銀杏有增強記憶力、防失智的功效？營養師曝真相 | 增強記憶力銀杏
銀杏又稱白果，「吃銀杏增進記憶力」的觀念深植人心，銀杏葉萃取物含有含黃酮體、雙黃酮體等成分。
但銀杏能否活化腦部功、改善記憶力， ...為提供您更多優質的內容，本網站使用cookies分析技術。
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我知道了天下網路書店康健好書雜誌訂閱康健雜誌訂閱每日報首頁看文章醫療迷思破解【增強記憶力】銀杏增強記憶力真有神效？收藏圖片來源/Shutterstock瀏覽數59,0132017/10/03·作者/黃惠姍·出處/Webonly放大字體日本近期推出一款含銀杏萃取物的「記憶力口香糖」，號稱可以維持、增強記憶力，卻因廣告宣傳涉及不實、誇張，或容易讓民眾誤解具醫療效能，食藥署已要求業者將產品下架。
「吃銀杏增進記憶力」這樣的觀念深植人心，使得些人只要記性變差、經常忘東忘西，就會開始調侃自己「是不是要去吃銀杏補腦了？」市面上銀杏萃取物產品不計其數，不論是錠劑、膠囊、口服液各類型產品爭奇鬥艷。
不過，令人好奇的是，銀杏是否真的有其號稱「增加強記憶力」的功效？無相關研究證實，銀杏能活化腦部功能、改善記憶力分析銀杏葉萃取物的成分，發現其中含黃酮體、雙黃酮體、銀杏內酯類化合物等成分。
天主教聖馬爾定醫院營養室營養師賴柏宏指出，黃酮體、雙黃酮體具有抗氧化功能，可延緩老化；銀杏內酯則能活化血小板、抑制凝血功能，銀杏對預防心血管疾病、腦中風可能有所助益。
新光醫院營養師蘇妍臣說，銀杏能否活化腦部功、改善記憶力，目前尚未有相關研究證實。
目前銀杏的研究多與失智症有關。
多篇研究都指出，銀杏葉萃取物「無法」降低失智症與阿茲海默症發生率，或是減緩失智症或認知衰退的速度，營養師們表示。
（銀杏葉萃取物「無法」降低失智症與阿茲海默症發生率，或是減緩失智症或認知衰退的速度。
）2008年知名期刊《美國醫學會期刊》（JAMA）發表一篇銀杏預防失智症的研究結果，追蹤3069位75歲以上的老人，時間長達6年，結果發現每次服用銀杏120毫克、每日2次，無法有效減低老年失智症與阿茲海默症發生率。
廣告2017年美國國家衛生研究院研究也指出，目前並沒有確鑿證據證實銀杏葉能有效預防、減緩失智症或認知衰退。
並且銀杏不能與阿斯匹靈和抗凝血藥併用，以免發生嚴重出血。
銀杏內酯尤其是銀杏內酯B，會抑制血小板活化因子，讓血液不易凝結，賴柏宏說。
（延伸閱讀：銀杏別亂吃！和這類藥併服恐有出血風險）（許多研究證實，地中海飲食及魚類脂肪（魚油）中所含的omega-3脂肪酸確實對預防記憶衰退有所幫助。
）記憶力隨年紀逐漸衰退 地中海飲食、Omega3助減緩衰退速度記憶退化時應先了解原因，解決源頭問題。
記憶力會確實隨著年紀逐漸衰退，而且老化還會造成腦部血流量減少，進而損害記憶，並導致認知能力變化。
一些慢性疾病如高血壓、糖尿病、吸菸、藥毒癮、腦血管疾病、高膽固醇血症、睡眠障礙、憂鬱及壓力等，也都容易伴隨記憶力減退等問題。
單純只從事接受訊息的活動，如每天只看電視年長者，記憶力衰退的速度，也會比從事思考互動的活動如打麻將的長者來得快。
想要延緩記憶衰退，許多研究證實，地中海飲食及魚類脂肪（魚油）中所含的omega-3脂肪酸確實對預防記憶衰退有所幫助。
（延伸閱讀：拒絕失智，就從地中海料理開始）廣告賴柏宏指出，Omega-3脂肪酸中的DHA是神經細胞膜中相當重要的成分，要維持大腦神經傳導功能正常運作、運送營養並清除腦部細胞廢物，都必須有足夠的DHA。
因此，多吃富含Omega-3的深海魚，如鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚，能預防記憶力衰退。
增強記憶力從日常生活開始訓練起壓力過大腦袋當機？３招搶救你的記憶力心智飲食，讓大腦青春慢老什麼是心血管疾病？心血管疾病泛指心臟和血管的疾病，常見原因是動脈粥狀硬化導致血管阻塞引發血流不順，進而引發各式各樣的病症，症狀有心悸、呼吸困難、紫紺、眩暈、暈厥等。
常見的心血管疾病包括冠狀動脈心臟病、中風、心臟衰竭、心...由康健知識庫提供深入了解什麼是失智症？失智症是一種疾病現象而不是正常的老化，很多人以為人是正常老化的現象，而往往容易發現延遲治療的情況。
失智症（Dementia）是一群症狀的組合（症候群），它的症狀不單純只有記憶力的減退，進而影響到其他各種認知...由康健知識庫提供深入了解什麼是阿茲海默症？阿茲海默症是失智症
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「吃銀杏增進記憶力」這樣的觀念深植人心，使得些人只要記性變差、經常忘東忘西，就會開始調侃自己「是不是要去吃銀杏補腦了？」市面上銀杏萃取物產品不計其數，不論是錠劑、膠囊、口服液各類型產品爭奇鬥艷。
不過，令人好奇的是，銀杏是否真的有其號稱「增加強記憶力」的功效？無相關研究證實，銀杏能活化腦部功能、改善記憶力分析銀杏葉萃取物的成分，發現其中含黃酮體、雙黃酮體、銀杏內酯類化合物等成分。
天主教聖馬爾定醫院營養室營養師賴柏宏指出，黃酮體、雙黃酮體具有抗氧化功能，可延緩老化；銀杏內酯則能活化血小板、抑制凝血功能，銀杏對預防心血管疾病、腦中風可能有所助益。
新光醫院營養師蘇妍臣說，銀杏能否活化腦部功、改善記憶力，目前尚未有相關研究證實。
目前銀杏的研究多與失智症有關。
多篇研究都指出，銀杏葉萃取物「無法」降低失智症與阿茲海默症發生率，或是減緩失智症或認知衰退的速度，營養師們表示。
（銀杏葉萃取物「無法」降低失智症與阿茲海默症發生率，或是減緩失智症或認知衰退的速度。
）2008年知名期刊《美國醫學會期刊》（JAMA）發表一篇銀杏預防失智症的研究結果，追蹤3069位75歲以上的老人，時間長達6年，結果發現每次服用銀杏120毫克、每日2次，無法有效減低老年失智症與阿茲海默症發生率。
廣告2017年美國國家衛生研究院研究也指出，目前並沒有確鑿證據證實銀杏葉能有效預防、減緩失智症或認知衰退。
並且銀杏不能與阿斯匹靈和抗凝血藥併用，以免發生嚴重出血。
銀杏內酯尤其是銀杏內酯B，會抑制血小板活化因子，讓血液不易凝結，賴柏宏說。
（延伸閱讀：銀杏別亂吃！和這類藥併服恐有出血風險）（許多研究證實，地中海飲食及魚類脂肪（魚油）中所含的omega-3脂肪酸確實對預防記憶衰退有所幫助。
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記憶力會確實隨著年紀逐漸衰退，而且老化還會造成腦部血流量減少，進而損害記憶，並導致認知能力變化。
一些慢性疾病如高血壓、糖尿病、吸菸、藥毒癮、腦血管疾病、高膽固醇血症、睡眠障礙、憂鬱及壓力等，也都容易伴隨記憶力減退等問題。
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因此，多吃富含Omega-3的深海魚，如鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚，能預防記憶力衰退。
增強記憶力從日常生活開始訓練起壓力過大腦袋當機？３招搶救你的記憶力心智飲食，讓大腦青春慢老什麼是心血管疾病？心血管疾病泛指心臟和血管的疾病，常見原因是動脈粥狀硬化導致血管阻塞引發血流不順，進而引發各式各樣的病症，症狀有心悸、呼吸困難、紫紺、眩暈、暈厥等。
常見的心血管疾病包括冠狀動脈心臟病、中風、心臟衰竭、心...由康健知識庫提供深入了解什麼是失智症？失智症是一種疾病現象而不是正常的老化，很多人以為人是正常老化的現象，而往往容易發現延遲治療的情況。
失智症（Dementia）是一群症狀的組合（症候群），它的症狀不單純只有記憶力的減退，進而影響到其他各種認知...由康健知識庫提供深入了解什麼是阿茲海默症？阿茲海默症是失智症