抗糖化飲食不像地中海飲食或是沖繩飲食那樣，有著明確的指南或是食物構成，它比較注重在減少攝取、避免體內生成與促進代謝，想要讓肌膚 ...

身體糖化了就是老化！避開這3大白色碳水化合物 · GI值的標準是「60」，超過這個數字的食物就是容易讓血糖值上升的食品。多數碳水化合物的食物 ...

吃什麼能抗糖化？蔬果兼具抗氧化效果. 相反地，哪些食物有較好的抗糖化效果？​具備抗氧化效果的維他命A（β ...

什麼是「糖化」（glycation）作用？ 也許我們都聽過「糖化」（glycation）這個名詞，但「糖化」作用到底是什麼呢？最簡單的解釋方式就是， ...

糖化終產物AGEs只有食物這種來源嗎？其實空氣中也有！ 了解糖化終產物（ AGEs ）可能造成的問題後，大家一定會想問「那到底要 ...

想要避免這樣的問題發生，除了控制自己的吃糖欲望，美國糖尿病協會也推薦了10​大超級食物，幫助大家避免身體過度「糖化」喔！ 2012年2月， ...

8大食物幫助身體抗糖化、減發炎 · 一、紅薯 日本的研究人員發現糖尿病實驗鼠在進食白皮紅薯4周與6周後，血液中胰島素分別降低了26%、60%， ...

五穀雜糧類、根莖類的食物也是抗糖化飲食的好選擇，例如燕麥、或者最近很流行的藜麥，都含有豐富的蛋白質；此外可以適度地減少攝取動物性 ...

健康飲食☀豬肉☀先知道各類食物對身體的影響是好是壞，在日常飲食時 ... 造成人體老化的原因有兩個，一個是氧化作用，另一個則是糖化作用。