在南方的恆春半島，墾丁已經是一個發展與消費主義到了極致的旅遊景點，然而在它的四周、許多社區部落卻以生態旅遊走出著另一種絕妙風味，沒有移植、不是複製，接待你的每個人、每道菜、每項體驗都經過當地風土的醞釀。猶如陳達可以一把月琴唱遊無數，走過社頂、水蛙窟、大光、龍水、滿州、里德、港口、旭海、東源、高士和港仔十一個社區，你也能讀到唱不完的恆春調。 　　走古道，聽礫石吟唱—旭海：來到最夯的阿塱壹...閱讀更多

　　介紹「完全沉浸」(Total Immersion, TI)游泳訓練法，打破一般人對傳統游泳訓練的既有印象，重拾學習游泳的樂趣。 　　想學習蛙式、自由式卻不知該從何下手；已經到泳訓班受過訓練，也花費苦工不斷練習，為何泳技卻毫無進步？游泳高手們在水中悠游如魚，為何我們在水中卻游得礙手礙腳？游泳不難入門，但想游得輕鬆，游得漂亮卻非易事。 　　作者以長達40年的親身體驗，研究傑出泳者的體態動作，...閱讀更多

　　推開英國古代上流貴族的廚房大門，你會看見： 　　扭曲的美感：把烤熟的孔雀包回羽毛，假裝牠是活的 　　暗黑的樂趣：讓活青蛙從派裡跳出來把女仕們嚇得花容失色 　　詭異的滋味：甜鮮奶油醬燉小牛腳、椰棗醋栗魚肉派、鹹起司冰淇淋 　　獵奇的快感：炙烤雞頭豬臀獸＋豬頭雞尾獸 　　難以言喻的口感：魚類、貝類與海草一應俱全的魚凍岩池 　　各種稀奇古怪的菜餚，訴說大英帝國五百年來品味的更迭，社...閱讀更多

2012諾貝爾文學獎得主──莫言 最重要的長篇代表作《生死疲勞》《檀香刑》《蛙》《食草家族》 「莫言將夢幻寫實主義與民間故事、歷史和當代社會合而為一。」──諾貝爾獎委員會 The Nobel Prize in Literature 2012 was awarded to Mo Yan "who with hallucinatory realism merges folk tales, hi...閱讀更多