月經來喝紅豆湯補血？都吃錯了！這些食物才是真的補2020年10月10日常春月刊 【常春月刊／編輯部整理】女性經期來臨，經常說要補鐵，特別是紅豆湯特別受到喜愛，衛福部食藥署在網站闢搖專區提醒，雖然紅豆鐵質含量非常豐富，但相較肉類的鐵質吸收率差，建議可以吃一些富含維生素C的食物幫助吸收，並且鈣與鋅也會降低鐵質吸收率，因此如果缺鐵身體應少吃一些相關食物。

 紅豆鐵質含量高　但吸收率不佳　 新光醫院營養師許為捷表示，相較動物性食物的鐵質，植物性食物的鐵在小腸中需要多一些分解程序，才能吸收到體內，因此吸收率對比較差，如果有鐵質相當缺乏的民眾，沒有茹素的狀態下，會先建議食用紅肉類，讓身體能快速攝取與利用。

如果吃素，食藥署則說，植物性鐵質則在紫菜、紅莧菜、芝麻及紅豆等較多。

食藥署提醒，一般成年女性每日鐵質建議量約15毫克，成年男性為10毫克，許為捷說明，其實光是100公克紅豆就有28毫克，含量非常高，然而紅豆鐵質含量高，但吸收率卻不好。

另外，如果攝取動物性鐵質，可以多吃維生素C的食物，可是要記得不要跟高鈣質的牛奶一起吃，因鈣質會影響鐵質吸收。

 動物性鐵吸收快　依個人體質所需給予營養處方是關鍵許為捷也說，其實國際上普遍都很容易缺鐵質，台灣人也經常鐵質攝取量不足，然而鐵質是製造紅血球重要營養素，如果真的身體面臨缺乏，食用動物性鐵在吸收上會比較快，加上配合食用維生素C高的蔬菜，例如花椰菜、海藻、紅豆等，都可以幫助鐵質吸收速率加快，但紅肉或內臟膽固醇也會比較高，必須特別注意。

食藥署提醒，女生缺鐵成因較多，長期有貧血狀況，應適時就醫並遵醫囑治療，勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。

許為捷同時提到，如果懷疑自己貧血或有疑似不舒服症狀，最好不要自己想要「吃」什麼來「補」，最好還是就醫，由醫師與營養師分析個人體質所需，才能判斷給予比較適合的營養處方。

 （圖文授權提供／NOW健康）延伸閱讀：正常月經來不會痛！快檢視你是不是子宮病變高危險群？吃巧克力止經痛？假的！你只是情緒被舒緩而已分享分享追蹤複製連結全民養肺肺疾病肺殺手來養肺肺疾病網友最關心的疾病出爐！第一名不是肝病、眼疾而是它擔憂疾病排行榜：2020肺病從10名外躍升第2！男最怕肺病女擔心婦科更甚肺照顧全家人健康！七招由內而外提升防護力、遠離過敏三大行業最常感覺胸悶！老是悶痛易喘，這些病因要警覺疫情前你就戴牢牢嗎？台人愛戴口罩3大原因出爐看完整單元肺殺手過半民眾覺得居住城市空污嚴重！工廠最多在這些縣市職場空污憂肺病這三種職業最害怕照顧全家人健康！七招由內而外提升防護力、遠離過敏最愛下廚的Top5地區都不在6都！愛煮飯恐提高肺癌風險家務擔當小心！在家打掃「摧殘肺」竟可能堪比20支菸看完整單元來養肺愛用空氣清淨機縣市有這些！6都上榜了男比女不愛戴口罩！趣味原因大公開照顧全家人健康！七招由內而外提升防護力、遠離過敏9成民眾開始關心肺部健康！平時養肺撇步Top10奪命第一的癌症！盤點10種預防方法，醫師說這招根本沒效？看完整單元購健康【補體素】守護健康、增強體力，保護力UP【LP33】守護全家人健康，輔助調整體質，換季不困擾【GNC】防護大升級頂級即食燕窩【天地合補享折扣】守護健康‎白蘭氏超值組養顏美容留住好氣色日本認證隨身清淨機PM2.5去除率99.9%Wifi空氣清淨機精準偵測小至PM1.0懸浮微粒抗敏系列空氣清淨機濾心/濾網更換自動提醒全折疊免安裝在家健身不打烊三鐵馬甲妹推薦訓練不凡身價3M立體剪裁，舒適透氣口罩台灣製抗霾布織口罩（可水洗）相關影音恐怖肺殺手竟就在你我身邊！胸腔醫師來解答養肺這樣做！菸不過肺就沒事？網路傳...罹患肺癌通常都是末期？胸腔醫師這樣說肺癌難發現？醫生告訴你無聲肺病有多重要懶人卡關鍵時刻優質乳清蛋白即刻提升保護力！肺病失智心血管疾病風險大增！汽機車廢氣有多傷身一次看懂「塵蟎」入侵呼吸道肺部讓你氣喘哈啾打不停！台灣最常見過敏原該如何消滅戴口罩跑步恐「肺炸」猝死？新冠肺炎疫情下該如何安心運動防疫漂白水清潔劑瘋狂消毒！想殺死新冠肺炎當心肺部先受損PM2.5紫爆擔心致癌怎麼辦？9種超棒植物幫你清淨空氣吸菸恐讓新冠肺炎更嚴重！油煙空污都是呼吸道殺手要如何自保新冠肺炎肺功能不好容易變重症？7個日常小撇步養好你的肺廚房竟藏致命「肺殺手」！降低肺癌風險抽油煙機要如何正確使用新冠肺炎防疫瘋搶空氣清淨機！怎麼挑選使用才有效「菜瓜布肺」平均活不過1年比肺癌更致命該如何預防？「阻塞性肺病」是什麼？一次看懂吸菸如何讓你的肺塞成「菜瓜布」最新健康新聞精選內容我駐印代表處2官員確診！「1人重症」專機傍晚抵台　救護車直送醫院駐印代表處2官員確診新冠肺炎醫療專機抵台降桃機救護車直送醫院華航清零計