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哈佛大學推薦5 類「大腦高效升級食物」：漂亮又營養的莓果、超級好 ... 睡上一覺、活化腦細胞、吃好一點、修煉靜心、活動筋骨⋯⋯，就能讓腦 ...為提供您更好的網站服務，本網站會使用Cookies及其他相關技術優化用戶體驗，繼續瀏覽本網站即表示您同意上述聲明。
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」奧斯卡最佳動畫《靈魂急轉彎》暖心哲學：別因執著而忘記體會當下【辨別身邊到底有哪些人是「毒性人」】愛不該是勒索，4個方法離開讓人焦慮的毒性關係【利用零碎時間充實自己】推薦8個Podcast節目：大人的SmallTalk、女力心聲、BeforeMidnight⋯⋯【我是游泳運動員，也是血癌倖存者】池江璃花子拿下假髮：「現在我只想做真實的自己。
」圖片來源：unsplash《VO》導讀：最近常常覺得原本很會的事做起來超不順手、原本記得的一時間又想不起來嗎？那你有可能是出現了「腦霧現象」。
腦霧跟失智有什麼不一樣？又該怎麼透過「飲食」來預防、補腦？一起來聽洛桑預防醫學集團創辦人 洛桑加參（Dr.Lobsang）怎麼說。
（責任編輯：黃懷容）文／洛桑預防醫學集團創辦人 洛桑加參（Dr.Lobsang）近來十分受矚目的腦霧現象（BrainFog）與失智症（Dementia），都是大家很關心的健康話題。
我覺得「腦霧」這名字取得傳神，大腦像有一層迷霧壟罩一樣，想不清楚、搞不清楚，迷惘迷濛，原本很會的事做起來超不順手、原本記得的一時間又想不起來。
若出現腦霧現象，我覺得應該高興，因為你確實收到了來自身體的提醒，腦霧不是病，它只是暫時的休眠或當機，重新整頓身心靈，例如好好睡上一覺、活化腦細胞、吃好一點、修煉靜心、活動筋骨⋯⋯，就能讓腦霧完全散開。
然而由失智帶來的認知功能減退，就不像腦霧這麼容易處理了，失智不只威脅老人，也威脅年輕人，失智屬於不正常的退化，並不一定老人才會得。
而另一方面，並非所有人老了都一定會漸漸失智，很多企業老董七、八十歲還很精明，管幾千個人都沒問題。
你若老了，記憶力沒那麼好，正常，但你理解力更好了不是嗎？成為更圓融、更有智慧的長者，有些事雖暫時忘記，但透過照片、文字或提醒，可以想起來，這樣就不算失智。
失智是徹底遺忘，忘記心愛的人、忘記討厭的人，甚至忘了自己是誰，伴隨性格改變、出現妄念與幻覺，屬於神經退化性疾病。
很遺憾，目前我們還沒找到逆轉失智症的方法，只能去預防它。
在出現腦霧現象時，或在更之前就做好預防，這是可以辦得到的。
這周，從健全營養下手，來試試哈佛大學所推薦的五類益腦好食。
大腦喜歡你這樣吃，助你腦力全開◎值得感謝的綠色蔬菜們：「羽衣甘藍、菠菜、芥藍、花椰菜富含大腦所需要的營養素，諸如維生素K、葉黃素、葉酸、β胡蘿蔔素。
研究指出，食用這類蔬菜能減緩認知能力的下降。
」吃對了，大腦就能順暢運作，人也顯得神采奕奕。
吃偏了，比方說用高油高糖份的精緻糕點充饑，或是長期紅肉攝取比例過重，人馬上就會像睡獅一樣，懶洋洋昏沉沉，直打哈欠。
◎富含不飽和脂肪酸的魚：鮪魚、鮭魚，是大家很容易能買到的。
不論是我們的心臟、血管還是大腦，沒有好的油脂保護可不行。
除了哈佛建議的這兩種魚，還有什麼也含有Omega-3呢？鯖魚、鱒魚、鱸魚、秋刀魚、沙丁魚都有，茹素的人可以吃核桃。
研究大腦的專家們推測，Omega-3不飽和脂肪酸中的DHA和EPA或許有助於阻止「β類澱粉蛋白質」斑塊不斷堆積。
這被列為阿茲海默症嫌疑犯的斑塊，很有可能就是它，造成腦神經元損傷，引發一連串記憶、認知與整體心智功能的退化。
雖然造成大腦失智的謎團至今仍尚未完全破解，但至少我們現在有了預防的方向。
在一項由中研院、國家衛生研究院、陽明大學和榮總共同發表的研究中，關於年長者護腦這一塊，國內專家與哈佛學者有相近的看法，皆認為預防失智，植物營養素加魚類的組合是解答。
◎漂亮又營養的莓果類：除了上述最重要的一菜一魚外，在一項針對一萬多名七十歲以上女性所做的調查中，富含類黃酮素的莓果類，也被證實有助於延緩年長女性的認知功能退化。
想預防大腦出現異狀，吃莓果準沒錯，另一方面，莓果類對心臟也有很好的保護作用。
擬人化比喻，莓果就是那個人美心地又善良的好女生，值得你多多親近。
莓果（Berry）泛指，草莓、蔓越莓、覆盆子、藍莓、黑莓、紅醋栗、黑醋栗等等都算。<
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」圖片來源：unsplash《VO》導讀：最近常常覺得原本很會的事做起來超不順手、原本記得的一時間又想不起來嗎？那你有可能是出現了「腦霧現象」。
腦霧跟失智有什麼不一樣？又該怎麼透過「飲食」來預防、補腦？一起來聽洛桑預防醫學集團創辦人 洛桑加參（Dr.Lobsang）怎麼說。
（責任編輯：黃懷容）文／洛桑預防醫學集團創辦人 洛桑加參（Dr.Lobsang）近來十分受矚目的腦霧現象（BrainFog）與失智症（Dementia），都是大家很關心的健康話題。
我覺得「腦霧」這名字取得傳神，大腦像有一層迷霧壟罩一樣，想不清楚、搞不清楚，迷惘迷濛，原本很會的事做起來超不順手、原本記得的一時間又想不起來。
若出現腦霧現象，我覺得應該高興，因為你確實收到了來自身體的提醒，腦霧不是病，它只是暫時的休眠或當機，重新整頓身心靈，例如好好睡上一覺、活化腦細胞、吃好一點、修煉靜心、活動筋骨⋯⋯，就能讓腦霧完全散開。
然而由失智帶來的認知功能減退，就不像腦霧這麼容易處理了，失智不只威脅老人，也威脅年輕人，失智屬於不正常的退化，並不一定老人才會得。
而另一方面，並非所有人老了都一定會漸漸失智，很多企業老董七、八十歲還很精明，管幾千個人都沒問題。
你若老了，記憶力沒那麼好，正常，但你理解力更好了不是嗎？成為更圓融、更有智慧的長者，有些事雖暫時忘記，但透過照片、文字或提醒，可以想起來，這樣就不算失智。
失智是徹底遺忘，忘記心愛的人、忘記討厭的人，甚至忘了自己是誰，伴隨性格改變、出現妄念與幻覺，屬於神經退化性疾病。
很遺憾，目前我們還沒找到逆轉失智症的方法，只能去預防它。
在出現腦霧現象時，或在更之前就做好預防，這是可以辦得到的。
這周，從健全營養下手，來試試哈佛大學所推薦的五類益腦好食。
大腦喜歡你這樣吃，助你腦力全開◎值得感謝的綠色蔬菜們：「羽衣甘藍、菠菜、芥藍、花椰菜富含大腦所需要的營養素，諸如維生素K、葉黃素、葉酸、β胡蘿蔔素。
研究指出，食用這類蔬菜能減緩認知能力的下降。
」吃對了，大腦就能順暢運作，人也顯得神采奕奕。
吃偏了，比方說用高油高糖份的精緻糕點充饑，或是長期紅肉攝取比例過重，人馬上就會像睡獅一樣，懶洋洋昏沉沉，直打哈欠。
◎富含不飽和脂肪酸的魚：鮪魚、鮭魚，是大家很容易能買到的。
不論是我們的心臟、血管還是大腦，沒有好的油脂保護可不行。
除了哈佛建議的這兩種魚，還有什麼也含有Omega-3呢？鯖魚、鱒魚、鱸魚、秋刀魚、沙丁魚都有，茹素的人可以吃核桃。
研究大腦的專家們推測，Omega-3不飽和脂肪酸中的DHA和EPA或許有助於阻止「β類澱粉蛋白質」斑塊不斷堆積。
這被列為阿茲海默症嫌疑犯的斑塊，很有可能就是它，造成腦神經元損傷，引發一連串記憶、認知與整體心智功能的退化。
雖然造成大腦失智的謎團至今仍尚未完全破解，但至少我們現在有了預防的方向。
在一項由中研院、國家衛生研究院、陽明大學和榮總共同發表的研究中，關於年長者護腦這一塊，國內專家與哈佛學者有相近的看法，皆認為預防失智，植物營養素加魚類的組合是解答。
◎漂亮又營養的莓果類：除了上述最重要的一菜一魚外，在一項針對一萬多名七十歲以上女性所做的調查中，富含類黃酮素的莓果類，也被證實有助於延緩年長女性的認知功能退化。
想預防大腦出現異狀，吃莓果準沒錯，另一方面，莓果類對心臟也有很好的保護作用。
擬人化比喻，莓果就是那個人美心地又善良的好女生，值得你多多親近。
莓果（Berry）泛指，草莓、蔓越莓、覆盆子、藍莓、黑莓、紅醋栗、黑醋栗等等都算。<
2. 腦部退化跟飲食有關? 10類健腦食物讓你從年輕就開始預防 ...
... 血管疾病的建議飲食法）以及地中海飲食法（維護心血管並活化腦力）之後，有 ... 詳細列出了十種多吃對大腦有益的食物種類，以及五種傷腦食物。
... 群幫助腦細胞發育，而且膳食纖維豐富，能降低膽固醇促進血管健康，也能 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。
✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞快訊降血壓吃芝麻有效？健康8問題能靠芝麻改善！專家分享簡易3食譜，讓芝麻更美味udn/元氣網/養生/聰明飲食腦部退化跟飲食有關?10類健腦食物讓你從年輕就開始預防分享分享留言列印A-A+2020-05-2316:00元氣網臺北醫學大學營養學院高齡營養研究中心隨著台灣走向超高齡化社會，老化相關疾病罹患率增加，其中高血壓、高血脂、高血糖，如果服用藥物並搭配飲食調整，病情都可以控制。
但若是腦部功能衰退，甚至於罹患阿茲海默症，那麼可能就不是飲食調整就可以控制的。
預防腦部功能退化，應該從年輕時候就開始調整飲食。
繼得舒飲食（簡稱DASH，改善心血管疾病的建議飲食法）以及地中海飲食法（維護心血管並活化腦力）之後，有一種更因應銀髮世代的飲食建議，稱為麥得飲食(MINDDIET，又稱心智飲食)。
根據研究指出，麥得飲食擷取得舒飲食及地中海飲食的部分特色、優勢並再做修正，可以預防腦力衰退以及失智。
「麥得飲食」的6大特色1.多數食材採用未經加工的食物，保留食物原味，烹調及調味方式較為簡單，例如蒸、烤。
調味常用橄欖油、鹽、香料植物等。
2.並未限制總熱量、一天吃多少食物，而是調整選擇食物的比例。
3.詳細列出了十種多吃對大腦有益的食物種類，以及五種傷腦食物。
4.並不是一個食物對腦力特別好，就「額外」多吃，而是「取代」。
例如本來豬肉吃得多，改為低脂的雞里肌。
5.同樣強調多吃蔬果，但水果最好改為莓果類居多。
6.植物性食物來源會多於肉食，但還是建議多吃魚類。
失智患者的10類健腦食物天然食材中原本就富含許多營養素，對腦認知能力、神經傳導都有幫助，因此，下面這些健腦食物不管是想要預防失智的人，還是已患有失智症的患者，都可以優先選擇！1.深綠色蔬菜：例如菠菜、青江菜、空心菜。
2.顏色繽紛的蔬菜種類：例如茄子、胡蘿蔔、彩椒等，多樣化的蔬菜含有類型各異的植化素，互相搭配抗氧化抗老效用更佳。
3.堅果類：包括含油脂的種子，例如腰果、葵花子、芝麻。
每日一湯匙就足夠，可做為點心，但須避免過度調味的堅果，例如：麻辣口味、裹糖粉等。
4.豆類：黃豆芽、豆腐、其他豆製品。
黃豆中的卵磷脂能協助腦神經傳導。
5.莓果類：草莓、桑椹、藍莓、蔓越莓等，花青素含量特別高，有助延緩腦部老化。
此類水果味道酸甜常被做為果汁或果醬，要注意這些產品是香料調味還是真的有含水果成分。
加工品有沒有額外添加太多糖調味也要注意。
6.家禽肉類：雞、鴨、鵝等。
富含膽鹼，改善腦細胞的缺陷。
7.魚類：深海魚及海鮮富含DHA、ω-3脂肪酸，是最知名的健腦食物。
不但強化腦神經，對促進微血管循環（包含腦血管）很有幫助。
鮪魚、鯖魚、秋刀魚等DHA含量特別高。
8.橄欖油：單元不飽和脂肪酸能促進微血管暢通。
苦茶油、芥花油、酪梨油，單元不飽和脂肪酸含量也不低。
可用這類油品部分取代沙拉油、豬油。
9.全穀類：指加工程度低的穀物，例如糙米、燕麥、大麥、蕎麥等，富含維生素B群幫助腦細胞發育，而且膳食纖維豐富，能降低膽固醇促進血管健康，也能促進腸道蠕動，維持腸道健康。
10.紅酒：建議一天喝120cc來補充抗氧化的紅酒多酚，減緩腦部損傷。
但若原本沒有喝酒習慣者無須特別養成。
至於飲食建議中應少吃或避免的食物分別為：紅肉（豬肉牛肉羊肉及內臟類）、奶油以及全脂起司（飽和脂肪過量對心血管有害）、甜點（高熱量高油脂且精緻糖超量）、油炸及速食。
許多食材原本是健康的，例如雞肉、馬鈴薯，但經過高溫油炸後容易產生傷身傷腦的反式脂肪酸，熱量也大增。
因此應盡量避免油炸的烹調方式。
讓長者增加食欲的6個烹調方式麥得飲食的建議，對年長者來說較大的問題在於天然未經加工的食材，咀嚼較費力（例如菜梗與小麥，纖維多而硬），魚類則是
... 群幫助腦細胞發育，而且膳食纖維豐富，能降低膽固醇促進血管健康，也能 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。
✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞快訊降血壓吃芝麻有效？健康8問題能靠芝麻改善！專家分享簡易3食譜，讓芝麻更美味udn/元氣網/養生/聰明飲食腦部退化跟飲食有關?10類健腦食物讓你從年輕就開始預防分享分享留言列印A-A+2020-05-2316:00元氣網臺北醫學大學營養學院高齡營養研究中心隨著台灣走向超高齡化社會，老化相關疾病罹患率增加，其中高血壓、高血脂、高血糖，如果服用藥物並搭配飲食調整，病情都可以控制。
但若是腦部功能衰退，甚至於罹患阿茲海默症，那麼可能就不是飲食調整就可以控制的。
預防腦部功能退化，應該從年輕時候就開始調整飲食。
繼得舒飲食（簡稱DASH，改善心血管疾病的建議飲食法）以及地中海飲食法（維護心血管並活化腦力）之後，有一種更因應銀髮世代的飲食建議，稱為麥得飲食(MINDDIET，又稱心智飲食)。
根據研究指出，麥得飲食擷取得舒飲食及地中海飲食的部分特色、優勢並再做修正，可以預防腦力衰退以及失智。
「麥得飲食」的6大特色1.多數食材採用未經加工的食物，保留食物原味，烹調及調味方式較為簡單，例如蒸、烤。
調味常用橄欖油、鹽、香料植物等。
2.並未限制總熱量、一天吃多少食物，而是調整選擇食物的比例。
3.詳細列出了十種多吃對大腦有益的食物種類，以及五種傷腦食物。
4.並不是一個食物對腦力特別好，就「額外」多吃，而是「取代」。
例如本來豬肉吃得多，改為低脂的雞里肌。
5.同樣強調多吃蔬果，但水果最好改為莓果類居多。
6.植物性食物來源會多於肉食，但還是建議多吃魚類。
失智患者的10類健腦食物天然食材中原本就富含許多營養素，對腦認知能力、神經傳導都有幫助，因此，下面這些健腦食物不管是想要預防失智的人，還是已患有失智症的患者，都可以優先選擇！1.深綠色蔬菜：例如菠菜、青江菜、空心菜。
2.顏色繽紛的蔬菜種類：例如茄子、胡蘿蔔、彩椒等，多樣化的蔬菜含有類型各異的植化素，互相搭配抗氧化抗老效用更佳。
3.堅果類：包括含油脂的種子，例如腰果、葵花子、芝麻。
每日一湯匙就足夠，可做為點心，但須避免過度調味的堅果，例如：麻辣口味、裹糖粉等。
4.豆類：黃豆芽、豆腐、其他豆製品。
黃豆中的卵磷脂能協助腦神經傳導。
5.莓果類：草莓、桑椹、藍莓、蔓越莓等，花青素含量特別高，有助延緩腦部老化。
此類水果味道酸甜常被做為果汁或果醬，要注意這些產品是香料調味還是真的有含水果成分。
加工品有沒有額外添加太多糖調味也要注意。
6.家禽肉類：雞、鴨、鵝等。
富含膽鹼，改善腦細胞的缺陷。
7.魚類：深海魚及海鮮富含DHA、ω-3脂肪酸，是最知名的健腦食物。
不但強化腦神經，對促進微血管循環（包含腦血管）很有幫助。
鮪魚、鯖魚、秋刀魚等DHA含量特別高。
8.橄欖油：單元不飽和脂肪酸能促進微血管暢通。
苦茶油、芥花油、酪梨油，單元不飽和脂肪酸含量也不低。
可用這類油品部分取代沙拉油、豬油。
9.全穀類：指加工程度低的穀物，例如糙米、燕麥、大麥、蕎麥等，富含維生素B群幫助腦細胞發育，而且膳食纖維豐富，能降低膽固醇促進血管健康，也能促進腸道蠕動，維持腸道健康。
10.紅酒：建議一天喝120cc來補充抗氧化的紅酒多酚，減緩腦部損傷。
但若原本沒有喝酒習慣者無須特別養成。
至於飲食建議中應少吃或避免的食物分別為：紅肉（豬肉牛肉羊肉及內臟類）、奶油以及全脂起司（飽和脂肪過量對心血管有害）、甜點（高熱量高油脂且精緻糖超量）、油炸及速食。
許多食材原本是健康的，例如雞肉、馬鈴薯，但經過高溫油炸後容易產生傷身傷腦的反式脂肪酸，熱量也大增。
因此應盡量避免油炸的烹調方式。
讓長者增加食欲的6個烹調方式麥得飲食的建議，對年長者來說較大的問題在於天然未經加工的食材，咀嚼較費力（例如菜梗與小麥，纖維多而硬），魚類則是
3. 工作累了，吃什麼活化腦細胞？
究竟當精神不好、工作效率不佳的時候，真的要補充些食物，才能活化腦細胞嗎？除了廣告中的雞精和水果，還有哪些其他的選擇？ 日前某人力銀行進行「上班族腦 ...點擊顯示專題不可不知的「糖醣」飲食陷阱運動生活改善，血糖穩定愛吃甜食、糖化食物，小心高血糖中醫輔助調控血糖輕鬆抗糖化調理術抗體臭汗臭，多喝水、除腋毛揮別頭臭，勤洗頭、多吃蔬果擊退老人臭，少吃油炸物、清潔做好擺脫腳臭臭，腳乾爽、鞋透氣陽光療法，防治多種疾病保健失眠自療法，每天好眠有好夢溫溫的熱水袋，小心低溫燙傷發炎久不癒，小心變癌症手無力，網球肘作怪胃潰瘍，別怕食物送入口肌肉酸痛，簡單緩解法單孔內視鏡肝膽胰胃腸道切除手術新選擇藻膠酸防護胃黏膜，不怕胃酸逆流火燒心腳跟刺痛，小心足底筋膜炎經常嘴破，留意免疫疾病營養撲鼻香！蔥油烹調吃出美味健康猴塞雷！年菜「剩菜」變身「勝菜」吃LED蔬菜營養夠不夠？白開水變身健康飲品QQ圓暗藏的健康危機真假有機如何辨別？喝奶腹瀉不傷腸胃，反要小心骨鬆椰子油是好油還是壞油？夏日蔬果美容術食用「碘」鹽健康多一點養生年輕吃四物老得慢！痛經中藥果菜汁提升記憶力中藥有解抗眩暈中藥果菜汁春天溫補藥膳冬天來吃「補血藥膳」抗慢性疲勞症中藥果菜汁降血脂藥膳抗消化不良中藥果菜汁降血糖藥膳美容對抗雙下巴微整形踢爆10大錯誤保養觀念水晶肥皂真的那麼好用嗎?改善蘿蔔腿微整形醫美微整夯小心術後感染身體乳液可以當護手霜嗎？陰冷冬天別忘防曬假睫毛配戴不當恐傷眼類動物概念保養正夯微晶瓷，微調變美麗中醫你有痔瘡困擾嗎？失眠靠中醫一夜好眠中醫治不孕有科學概念秋冬急性疼痛如何處理？彈耳防老長壽養生坐骨神經痛針灸推拿止痛藥浴養生法為健康加分中醫治耳鳴，裡外要兼調退化性關節炎，秋冬更要保養中醫治療憂鬱症預防從火星探索到人類健康真食物幫助修復情緒天然植物精油讓身心舒暢愉悅體重管理需要正確有效率的運動感謝身體徹底健康全腦開發的教育你可以選擇做個快樂的人心念轉變身心療癒第一步活的維生素來自天然完整食物寫給諾貝爾醫學獎得主史坦曼醫師的紀念文婦幼產後不自覺漏尿，怎麼辦？做好調理更年期大嬸變身美魔女子宮肌瘤一定要開刀嗎？婚前健檢好康在這裡錯誤清潔私密處臭又癢按時接種寶寶不怕被傳染治療不孕症成功率有多高？持續莫名發燒玫瑰疹作怪為什麼生不出來？寶寶發燒，要急著退燒嗎？會員專區搜尋台視樂活專題報導工作累了，吃什麼活化腦細胞？列印文／陳如頤上班族工作一大堆，頭腦變得不靈光廣告中偶像明星王力宏，在清晨起床梳洗後，喝下一罐雞精，即隨展開一整天有精神的工作和生活，不但開會腦袋不打結，作曲特別有靈感，就連運動時也充滿活力另一個電視廣告一開頭就唱著：「起來，現在才3點⋯⋯」畫面中睡著了的上班族，被歌聲和一顆巨型水果驚醒，廣告要傳達的意念是說，當上班族昏昏沉沉時，就該吃些東西，補充食物之後，可以讓工作的下半場更為活躍。
究竟當精神不好、工作效率不佳的時候，真的要補充些食物，才能活化腦細胞嗎？除了廣告中的雞精和水果，還有哪些其他的選擇？日前某人力銀行進行「上班族腦年齡大調查」結合學術研究上常用於了解工作記憶的N-Back軟體，針對全台30至45歲，任職於電子科技業、金融業、大眾傳播業、醫療業及法律會計業等領域的上班族進行調查。
測驗結果發現平均年齡32.2歲的台灣上班族，每天在工作將近10小時，睡眠不滿7小時的生活形態下，雖然正值年輕力盛，但腦年齡卻已高達52歲，兩者出現將近20歲的極大差距！其中更有超過5成以上的人，坦承深受「記憶力不足」與「專注力不足」的困擾，導致工作效率大受影響。
台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅建議，可以補充一些天然的水果、穀類等食物，才能讓快要睡著的腦細胞動起來，因為腦細胞的活化，來自於葡萄糖，主要是靠食物中的醣類提供，水果、穀類等都含有醣類，能夠讓血糖上升，趕走瞌睡蟲，並搭配優質的蛋白質，更能提高工作效率。
(詳細內容請見常春月刊329期)推薦閱讀：(1)腸胃炎只能禁食？ (2)吃對巧克力可以預防心臟病 (3)男性睡眠品質差 可能不舉 主題標籤：上班族工作腦細胞廣告水果食物推薦影音：更多影音 » 樂活影音關聯影音：陰道不正常出血原因依年齡不同乾眼症不分年齡用眼過度導致怎麼吃能穩定血糖聰明選擇六大食物專題報導 »擔心記憶衰退嗎？生活中常會有忘東忘西、丟三落四的情況文∕陳如頤《檔案1》長期..工作累了，吃什麼活化腦細胞？上班族工作一大堆，頭腦變得不靈光文／陳如頤廣告中偶像明星王力宏，..看便便，推算你的腸道有幾歲？腸道可說是身體裡最髒，老化最快的地方文∕黃宛我們每天吃進去的食物..纖維吃夠了腸子一路順到底！吃什麼？怎麼吃？決定你的腸道健康！文∕黃宛幾乎所有的專家都異口同..隨時隨地動一動腸子跟著動運動整腸法隨時隨地動一動文∕黃宛運動能促
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測驗結果發現平均年齡32.2歲的台灣上班族，每天在工作將近10小時，睡眠不滿7小時的生活形態下，雖然正值年輕力盛，但腦年齡卻已高達52歲，兩者出現將近20歲的極大差距！其中更有超過5成以上的人，坦承深受「記憶力不足」與「專注力不足」的困擾，導致工作效率大受影響。
台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅建議，可以補充一些天然的水果、穀類等食物，才能讓快要睡著的腦細胞動起來，因為腦細胞的活化，來自於葡萄糖，主要是靠食物中的醣類提供，水果、穀類等都含有醣類，能夠讓血糖上升，趕走瞌睡蟲，並搭配優質的蛋白質，更能提高工作效率。
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