●225種保健食品全收錄 ●200種保健營養成分解析 ●100種病症補充保健食品 　　◎魚油和魚肝油有什麼不同？ 　　◎月見草油為什麼適合女性吃？ 　　◎聽說鯊魚軟骨能抗癌？ 　　◎越貴的保健食品越好嗎？ 　　◎同時吃多種保健食品對身體有害嗎？ 　　保健食品是健康養生新趨勢 　　完整收錄您想知道的最新資訊 　　為您解答所有疑惑、看清真相 　　教您怎麼買、如何吃， 　　分辨真假虛實，獲得最...

分九個部分，圍繞糖尿病患者做自己的營養師這一主題，介紹了營養基礎知識、各類食物營養特點、食物合理搭配指南、糖尿病患者飲食營養治療、飲食生活疑問解答、食物血糖指數介紹、保健食品常識、常甩糖尿病藥膳食療、其他糖尿病知識等內容。《糖尿病患者--做自己的營養師》內容通俗易懂，貼近生活、貼近病友，是廣大糖尿病患者飲食治療的良師益友，也可供專業營養師參考閱讀。 一、營養基礎知識 1...

本書從功能因子分析著手，介紹了具有降血糖功能的食物51種、中藥33種，具有升高血糖作用的食物和中藥11種，糖尿病患者宜吃食物21種，按中醫理論具有止渴、治消渴功能的食物51種。 全書介紹了糖尿病及其治療、糖尿病患者的自我保健及衛生部批準具有調節血糖功能的保健食品35種。本書是一本應用功能性食物防治糖尿病的科研成果薈萃，是防治糖尿病的指南，為糖尿病患者和有糖尿病家族史者、超重或肥胖者...

本書由營養師親自核定計算熱量和營養成分，每一道主菜、副菜、小食都能自由搭配。健康的飲食原則首先是每餐營養均衡，以求強化身體代謝力，本書針對糖尿病人群，建立一套能減輕體重、降低血糖的三餐飲食對策，排版簡單圖示明了，讓飲食輕松生活化，不需煩瑣計算與過多顧慮，只要簡單搭配就能餐餐吃得健康無負擔。許瓊月上遍各大健康節目及平面媒體雜志分享營養信息的美女營養師，畢業於國立屏東科技大學食品科技研究所。擅長...

麥蘆卡蜂蜜具「抗菌活性」，卻會令你血壓高企？ 大蒜汁、蘋果醋的坊間療法，是否有效疏通血管？ 小小番茄，真的可以預防糖尿病？ 免疫藥品研究專家顧小培博士， 教你在日常飲食中化解三高！ 　　現代人因不良飲食而經常出現的三高問題──高血糖、高血脂、高血壓，會引發大大小小的慢性疾病，包括肥胖症、糖尿病、心血管病等，已成為醫學界最棘手的問題！顧小培博士從事免疫藥品及生物科技研究數十載，深明現...

　　老年性黃斑部病變、白內障、糖尿病視網膜病變是謀害明眸的三大殺手，老年人、電腦族、電玩迷、高度近視者、糖尿病或高血壓患者等都是高危險群，還好有「視網膜救星」葉黃素、「抗氧化天王」胡蘿蔔素、「瞳之果實」山桑子聯手保健靈魂之窗。本書由國家營養師蕭千祐帶你認識這三劍客在改善眼疾和預防病變的強大功效，明瞭如何正確攝取，並延伸了解三劍客防癌、抗老、美容等更多的保健功能。除了就三大亮眼營養素功效全面分...

本書共分為兩篇二十一章。第一篇食物成分的生物活性，主要內容包括蛋白質、肽類、多糖、礦物質、維生素、脂肪、自由基清除劑及甜味劑的生物活性。第二篇食物與疾病預防，主要內容包括關於衰老、肥胖症、疲勞、腫瘤、高血脂、皮膚、免疫、腸道平衡、糖尿病、學習記憶、視力減退、睡眠、兒童生長發育、高血壓、貧血、咽喉發炎、肝損傷和慢性腎衰竭的概述及常見的具有相關保健作用的物質的性狀、生理功能、食譜、限量及安全性等...

白天坐著，回家趴著的上班囤女們，注意！連身材都無法控制，還叫什麼女人！ 　　Q妹7天怎麼瘦？流血流汗瘦身日記大公開！　　美麗專業營養師－－林庭安　　精瘦活力教練－－Sunny老師　　窈窕守則不藏私 　　教你：　　1. 7天就瘦如何吃？不復胖的飲食秘訣　　2. 沒時間運動怎麼辦？隨時都能做的激瘦瘦身操　　3. 減重日記怎麼寫？看見自己的美麗蛻變 　　同場加映：　　不發胖的美味料理+10分鐘超級...

想瘦，不用餓肚子搞定代謝差、活用飲食術，擺脫嬸味、告別大叔稱號！ 　　每次減肥都會失敗？已經吃很少了，還是瘦不了？卯起來做運動，體重還是持續增加？減重快成功時就快速反彈？好像什麼該做的都做了，但就是瘦不下來？ 　　最關鍵的原因在於：用錯方法了！ 　　不必斷食，掌握好食3步驟，馬上嬸妹變辣妹！ 你是不是 ~ ~ 　　□ 吃飯狼吞虎嚥，未經細嚼慢嚥，稀哩呼嚕一下就吃光光了！ 　　□ 體重沒變，...

【無豆漿機可】 　　豆漿性質平和，補虛潤燥、清肺化痰的功效，含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂苷、大豆纖維、維生素、礦物質、鐵、鈣等物質。還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」，可調節女性內分泌系統的功能。 　　★中醫認為，豆漿不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質，被稱為「綠色牛奶」。 　　★營養界宣稱，豆漿是本世紀「餐桌上的明星」，是「心腦血管保健...

日本名醫的智慧140！完全圖解，一看就懂！ 　　「我最愛吃炸豬排飯了，天天吃也不膩」、「唉呀，快要遲到了，反正肚子不太餓，早餐就免了」、「細嚼慢嚥……哪有這種美國時間，一頓飯幾分鐘就解決」、「工作讓人累趴，運動……改天再說吧！」、「飯後一根菸，快樂似神仙」、「從四面八方而來的壓力，讓人喘不過氣……」如果，以上就是你生活的寫照，小心！膽固醇已經悄然無聲緊緊附著在你的血管，並且正慢慢啃食著...

台灣每8人就有1人腎臟出問題， 但96％的人有慢性腎臟病卻不自知！ 　　腎臟是人體的「超級濾心」，負責過濾血液、調節體內水分、製造尿液排泄廢物與毒素，同時也是維持骨骼健康、調節人體免疫力、保護胰臟免於發炎、強化神經與肌肉機能的重要器官。但是，你知道嗎？「腎臟病」年年登上國人10大死因排行榜，可說是台灣人的「新國病」！根據衛福部最新統計，台灣罹患慢性腎臟病的人數超過200萬人，平均每8個人...

　　台灣每8人就有1人腎臟出問題， 　　但96％的人有慢性腎臟病卻不自知！ 　　腎臟是人體的「超級濾心」，負責過濾血液、調節體內水分、製造尿液排泄廢物與毒素，同時也是維持骨骼健康、調節人體免疫力、保護胰臟免於發炎、強化神經與肌肉機能的重要器官。但是，你知道嗎？「腎臟病」年年登上國人10大死因排行榜，可說是台灣人的「新國病」！根據衛福部最新統計，台灣罹患慢性腎臟病的人數超過200萬人，平均每...

　　「食補養生」是傳統的中醫理論：西方的醫學研究也證實，「吃得營養，就會更健康」。保健食品(Functional Food)具有維持健康、預防或改善疾病、強化免疫系統和延緩老化的作用。本書說明了保健食品中營養成分和活性生理因子如何預防癌症、腦中風、老年癡呆症及改善高血壓、糖尿病、過敏等症狀；並解釋保健食品為什麼可宣稱具有保肝強狀、美顏瘦身、延年益壽等功效。

　　「食補養生」是傳統的中醫理論：西方的醫學研究也證實，「吃得營養，就會更健康」。保健食品(Functional Food)具有維持健康、預防或改善疾病、強化免疫系統和延緩老化的作用。本書說明了保健食品中營養成分和活性生理因子如何預防癌症、腦中風、老年癡呆症及改善高血壓、糖尿病、過敏等症狀；並解釋保健食品為什麼可宣稱具有保肝強狀、美顏瘦身、延年益壽等功效。本書內容學理篇：機能性食品面面觀法令...