健康飲食文化延伸文章資訊，搜尋引擎最佳文章推薦
1. 健體1下單元二健康飲食聰明吃
健體1下單元二健康飲食聰明吃. 34 videos ... 國小康軒健康與體育影音頻道(下學期). 國小康軒健康與 ... 健康餐盤篇 · 灃食公益飲食文化教育基金會.OverPersAuteursrechtContactCreatorsAdverterenOntwikkelaarsVoorwaardenPrivacyBeleidenveiligheidZowerktYouTubeNieuwefunctiestesten©2021GoogleLLCYouTube,eenbedrijfvanGoogle健體1下單元二健康飲食聰明吃-YouTube
2. 5個飲食研究發現顛覆飲食文化-風傳媒
WHO的這份報告打破了「紅肉有益健康」的概念，顯示紅肉並不是多多益善。
不過，這也不代表老饕們必須得忍痛「戒肉」，攝取量、吃肉 ...VVIP會員會員專區支持我們新聞新聞總覽VIP專文政治國際軍事國內中港澳重磅專訪專題歷史調查風數據運動風民調地方新聞風影音公民運動立院直播評論評論總覽風評專欄投書風書房文化財經重磅財經下班經濟學名人真心話科技冷戰1%Style房地產生活風生活職場旅遊美食健康品味生活科技娛樂居家汽車華爾街日報華爾街日報選文風編輯導讀支持我們電動車論壇新冠肺炎Search»周玉蔻房貸買房置產理財年輕人蔡英文股票投資民進黨立即登入帳號維護會員資料會籍管理序號兌換咖啡贊助贊助紀錄作者專區支持我們登出會員中心會籍管理序號兌換咖啡贊助贊助紀錄WSJ訂閱支持我們現正熱映中熱門新聞更多新聞熱門分享老饕們先別急著氣餒。
（取自Pixabay）世界衛生組織（WHO）先前宣布加工肉品、紅肉可能含有致癌風險後，令不少老饕為之心碎。
但廚神當道澳洲版（MasterChefAustralia）第2季冠軍廖亞當（AdamLiaw）指出，老饕們先別急著氣餒，近幾年來有不少令人為之振奮或深具突破性的飲食研究，科學家們甚至還找到了第6種味覺！【熱銷蔬菜箱補貨！】嚴選5大類12種品項蔬菜產地直送到家紅肉有益健康？根據800份研究報告，WHO10月26日宣布：香腸、熱狗、培根與火腿等加工肉品確實會增加罹患癌症的風險，和香菸、酒精同列人類致癌因子分類表的「1級」，確定為致癌因子。
牛、羊、豬等哺乳動物的紅肉則被列為僅次於前者的「可能致癌因子」，引起哀鴻遍野。
紅肉的確是血紅素鐵、鋅、維生素B12等營養物質的重要來源，深受健身、愛美人士的喜愛。
WHO的這份報告打破了「紅肉有益健康」的概念，顯示紅肉並不是多多益善。
不過，這也不代表老饕們必須得忍痛「戒肉」，攝取量、吃肉頻率、烹飪方法都是紅肉及加工肉品是否增加罹癌風險的關鍵。
專家建議，不要頻繁、過量地攝取，每周吃1至2次紅肉即可，並搭配大量蔬菜、避免攝取過量肥肉。
加工肉品：香腸。
（取自Pixabay）味覺有六種普度大學（PurdueUniversity）的研究人員7月在《化學感官》（ChemicalSenses）期刊發表研究指出，除了鹹、甜、酸、苦和鮮味（umami），還有第6種味道，被命名為「Oleogustus」，來自拉丁語，可理解為「脂肪味」或「油脂味」。
「油脂味」聽起來一點也不稀奇，因為我們自認為很熟悉這種「味道」。
但研究人員指出，「油脂味」來自非酯化脂肪酸（NEFA），人們常常將其和口感、香氣搞混。
當我們吃蛋糕、橄欖油、堅果時可嘗到一點油脂味，若想深刻體會何謂油脂味，可以試試臭掉的起司。
若想深刻體會何謂油脂味，可以試試臭掉的起司。
（取自Pixabay）1908年，日本化學家池田菊苗發現了第5種味道「鮮味」，徹底顛覆了食品業，雞湯塊、洋芋片等食品都搶著和鮮味沾上邊，池田後來更取得味精的專利。
107年後，第6種味道「油脂味」終於現身，但研究人員預期，油脂味對食品業的影響有限，不像鮮味一樣具有革命性。
不過，毫無疑問的是，油脂味將可讓我們嚐到更美味的奶油、牛奶和人工香料等食品。
基改食品比想像中安全？從1996年首次上市以來，基改食品的爭議不斷，被認為不夠安全、可能引起過敏等等，但加州大學戴維斯分校（UniversityofCalifornia,Davis）2014年底的一份研究透露：基改食品也許比想像中安全許多。
目前，90%的基改食品都被拿去當作家禽、家畜的飼料，也就是說，基改食品已被超過1千億隻禽畜當作三餐吃下肚。
UCDavis分析了29年來的龐大資料，初步結論是：基改食品和非基改食品一樣安全、營養。
12全文閱讀李佳恒最近三則報導116年來共19次規模8.3以上強震兩大地震帶再度進入活躍期贊助商Logo登上NBA球衣創北美四大職業運動首例圖輯》500年來最強地震九州熊本成重災區看更多相關報導日常飲食防癌美國6大準則出爐「便便」研究：尼安德塔人吃肉吃菜、飲食均衡日本最新研究：白蘇種子的「木犀草素」可防肝炎肝癌香腸、熱狗、培根、火腿出列！世界衛生組織警告：加工肉品確實致癌！加工肉品會致癌！我要像戒菸一樣「戒肉」嗎？科學家為您一一解惑美國最新研究：個人清潔保養用品使用防腐劑可能升高乳癌風險最簡單的罹患皮膚癌風險評估：數數自己手臂上長了幾顆痣關鍵字：健康減肥肥胖飲食習慣飲食飲食活動健康飲食飲
不過，這也不代表老饕們必須得忍痛「戒肉」，攝取量、吃肉 ...VVIP會員會員專區支持我們新聞新聞總覽VIP專文政治國際軍事國內中港澳重磅專訪專題歷史調查風數據運動風民調地方新聞風影音公民運動立院直播評論評論總覽風評專欄投書風書房文化財經重磅財經下班經濟學名人真心話科技冷戰1%Style房地產生活風生活職場旅遊美食健康品味生活科技娛樂居家汽車華爾街日報華爾街日報選文風編輯導讀支持我們電動車論壇新冠肺炎Search»周玉蔻房貸買房置產理財年輕人蔡英文股票投資民進黨立即登入帳號維護會員資料會籍管理序號兌換咖啡贊助贊助紀錄作者專區支持我們登出會員中心會籍管理序號兌換咖啡贊助贊助紀錄WSJ訂閱支持我們現正熱映中熱門新聞更多新聞熱門分享老饕們先別急著氣餒。
（取自Pixabay）世界衛生組織（WHO）先前宣布加工肉品、紅肉可能含有致癌風險後，令不少老饕為之心碎。
但廚神當道澳洲版（MasterChefAustralia）第2季冠軍廖亞當（AdamLiaw）指出，老饕們先別急著氣餒，近幾年來有不少令人為之振奮或深具突破性的飲食研究，科學家們甚至還找到了第6種味覺！【熱銷蔬菜箱補貨！】嚴選5大類12種品項蔬菜產地直送到家紅肉有益健康？根據800份研究報告，WHO10月26日宣布：香腸、熱狗、培根與火腿等加工肉品確實會增加罹患癌症的風險，和香菸、酒精同列人類致癌因子分類表的「1級」，確定為致癌因子。
牛、羊、豬等哺乳動物的紅肉則被列為僅次於前者的「可能致癌因子」，引起哀鴻遍野。
紅肉的確是血紅素鐵、鋅、維生素B12等營養物質的重要來源，深受健身、愛美人士的喜愛。
WHO的這份報告打破了「紅肉有益健康」的概念，顯示紅肉並不是多多益善。
不過，這也不代表老饕們必須得忍痛「戒肉」，攝取量、吃肉頻率、烹飪方法都是紅肉及加工肉品是否增加罹癌風險的關鍵。
專家建議，不要頻繁、過量地攝取，每周吃1至2次紅肉即可，並搭配大量蔬菜、避免攝取過量肥肉。
加工肉品：香腸。
（取自Pixabay）味覺有六種普度大學（PurdueUniversity）的研究人員7月在《化學感官》（ChemicalSenses）期刊發表研究指出，除了鹹、甜、酸、苦和鮮味（umami），還有第6種味道，被命名為「Oleogustus」，來自拉丁語，可理解為「脂肪味」或「油脂味」。
「油脂味」聽起來一點也不稀奇，因為我們自認為很熟悉這種「味道」。
但研究人員指出，「油脂味」來自非酯化脂肪酸（NEFA），人們常常將其和口感、香氣搞混。
當我們吃蛋糕、橄欖油、堅果時可嘗到一點油脂味，若想深刻體會何謂油脂味，可以試試臭掉的起司。
若想深刻體會何謂油脂味，可以試試臭掉的起司。
（取自Pixabay）1908年，日本化學家池田菊苗發現了第5種味道「鮮味」，徹底顛覆了食品業，雞湯塊、洋芋片等食品都搶著和鮮味沾上邊，池田後來更取得味精的專利。
107年後，第6種味道「油脂味」終於現身，但研究人員預期，油脂味對食品業的影響有限，不像鮮味一樣具有革命性。
不過，毫無疑問的是，油脂味將可讓我們嚐到更美味的奶油、牛奶和人工香料等食品。
基改食品比想像中安全？從1996年首次上市以來，基改食品的爭議不斷，被認為不夠安全、可能引起過敏等等，但加州大學戴維斯分校（UniversityofCalifornia,Davis）2014年底的一份研究透露：基改食品也許比想像中安全許多。
目前，90%的基改食品都被拿去當作家禽、家畜的飼料，也就是說，基改食品已被超過1千億隻禽畜當作三餐吃下肚。
UCDavis分析了29年來的龐大資料，初步結論是：基改食品和非基改食品一樣安全、營養。
12全文閱讀李佳恒最近三則報導116年來共19次規模8.3以上強震兩大地震帶再度進入活躍期贊助商Logo登上NBA球衣創北美四大職業運動首例圖輯》500年來最強地震九州熊本成重災區看更多相關報導日常飲食防癌美國6大準則出爐「便便」研究：尼安德塔人吃肉吃菜、飲食均衡日本最新研究：白蘇種子的「木犀草素」可防肝炎肝癌香腸、熱狗、培根、火腿出列！世界衛生組織警告：加工肉品確實致癌！加工肉品會致癌！我要像戒菸一樣「戒肉」嗎？科學家為您一一解惑美國最新研究：個人清潔保養用品使用防腐劑可能升高乳癌風險最簡單的罹患皮膚癌風險評估：數數自己手臂上長了幾顆痣關鍵字：健康減肥肥胖飲食習慣飲食飲食活動健康飲食飲
3. 健康的飲食習慣
健康的飲食習慣 · 營養均衡. 人類為了生存和健康，每日必須攝入足夠的食物以滋養身體，人類需要醣類（碳水化合物）、蛋白質、脂肪、水、維生素 ...中國食療主頁/燦爛的中國文明/民俗與民生/中國食療燦爛的中國文明歷代與疆土人物與智慧經濟與科技地理與風物民俗與民生語言與文學藝術瑰寶多元民族對外交流題目健康的飲食習慣中國食療何謂食療？食療養生之道食物對人體的三大作用食物中因何有四氣、五味？食療源於養生術？健康的飲食習慣中國食療中國古代養生術中醫AAA健康飲食（視覺中國）要發揮食療的養生保健作用，除了應該根據不同的體質、年齡、性別、地域、季節，適當地飲食之外，還要有良好的飲食習慣。
良好的飲食習慣包括營養均衡、飲食有節、注意衞生、進食保健和食後養生等。
營養均衡人類為了生存和健康，每日必須攝入足夠的食物以滋養身體，人類需要醣類（碳水化合物）、蛋白質、脂肪、水、維生素及礦物質（微量元素和常量元素），基本上都是從食物而來。
而食物的種類多種多樣，所含的成分各不相同，只有做到合理搭配，才能滿足生命所需。
飲食有節飲食有節是進食要定時、定量，不會過飢過飽。
過分飢餓，身體營養來源不足，消耗大於補充，就會使身體逐漸虛弱，影響健康。
過分飽滯，尤其在短時間內突然進食大量食物，不僅會加重胃腸負擔，而且會引起多種疾病。
飲食定時適量，通過各種營養素的協同配合，相互補充和制約，充分發揮各自獨特的功能，保證身體的各種營養。
飲食要均衡有節，否則會影響健康。
注意衞生注意飲食衞生，是杜絕病從口入，維護身體健康的重要措施。
首先要做到食物新鮮、清潔，在各種原材料的採集及製作過程中防止污染，凡是有腐敗不潔或變質的食物都不宜食用。
其二，除了水果之外，大部分食物都不宜生吃，需要經過烹調加熱後變成熟食，方可食用。
其目的在於使食物更容易被身體消化吸收，同時也使食物在加工變熟過程中得到清潔消毒，去掉一些致病因素。
其三是要注意一些飲食禁忌，例如忌吃發了芽的花生、馬鈴薯，因為發芽的花生有致癌物質，而發芽的馬鈴薯會引起中毒。
進食保健良好的飲食習慣要注意進食保健，例如進食宜緩，即是指進食時應該從容緩和，細嚼慢咽，這樣才有利於各種消化液的分泌，食物消化吸收。
此外，食宜專致，進食時應該將頭腦中的各種煩事盡量拋開，專心致志，既可品嘗到食物的味道，又可增進食慾，有助於消化吸收。
還要注意進食宜樂，也就是說，進食時應保持樂觀舒暢的情緒。
食後養生食後養生，也是中國食療的一個特色，歷代均有很多這方面的論述。
例如「飯後百步走，活到九十九」。
這是一句流傳千百年的益壽諺語，其真正含義是說，飯後應在稍微休息的基礎上緩慢步行，有益於增長體質，防止消化不良。
另外，唐代著名醫家和養生家孫思邈說︰「食後摩腹，能除百病。
」具體方法是餐後以熱手輕輕摩腹，按順時針方向進行，這樣有利於胃腸蠕動，促進消化吸收。
食後還要注意口腔衞生，東漢名醫張仲景在《金匱要略》中指出：「食畢當漱口數過，令牙齒不敗口香。
」現代研究也證明食後漱口是一個良好的健康習慣，可以使口腔保持清潔，牙齒堅固。
作者:王如躍博士上載日期:2019年05月08日延伸閱讀中國食療中國古代養生術養生術之藥餌學派養生術之食養學派
良好的飲食習慣包括營養均衡、飲食有節、注意衞生、進食保健和食後養生等。
營養均衡人類為了生存和健康，每日必須攝入足夠的食物以滋養身體，人類需要醣類（碳水化合物）、蛋白質、脂肪、水、維生素及礦物質（微量元素和常量元素），基本上都是從食物而來。
而食物的種類多種多樣，所含的成分各不相同，只有做到合理搭配，才能滿足生命所需。
飲食有節飲食有節是進食要定時、定量，不會過飢過飽。
過分飢餓，身體營養來源不足，消耗大於補充，就會使身體逐漸虛弱，影響健康。
過分飽滯，尤其在短時間內突然進食大量食物，不僅會加重胃腸負擔，而且會引起多種疾病。
飲食定時適量，通過各種營養素的協同配合，相互補充和制約，充分發揮各自獨特的功能，保證身體的各種營養。
飲食要均衡有節，否則會影響健康。
注意衞生注意飲食衞生，是杜絕病從口入，維護身體健康的重要措施。
首先要做到食物新鮮、清潔，在各種原材料的採集及製作過程中防止污染，凡是有腐敗不潔或變質的食物都不宜食用。
其二，除了水果之外，大部分食物都不宜生吃，需要經過烹調加熱後變成熟食，方可食用。
其目的在於使食物更容易被身體消化吸收，同時也使食物在加工變熟過程中得到清潔消毒，去掉一些致病因素。
其三是要注意一些飲食禁忌，例如忌吃發了芽的花生、馬鈴薯，因為發芽的花生有致癌物質，而發芽的馬鈴薯會引起中毒。
進食保健良好的飲食習慣要注意進食保健，例如進食宜緩，即是指進食時應該從容緩和，細嚼慢咽，這樣才有利於各種消化液的分泌，食物消化吸收。
此外，食宜專致，進食時應該將頭腦中的各種煩事盡量拋開，專心致志，既可品嘗到食物的味道，又可增進食慾，有助於消化吸收。
還要注意進食宜樂，也就是說，進食時應保持樂觀舒暢的情緒。
食後養生食後養生，也是中國食療的一個特色，歷代均有很多這方面的論述。
例如「飯後百步走，活到九十九」。
這是一句流傳千百年的益壽諺語，其真正含義是說，飯後應在稍微休息的基礎上緩慢步行，有益於增長體質，防止消化不良。
另外，唐代著名醫家和養生家孫思邈說︰「食後摩腹，能除百病。
」具體方法是餐後以熱手輕輕摩腹，按順時針方向進行，這樣有利於胃腸蠕動，促進消化吸收。
食後還要注意口腔衞生，東漢名醫張仲景在《金匱要略》中指出：「食畢當漱口數過，令牙齒不敗口香。
」現代研究也證明食後漱口是一個良好的健康習慣，可以使口腔保持清潔，牙齒堅固。
作者:王如躍博士上載日期:2019年05月08日延伸閱讀中國食療中國古代養生術養生術之藥餌學派養生術之食養學派
4. 2020年的8大飲食趨勢讓你越吃越健康｜大紀元時報香港｜獨立 ...
隨著新式營養學的普及，人們越來越重視飲食與健康的關係。
東方文化中「醫食同源」的概念，也漸漸傳入西方。
本篇結合美食外送龍頭Uber ...大紀元首頁《焦點》電子報中國/兩岸三地港聞國際財經專題評論生活保健文化香港社會教育贊助銷售點相關建議聯絡我們免責聲明私隱條款我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的用户體驗，這包括個性化的內容和廣告。
若您繼續使用我們的網站，即表示您同意我們使用cookies，以及我們更新的私隱政策（PrivacyPolicy）和使用條款。
更多信息×
東方文化中「醫食同源」的概念，也漸漸傳入西方。
本篇結合美食外送龍頭Uber ...大紀元首頁《焦點》電子報中國/兩岸三地港聞國際財經專題評論生活保健文化香港社會教育贊助銷售點相關建議聯絡我們免責聲明私隱條款我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的用户體驗，這包括個性化的內容和廣告。
若您繼續使用我們的網站，即表示您同意我們使用cookies，以及我們更新的私隱政策（PrivacyPolicy）和使用條款。
更多信息×
5. 飲食習慣
均衡飲食金國王的環遊旅程 · 豐饒之海動畫 ... 【當我們童在一起】20140413 - 我的健康日記- 飲食篇- 少鹽多健康 ... 灃食公益飲食文化教育基金會.AboutPressCopyrightContactusCreatorAdvertiseDevelopersTermsPrivacyPolicy&SafetyHowYouTubeworksTestnewfeatures©2021GoogleLLC飲食習慣-YouTube