營養調理 | 菸 鹼 醯 胺 食物
醯胺態菸鹼酸能分解碳水化合物、脂肪及蛋白質等以供部份能量之需。
菸鹼素的功用： 菸鹼酸是少數存於食物中呈相對穩定的維生素，即使經過烹調及儲存也不會 ...健康新聞問診紀錄醫護百科國家網路醫藥免費醫藥諮詢登入使用帳號登入*密碼*登入已有帳號?註冊信箱或手機當帳號*密碼*再次確認密碼*註冊忘記密碼?營養調理 營養品比一比 卡路里會說話 吃出健康蔬果汁健康茶養生藥膳特殊營養調理 我的私房菜營養便當點心家常菜宴客菜減肥餐養身餐素食湯類食譜蔬果菜汁健康茶飲 貢獻私房菜 私家廚房 交流分享 健康互助會醫護專區醫護招募│醫護表揚醫護陣容│醫師部落格免費醫藥諮詢1,599位醫護人員義診一般門診│中醫門診特別門診│兒童門診就醫指南國家網路藥典醫護百科辭典道聽不塗說吃益生菌會有依賴性嗎？有此一說：因為我本身有便祕的情形，有人介紹給我吃GM020益生菌，一天吃一顆真的有效，一天都會上一次廁所，但這會不會產生依賴性？若我停藥會不會又便祕了呢？謝謝...more礦物質在我們的身體中僅佔小部份，但各種礦物質必須保持平衡，人體所需的礦物質有鈣、鎂鈉鉀磷硫氯鐵銅鋅等。
鋅鐵鈣硒碘葉酸鉀鈉銅鎂磷菸鹼素硼鉻鈷氟錳什麼是菸鹼素？酸態菸鹼酸對於神經系統及循環佔有既定的角色功能。
菸鹼酸不但可維持生化系統健康，也是性荷爾蒙合成不可缺少的物質。
醯胺態菸鹼酸能分解碳水化合物、脂肪及蛋白質等以供部份能量之需。
菸鹼素的功用：菸鹼酸是少數存於食物中呈相對穩定的維生素，即使經過烹調及儲存也不會大量流失，人體也可自行合成菸鹼酸，是透過主要氨基酸之一的腎氨基酸（tryptophan）。
是維生素B群中人體需要量最多的一種。
但人體內若缺乏維生素B1、B2及B6時將無法製造菸鹼酸。
菸鹼酸以二種型態出現，即酸（nicoticacid）及醯胺（nicotinamide），但這兩者皆與尼古丁（nicotine）無關。
菸鹼酸又被叫做「PP」，因為它可預防一種缺乏菸鹼酸所致之病症：糙皮病（pellagra），其症狀有：腹瀉、皮膚炎及失智。
菸鹼酸與其他Ｂ群成員一般皆屬水溶性。
菸鹼酸除可自食物中獲得外，身體亦可利用一種叫色胺酸（tryptophan）的物質，以六個分子製成一分子的菸鹼酸，惟製造效率極差（約60比1）。
缺乏菸鹼素時對身體的影響：唇部乾裂、額頭紅腫、頭暈、眩暈噁心、嘔吐、癩皮病、嚴重者腦部受損影響智力腹瀉、皮膚炎、皮膚發紅疹及失智（糙皮病）精神緊張、躁動不安吸收來源：動物肝臟、瘦肉、豬肉片、魚蛋、牛奶、起士、乳酪、雞肉、燉牛肉鱷梨、無花果、芝麻、綠豆、花生即溶咖啡、全麥製品、小麥胚芽、糙米、胚芽米、啤酒酵母、酵母菌香菇、紫菜、冷凍豆全麥麵包中之菸鹼酸是身體不能利用的，而菸鹼酸當量之值是僅來自其中的色胺酸。
菸鹼素建議攝取量：每天攝取量：0-12月：4mg-6mg1歲到9歲：8mg-13mg10歲到54歲（男）：14mg-22mg10歲到54歲（女）：12mg-17mg55歲以上（男）：12mg-17mg55歲以上（女）：11mg-14mg懷孕二、三期：增加2mg哺乳期：增加3mg免費諮詢相關新聞more笑話集中營一人之下的公爵Vivily說笑話成語解釋[冷笑話]餐廳的魚不新鮮，簡直是....「爛魚」充數。
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和說話口沫橫飛者.....more>>更多笑話>>+值內容-服務台問診流程健康頭條新聞社福講座媽媽教室強打專題檢驗DIY檢驗翻譯社線上檢測DIY家庭衛教婦女衛教媽媽手冊胎兒成長幼兒照護銀髮照護特殊教育青春心事親子不緊張健康教室日常保健醫藥疾病線上急診室家庭急救箱防癌操健康操日常牙齒保健食在健康營養調理吃出健康我的私房菜美體雕塑網路減重班中醫天地簡易穴療法認識中藥材中國醫學辨證論治針灸經絡民俗療法本草綱目醫方集典心靈補給談精神談心理談感情談夢境解夢愛心專區公益廣告協尋失蹤兒社會資源志工招募本網站由 KingNet國家網路醫藥 企劃設計製作維護 版權所有‧盜用必究有任何問題，歡迎來信洽詢您目前使用的瀏覽器為
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