解的過程中，營養價值並不會受到影響，不但更好消化吸收，同時做到保留完整營養價值。
台灣營養也有水解乳清了，免費拿乳清看到最後！你還可以這樣補充蛋白質！現在台灣營養優惠2包$1680！輸入資料還可以參加抽獎喔！（收件截止至10/30，10/31公開抽出8位水解幸運兒）參加GIRLSTAMINA水解乳清抽獎請您填寫以下資訊填寫完後系統將會發送自動確認信至您的信箱，再請點按確認，謝謝您envelopeenvelope參加活動抽獎當天將會公布名單在FB、IG，並會寄發電子郵件通知，屆時還請查收信箱！“第一次喝讓我想到克寧奶粉，因為味道非常相似，但是因為少了糖份以及極低的碳水跟脂肪，所以味道變的更簡單也更純粹。
最令我在意的是味道，這款乳清因爲味道極淡，所以很好搭配，配豆漿也很搭！我非常不喜歡喝到死甜或是很化學味的高蛋白粉，因為很噁心！這款完全好入喉。
當然名字有個girls不限定女生才能喝，boys也可以喝啦！李鐵人 - 三鐵健將“怎麼會有這麼優的乳清，我們減脂時最怕的東西都沒有！一開始還有一點擔心這些讓食物變好吃的營養素都沒有會不會讓它味道很有化學味或是代糖味很重，結果喝的時候發現：咦？不就牛奶的味道？它喝起來沒有奇怪的味道，這款乳清也容易散開，口感喝起來很順口GIRLSTAMINA的味道就是那麼天然！ 這款乳清可以搭配水、牛奶、豆漿、或者是堅果奶喝，我自己最喜歡配牛奶喝☺️Wanda -蛋奶素健身愛好者“喝起來的感覺很純很乾淨，沒有多餘的香料或是甜味，非常順口，就是單純乳清的味道，非常天然。
對於許多訓練完可能沒胃口的人來說，應該是非常輕鬆可以解決的一款
牛奶中的蛋白質20%是乳清蛋白，80%是酪蛋白，在製造乳酪時，酪蛋白會凝固，剩下的液體就是乳清蛋白。
國際運動營養協會（InternationalSocietyofSportsNutrition，ISSN）執行長荷西安東尼奧（JoseAntonio）指出市售的乳清蛋白質飲料內含物，主要為蛋白質、碳水化合物與脂肪，在各項運動過後，多數人沒辦法馬上透過飲食補充需要的養分，這時液狀的乳清高蛋白飲品(沖泡或立即飲)不但攝取方便，也利於腸胃吸收，可以在短時間之內補充肌肉中耗損的肝醣。
乳清蛋白中蛋白質比例很高，但也包含乳糖、脂肪、碳水化合物等其他成分。
在製成市面上的乳清蛋白前，還會再經過一些加工處理，依據其不同的後製過程，又可以將乳清蛋白分為三種：1.濃縮乳清蛋白(wheyproteinconcentration)這是最常見的形式，是製作起司乳酪產品等的剩餘物，通常由牛奶萃取，其中蛋白質的含量約在30-90％、乳糖約1-5%、脂肪約1-9%，其他則含有些微碳水化合物、礦物質，仍保有牛奶中天然的營養素。
因為處理與分解的程度較低，在價格上也較便宜。
2.分離乳清蛋白(wheyproteinisolate)比濃縮乳清蛋白再更進階的處理法，將乳清裡的脂肪和乳糖幾乎皆去除掉，蛋白質含量高達90%-95%、乳糖約0.5%、脂肪約0.5-1%，相當適合乳糖不耐症的人使用。
而理論上，也因更進階的去除雜質處理過程，分離乳清蛋白裡所含的營養成分會低於濃縮乳清蛋白，但不影響蛋白質的補給與吸收效果。
3.水解乳清蛋白(wheyproteinhydrolysate)將蛋白質分解成最小分子、幾乎不需要再消化即可直接被人體吸收的狀態：「胜肽」，能讓身體快速吸收蛋白質，也減少蛋白質過敏的可能性，在價格上也相對貴許多。
蛋白質含量約80-90%、乳糖約0-0.5%、脂肪約0.5-8%。
水解乳清最常見的Q&AQ1.什麼是水解乳清蛋白粉?經過水解的蛋白粉，會將蛋白質中的胺基酸分子鏈打碎，氨基酸肽鍵斷裂成為較小的蛋白質形式。
飲用後進入體內時，省去了蛋白質分子鏈分解為胺基酸分子的過程，更容易被人體消化吸收，為高品質水解乳清蛋白。
Q2.水解乳清蛋白粉的功效由於是經過水解步驟的蛋白粉，較小的蛋白質形式較容易被吸收，提升營養品質，給您的訓練最高品質的支持！Q3.水解蛋白營養是否完整？蛋白質在水解的過程中，營養價值並不會受到影響，不但更好消化吸收，同時做到保留完整營養價值。
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最令我在意的是味道，這款乳清因爲味道極淡，所以很好搭配，配豆漿也很搭！我非常不喜歡喝到死甜或是很化學味的高蛋白粉，因為很噁心！這款完全好入喉。
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