桂圓紅棗茶是秋冬季節愛喝的保養茶飲，又以女性偏好，多數人把桂圓紅棗茶視為能補血養生、在生理期（月經）時、貧血合適的保養飲品，有人 ...Blog生活誌愛料理生活誌市集影音試用推薦VIP會員登入註冊愛料理登入註冊VIP會員服務平台愛料理生活誌市集影音試用推薦為了讓您使用愛料理的體驗更完善，請更新瀏覽器。

生活誌  健康桂圓紅棗茶能當保養茶、幫女性生理期補血嗎？不是人人都合適，這些要注意！愛料理編輯部2021/01/26最後更新2021/01/26桂圓紅棗桂圓紅棗茶是秋冬季節愛喝的保養茶飲，又以女性偏好，多數人把桂圓紅棗茶視為能補血養生、在生理期（月經）時、貧血合適的保養飲品，有人則當作日常保養茶，近期連手搖茶飲店也紛紛推出這款茶飲，但是桂圓紅棗茶真的有補血的效果嗎？這款茶飲乍看溫和，但有些族群要留意飲用，喝太多反而傷身？！這是真的嗎？喝桂圓紅棗茶該如何留意？桂圓紅棗茶，桂圓、紅棗的食療功能！甜中帶香氣的桂圓紅棗茶，一般人將其當作保養健康茶飲，熱熱喝一杯舒服又順口，桂圓紅棗茶的食材成分簡單，主要由桂圓、紅棗以及適量黑糖或紅糖組成，桂圓和紅棗屬於藥食兩用食材，桂圓是龍眼經過乾燥或煙燻而得，具有特殊香氣、甜味，在食療中桂圓有入心脾、安神護心、補益心血、養血的好處，中醫常用來調理氣血虛，而乾燥過程甜度會鎖在食材內，不只泡茶合適，熬湯、製作甜品類都非常合。

而紅棗一般有補血、補鐵的印象，在中醫食療裡紅棗對於理氣、養護脾胃確實有所貢獻，但單論及營養上的「補鐵」，乾燥的紅棗含鐵量其實不如想像中豐富，紅棗乾的含鐵量約2毫克／每100公克，雖然仍有少量補鐵的功能，但食材主要仍以護脾胃、調理養氣、穩定心神的功能為主，實際補鐵反而不太夠。

雖然紅棗只有適量補鐵的好處，但對於生理期女性保養，在養氣、養心方面還是有所助益的。

如中醫裡便常用紅棗，還能運用甜度幫助調和其他中藥的苦澀味。

再來看看桂圓＋紅棗的這款茶飲組合！桂圓紅棗茶能否幫助生理期（月經）補血？有哪些要注意？桂圓紅棗茶的風味好，但是能當作生理期補血、貧血保養用途嗎？若衡量補鐵的效果，煮桂圓紅棗茶恐怕是不足夠的，但是對於調理養氣血、保護心脾胃、安心神仍有幫助。

而有些製作桂圓紅棗茶會再加入薑片或薑汁、黑糖等，薑片有助於血液循環、黑糖則有適當補血氣作用，對於調理的效果可以適度加點分。

＊備註：只單靠桂圓紅棗茶飲來補鐵、補血並不足夠，建議飲食上補充其他如牛肉、豬肝等含鐵更豐富的食材更好。

桂圓紅棗茶其實喝多易上火？熱量高？不過飲用桂圓紅棗茶時要留意飲用對象，桂圓看似屬性平溫，但其實吃多屬於容易上火的偏燥熱食材，桂圓紅棗茶為稍微滋補的茶飲，尤其是秋冬飲食上容易進補過頭，若本身已出現上火的症狀如猛冒痘痘、口乾舌燥及嘴破等狀況，或本身屬於熱性體質，反而不適合飲用或多喝。

若有喉嚨痛、感冒以及多黃痰等熱性感冒狀況，也不適合飲用。

否則吃多可能會上火。

當飲用卻不見心神安定，或反而有上火症狀，建議先停止飲用，或諮詢中醫師較合適。

另外，桂圓紅棗茶與食材所含的甜度、糖分較高，雖然能作為保養茶飲，但也容易攝取較多的糖分，調製時，得留意甜度和飲用量，才能避免累積太多熱量。

桂圓紅棗茶該怎麼煮？簡易做法教你若家中有桂圓和紅棗，其實很容易製作桂圓紅棗茶。

前置處理食材時，建議先以紙巾稍微擦去桂圓和紅棗的表面灰塵，中間以刀切開增加食材面積，以溫熱水稍微沖泡過減少可能的髒污或農藥，才進行正式敖煮。

製作時，將桂圓10顆、紅棗10～15顆先進行前處理時，同時另起一鍋約1000毫升的熱水，水滾後加入桂圓、紅棗以及薑片4片，以小火滾煮約15分鐘，最後試味道並斟酌適量黑糖調整風味即可！溫潤地喝風味佳，又能提供脾胃適度補氣。

除了風味茶飲，也能加入蓮子燉煮製作「桂圓紅棗蓮子湯」，帶蓮子心的蓮子具有清心、養心之用，對於護心保養是不錯的甜品。

擔心過於滋補者，建議自行減少桂圓、薑片的使用量。

▼容易製作的桂圓紅棗茶，注意步驟小重點也能有好風味日常保養、生理期調理想來杯桂圓紅棗茶，記得留意食材的保養效果，留意身體狀況避免過量飲用而上火，風味溫潤卻容易被誤會的桂圓紅棗茶，記得適量飲用即可，否則越喝效果也不一定佳喔！相關推薦熱門文章1隔夜燕麥／睡醒就能吃的懶人料理，營養美味歐美超盛行！料理2香煎雞胸肉不再乾柴！日本推特瘋傳的「無油嫩煎雞肉法」料理3葡萄皮上的白色粉末是什麼？有毒嗎？該如何清洗葡萄？生活4和CHOYA一樣好喝的梅酒自己釀！簡單手作梅酒作法分享料理5讓奶油快速軟化！這6招一定要學起來