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1. 抗糖化率達90％！護血管穩血糖必吃的5大食材|早安健康
「糖」不只是砂糖，泛指澱粉裡的糖分。
而所謂的「糖化現象」指的是，身體攝取過量的澱粉與甜食，使體內血糖值居高不下，或是急速 ...【全民防疫動起來！】可抑制病毒達99%，訂早安健康一年，送日本熱銷近億台的【夏普SHARP】自動除菌機立即搶購X為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。
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2. 兩種體內「糖化」現象，小心響起健康警報器：只要食補 ...
一旦攝取過多的糖，將導致血液中的葡萄糖過剩，「糖」就會附著在構成身體細胞或組織的蛋白質上，再經由體溫的加熱引起糖化現象。
特別是糖尿病患者，由於 ...首頁報導專題報導國際編譯健康癌症疾病婦科疾病心臟血管消化系統泌尿系統眼科保健牙科保健腦科保健皮膚疾病精神系統神經系統耳鼻喉頸內分泌系胸腔健康呼吸系統骨骼保健預防流行病學自然療法居家復健外傷醫學新聞即時新聞熱門議題醫療新知中醫中醫中藥食補藥膳穴位按摩民俗療法體質改善飲食心血管餐防癌飲食三高飲食生酮飲食養生食譜節食斷食運動樂活瑜珈有氧練習健身重訓長壽功法減重減重食譜運動燃脂明星瘦身體重管理美容美顏技巧醫學美容美髮健髮身體護理兩性性事迷思兩性心靈性病防治性福守則生活居家妙招民俗禁忌打掃收納環境清潔食品安全生活防毒迷思保健迷思飲食迷思藥品闢謠專欄媒體糖尿病照護異位性皮膚炎生物製劑熱門：兩種體內「糖化」現象，小心響起健康警報器：只要食補『蛋白質』—衰老、糖分通通出局！|日期:2016-08-29|責任編輯:廖思涵|分類:養生食譜◎細胞一旦糖化，是「老化」的開始 (source:livescience)(source:searsinstitute)「最終糖化蛋白」是一種老化物質，會經由兩種管道累積於人體內。
第一種是「透過食物的攝取」，由蛋白質和糖加熱製成的料理中，含有大量的最終糖化蛋白。
除了照燒雞肉、壽喜燒、牛丼、紅燒魚等基本的甜醬料理外，其他以小麥粉（糖）混合雞蛋或牛奶（蛋白質）再煎烤而成的鬆餅、麵包或甜甜圈等，也都是老化物質的來源。
除此之外，洋芋片和薯條中，也含有大量的最終糖化蛋白。
第二種則是生成於體內的「內因性最終糖化蛋白」。
一旦攝取過多的糖，將導致血液中的葡萄糖過剩，「糖」就會附著在構成身體細胞或組織的蛋白質上，再經由體溫的加熱引起糖化現象。
特別是糖尿病患者，由於體內有較多的糖，容易形成最終糖化蛋白。
因此，一旦病情惡化，糖化蛋白質將容易堆積在眼睛的水晶體、角膜或視網膜上，造成白內障；或是附著在腎臟黏膜或神經末段，導致腎衰竭或神經病變。
此外，最終糖化蛋白還會製造同為老化物質的「活性氧」，增加身體的氧化壓力。
◆蛋白質攝取不足，只會加速老化 有些人可能認為，既然蛋白質也是最終糖化蛋白的成分之一，「不要攝取蛋白質，應該也可以吧？」但是，就如同前文一再強調的重點：「蛋白質」是構成人體與細胞的重要元素，少了它將嚴重危害健康。
如果蛋白質攝取不足，身體機能會因細胞無法正常進行汰舊換新，進而逐漸衰退，甚至加快老化速度。
◎比起蔬果，魚、肉能提供人體更多營養根據前文所言，如果不能吃蔬菜或水果，大家一定會擔心，「難道不會缺乏維生素或礦物質嗎？」答案是「不會」！因為肉類、魚類或雞蛋等動物性蛋白質中，亦含有豐富的維生素或礦物質，且比起蔬果，這些食物反而能提供人體更均衡的營養。
◆多吃不同的魚或肉類，攝取優良蛋白質例如，鰻魚或銀鱈魚等魚類，內含大量維生素A，能幫助人體去除活性氧，是皮膚或黏膜進行新陳代謝時，不可或缺的成分；豬肉和鰻魚含有豐富的維生素B1，是代謝糖分的必要維生素；牛肝、牡蠣和蛤蠣等，含有豐富的維生素B12，有助於蛋白質的代謝及提升肝功能。
因此，根據上述內容，我建議大家，盡量從不同的食物中，攝取優良的動物性蛋白質，便能同時補足人體所需的維生素及礦物質。
原文出自：博客來本文摘自采實文化《3天改變體質的斷糖飲食：日本名醫親身實踐！3個月瘦17公斤，年輕10歲》以上內容獲《采實文化》粉絲團授權刊登FACEBOOK粉絲留言版 推薦的不容錯過！【水解只是噱頭】99.7%膠原蛋白下肚變廢物！醫美「超騙話術」，不懂真相只能乖乖掏錢！｜每日健康Health你以為只能拿來吃？蛋白「5大美肌」配方除皺、去角質、消眼袋，一敷回頭率立刻飆升！｜每日健康Health兩種體內「糖化」現象，小心響起健康警報器：只要食補『蛋白質』—衰老、糖分通通出局！貧血兼貧乳太悲哀！喚醒女性魅力，多吃補奶７寶，前凸後翹不是白日夢｜每日健康Health不吃蛋白、馬鈴薯、不喝咖啡！醫學博士親驗：10大天然飲食法，這樣吃免疫力大幅提升｜每日健康Health不花錢、不流汗也能減肥？連營養師都大推！減脂增肌喝這杯、甩肉超有感｜每日健康Health「吃太多蛋白質」竟然會害你便秘又發胖！4個跡象自我檢查，有你嗎？找到邁向美肌＆美髮的捷徑！女性喝「高蛋白」的好處是⋯⋯？「不挨餓」照常瘦！韓星靠「瘦蛋白」減肥法狂瘦３２公斤，縮胃降食慾｜每日健康Health想要瘦、長肌肉，就要拒吃碳水化合物？營養師：誤會大了
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第一種是「透過食物的攝取」，由蛋白質和糖加熱製成的料理中，含有大量的最終糖化蛋白。
除了照燒雞肉、壽喜燒、牛丼、紅燒魚等基本的甜醬料理外，其他以小麥粉（糖）混合雞蛋或牛奶（蛋白質）再煎烤而成的鬆餅、麵包或甜甜圈等，也都是老化物質的來源。
除此之外，洋芋片和薯條中，也含有大量的最終糖化蛋白。
第二種則是生成於體內的「內因性最終糖化蛋白」。
一旦攝取過多的糖，將導致血液中的葡萄糖過剩，「糖」就會附著在構成身體細胞或組織的蛋白質上，再經由體溫的加熱引起糖化現象。
特別是糖尿病患者，由於體內有較多的糖，容易形成最終糖化蛋白。
因此，一旦病情惡化，糖化蛋白質將容易堆積在眼睛的水晶體、角膜或視網膜上，造成白內障；或是附著在腎臟黏膜或神經末段，導致腎衰竭或神經病變。
此外，最終糖化蛋白還會製造同為老化物質的「活性氧」，增加身體的氧化壓力。
◆蛋白質攝取不足，只會加速老化 有些人可能認為，既然蛋白質也是最終糖化蛋白的成分之一，「不要攝取蛋白質，應該也可以吧？」但是，就如同前文一再強調的重點：「蛋白質」是構成人體與細胞的重要元素，少了它將嚴重危害健康。
如果蛋白質攝取不足，身體機能會因細胞無法正常進行汰舊換新，進而逐漸衰退，甚至加快老化速度。
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因此，根據上述內容，我建議大家，盡量從不同的食物中，攝取優良的動物性蛋白質，便能同時補足人體所需的維生素及礦物質。
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3. 擺脫身體慢性發炎！美國糖尿病協會：多吃這10種食物抗「糖化 ...
對於還沒有產生糖尿病等慢性疾病的人來說，糖化作用會導致皮膚的膠原蛋白劣化，破壞膠原蛋白的纖維與彈力纖維，導致皮膚出現皺紋、鬆弛甚至 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。
✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞udn/元氣網/養生/聰明飲食擺脫身體慢性發炎！美國糖尿病協會：多吃這10種食物抗「糖化」分享分享留言列印A-A+2018-01-1209:20良醫健康網良醫健康網什麼是「糖化」（glycation）作用？也許我們都聽過「糖化」（glycation）這個名詞，但「糖化」作用到底是什麼呢？最簡單的解釋方式就是，體內過多的醣分與蛋白質或脂質經由「糖基化」（glycated）作用而結合，最終產生的產物即為「糖化終產物」（AGEs）。
在人體內有兩種糖化的作用，一種是經由酵素作用把醣放在蛋白質上的特定位置，賦予分子特別的功能；而另一種是沒有經過酵素作用，體內過多的醣分與蛋白質或脂質結合後，造成蛋白質或脂質產生劣化（變異）現象，最終會生成對人體有不良影響的「糖化終產物」（AGEs）。
這樣的糖化作用在身體血糖持續升高、處於高血糖的狀態下最容易產生，不僅對全身器官和組織都會產生慢性發炎等其他不良的影響，也不是只有糖尿病患才會產生，從體內到體外幾乎都能感受到糖化作用所帶來的影響，如：糖尿病、慢性腎臟病、動脈粥狀硬化及阿茲海默症……等慢性退化性疾病的產生和惡化，都和糖化作用有相關。
糖化作用所產生的「糖化終產物」（AGEs,Advancedglycationend-product）對人體會產生哪些不良的影響？對於還沒有產生糖尿病等慢性疾病的人來說，糖化作用會導致皮膚的膠原蛋白劣化，破壞膠原蛋白的纖維與彈力纖維，導致皮膚出現皺紋、鬆弛甚至蠟黃暗沉等現象。
骨骼裏的膠原蛋白也會產生糖化作用，「糖化終產物」（AGEs）堆積會減少骨骼的有機物與礦物化基質，使得骨骼變脆，只要稍微撞到或跌倒就容易骨折甚至骨頭斷裂。
況且，「糖化終產物」會隨著年齡增加而累積，加上年紀大的人骨頭裡的鈣質本來就流失較多，尤其糖尿病患者更要注意避免血糖沒控制好，導致體內「糖化終產物」的增加。
「糖化終產物」也容易造成體內胰島素產生阻抗性，增加罹患糖尿病的風險。
已有糖尿病和高血脂的患者，因高血糖和高血脂所引起的氧化壓力，導致這些患者體內產生的「糖化終產物」較一般健康的人多，且糖尿病患者因為腎臟的損傷會導致「糖化終產物」從尿液中排除的量減少，而「糖化終產物」越不容易被排除也會對腎臟造成傷害，導致一種惡性循環，嚴重可能造成腎臟損傷的程度惡化，需要洗腎或腎臟移植。
另外對心血管的影響在於，「糖化終產物」會引導膠原蛋白的交互連結造成動脈血管壁的硬化，也會使低密度脂蛋白（LDL）產生糖化作用而促使LDL被氧化，而被氧化的低密度脂蛋白（LDL）是導致動脈粥狀硬化產生的主要因素之一。
「糖化終產物」會和體內多種細胞結合，包括巨噬細胞、內皮細胞和腎小球細胞，並且誘導這些細胞分泌細胞激素，導致體內的發炎反應路徑被活化，增加了體內的氧化壓力。
有沒有避免食物產生「糖化終產物」的方法？要避免攝取過多「糖化終產物」，主要有三種方法，第一是避免「糖化終產物」的產生，第二是防止已產生的「糖化終產物」和體內的蛋白質產生交互作用，第三是預防已產生「糖化終產物」在體內產生不良的影響。
如何減少從飲食中攝取到過多的「糖化終產物」（AGEs）？根據近年來一些研究實驗發現有些營養素或化合物能幫助避免「糖化終產物」的產生，像是維生素C、天然的植化素、牛磺酸（taurine）、阿斯匹靈（aspirin）……等。
有一些建議的烹調方式及料理技巧也有助於預防和減少「糖化終產物」的產生。
以下是幾種建議有助於減少「糖化終產物」產生的烹調方式：1.烹調的溫度越低，時間越短，產生的「糖化終產物」越少，用蒸和煮或炒的方式來料理，會比用烤或煎及炸的方式來得好。
例如：魚類直接用電鍋蒸煮會比直接將魚直接放在油鍋裡反覆煎或烤來得好。
另外如果用微波爐加熱或解凍食物，若時間過長超過10分鐘以上，也較容易產生糖化終產物。
2.若真的要煎或炸，應避免熱鍋熱油，冷鍋再加油比較可以減少油質氧化物的產生。
食材可以切比較小塊，或是肉片可切的比較薄，可使用有鍋蓋的鍋子以少量的油來蒸燒，蓋上鍋蓋可避免溫度的流失。
3.料理時，少放糖，例如糖醋排骨、糖醋魚都是比較不建議常食用的菜色；或是燒烤時避免塗很多的醬料（因很多醬料包
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在人體內有兩種糖化的作用，一種是經由酵素作用把醣放在蛋白質上的特定位置，賦予分子特別的功能；而另一種是沒有經過酵素作用，體內過多的醣分與蛋白質或脂質結合後，造成蛋白質或脂質產生劣化（變異）現象，最終會生成對人體有不良影響的「糖化終產物」（AGEs）。
這樣的糖化作用在身體血糖持續升高、處於高血糖的狀態下最容易產生，不僅對全身器官和組織都會產生慢性發炎等其他不良的影響，也不是只有糖尿病患才會產生，從體內到體外幾乎都能感受到糖化作用所帶來的影響，如：糖尿病、慢性腎臟病、動脈粥狀硬化及阿茲海默症……等慢性退化性疾病的產生和惡化，都和糖化作用有相關。
糖化作用所產生的「糖化終產物」（AGEs,Advancedglycationend-product）對人體會產生哪些不良的影響？對於還沒有產生糖尿病等慢性疾病的人來說，糖化作用會導致皮膚的膠原蛋白劣化，破壞膠原蛋白的纖維與彈力纖維，導致皮膚出現皺紋、鬆弛甚至蠟黃暗沉等現象。
骨骼裏的膠原蛋白也會產生糖化作用，「糖化終產物」（AGEs）堆積會減少骨骼的有機物與礦物化基質，使得骨骼變脆，只要稍微撞到或跌倒就容易骨折甚至骨頭斷裂。
況且，「糖化終產物」會隨著年齡增加而累積，加上年紀大的人骨頭裡的鈣質本來就流失較多，尤其糖尿病患者更要注意避免血糖沒控制好，導致體內「糖化終產物」的增加。
「糖化終產物」也容易造成體內胰島素產生阻抗性，增加罹患糖尿病的風險。
已有糖尿病和高血脂的患者，因高血糖和高血脂所引起的氧化壓力，導致這些患者體內產生的「糖化終產物」較一般健康的人多，且糖尿病患者因為腎臟的損傷會導致「糖化終產物」從尿液中排除的量減少，而「糖化終產物」越不容易被排除也會對腎臟造成傷害，導致一種惡性循環，嚴重可能造成腎臟損傷的程度惡化，需要洗腎或腎臟移植。
另外對心血管的影響在於，「糖化終產物」會引導膠原蛋白的交互連結造成動脈血管壁的硬化，也會使低密度脂蛋白（LDL）產生糖化作用而促使LDL被氧化，而被氧化的低密度脂蛋白（LDL）是導致動脈粥狀硬化產生的主要因素之一。
「糖化終產物」會和體內多種細胞結合，包括巨噬細胞、內皮細胞和腎小球細胞，並且誘導這些細胞分泌細胞激素，導致體內的發炎反應路徑被活化，增加了體內的氧化壓力。
有沒有避免食物產生「糖化終產物」的方法？要避免攝取過多「糖化終產物」，主要有三種方法，第一是避免「糖化終產物」的產生，第二是防止已產生的「糖化終產物」和體內的蛋白質產生交互作用，第三是預防已產生「糖化終產物」在體內產生不良的影響。
如何減少從飲食中攝取到過多的「糖化終產物」（AGEs）？根據近年來一些研究實驗發現有些營養素或化合物能幫助避免「糖化終產物」的產生，像是維生素C、天然的植化素、牛磺酸（taurine）、阿斯匹靈（aspirin）……等。
有一些建議的烹調方式及料理技巧也有助於預防和減少「糖化終產物」的產生。
以下是幾種建議有助於減少「糖化終產物」產生的烹調方式：1.烹調的溫度越低，時間越短，產生的「糖化終產物」越少，用蒸和煮或炒的方式來料理，會比用烤或煎及炸的方式來得好。
例如：魚類直接用電鍋蒸煮會比直接將魚直接放在油鍋裡反覆煎或烤來得好。
另外如果用微波爐加熱或解凍食物，若時間過長超過10分鐘以上，也較容易產生糖化終產物。
2.若真的要煎或炸，應避免熱鍋熱油，冷鍋再加油比較可以減少油質氧化物的產生。
食材可以切比較小塊，或是肉片可切的比較薄，可使用有鍋蓋的鍋子以少量的油來蒸燒，蓋上鍋蓋可避免溫度的流失。
3.料理時，少放糖，例如糖醋排骨、糖醋魚都是比較不建議常食用的菜色；或是燒烤時避免塗很多的醬料（因很多醬料包
4. 新知Q&A-醫師回覆:甚麼是「糖化現象」？又要怎麼抗糖化呢？
「糖化現象」指的是我們體內蛋白質與飲食中所攝取的糖分結合，所產生的生理反應，而身體糖分代謝後多餘的葡萄糖，就是細胞老化的元凶，糖化現象把不飽和脂肪 ...晨星健康網登入/加入會員購物車關於我們好站連結熱門：癌症食安神經大腸癌肝癌腸病毒免疫力更年期流感首頁>健康Q&A．新知>養生飲食>甜點類>問題回覆甚麼是「糖化現象」？又要怎麼抗糖化呢？摘錄自《「抗糖化」生活術》/米井嘉一◎著「糖化現象」指的是我們體內蛋白質與飲食中所攝取的糖分結合，所產生的生理反應，而身體糖分代謝後多餘的葡萄糖，就是細胞老化的元凶，糖化現象把不飽和脂肪的價值推至谷底，引發生理上的老化因子，造成如糖化、氧化、發炎等反應。
葡萄糖或果糖在高溫時產生的強黏性，會凝結脂肪或蛋白質，使蛋白質產生變化，這個反應為法國科學家梅納所發現，因此又稱為梅納反應，梅納反應與反式脂肪食物有令人垂涎的香味，讓人難以抗拒，也因此造福了全世界的食品加工業，坊間琳瑯滿目、各色令人食指大動的糕餅、甜點，在其美味可口的背後，卻隱藏著許多人工食品添加物與過多糖分的健康威脅，成為許多疑難雜症的源頭，造就現代人不健康的因子。
每天適度攝取糖類可以提供人體所需要的能量，但過量就會造成反效果，輕則讓人感到心情浮躁、思緒無法集中、對皮膚外貌產生影響，重則會造成組織器官的負擔，各種慢性病一一浮現，最典型的代表，就是胰島素分泌異常導致的糖尿病，其他還有如心血管疾病、骨質疏鬆、關節炎、老人癡呆症、癌症等重大疾病，都是「糖化」累積所造成的結果。
對回答還有疑問嗎?請點收藏列印轉寄771人說讚引用(5)相關討論糖尿病常見飲食地雷陳煥文醫師2020/11/26你也中了「砂糖之毒」?小心糖化生活加速身體老化文/游薇蓉編寫2020/7/1適合糖尿病患者的最佳運動療法文/游薇蓉編寫2020/6/22糖尿病與胰臟癌的關係是什麼？會遺傳嗎?文/游薇蓉編寫2020/3/11糖尿病患者罹新冠肺炎死亡率高8倍！有八成的人不知道自己糖尿病...文/游薇蓉編寫2020/3/5相關書籍 書名：「抗糖化」生活術 作者：米井嘉一糖分代謝後多餘的葡萄糖，就是細胞老化的元兇‧糖化加重，老化就加重‧糖化是引起皺紋與肌膚鬆弛的主因‧免疫系統與新陳代謝會因身體糖化而衰弱‧阿茲海默症的發病導火線就是糖化‧糖化後的血管會提高動脈硬化的風險‧糖化引起糖尿病的機會大增...詳全文 書名：糖尿病與其吃飯不如吃牛排 作者：牧田善二日本知名糖尿病專科醫師‧牧田善二，看診超過10萬人以上，每個月更超過1000人求診治療。
他以數十年來治療糖尿病及研究的豐富經驗，告訴你該怎麼做，才能「正確」控制你的血糖、避開引起嚴重併發症的危險因子！●日式飲食是造成糖尿病的主因？●有高血糖同時也有「低血糖」？●在發生嚴重併發症之前該如何控制血糖？●導致糖尿病併發症的元凶？...詳全文人氣醫生陳衛華醫師．院長全植物抗氧化力，避免細胞發炎癌化酵素的重要：擁有自然治癒力與解毒...客服專線客服專員：張小姐電話：(04)23595258服務時間：9:00~12:00 13:00~18:00公布欄會員專屬好康（CAFETRINITY日本原裝進口）咖啡液(30罐裝)日本原裝進口100%...詳全文定價：NT$4200會員價：NT$3600推薦書籍百位女醫親身實證，輕鬆月瘦11%...詳全文定價：NT$450會員價：NT$405Facebook粉絲晨星健康養生網onFacebook關於晨星客服中心活動總覽隱私權條款網路地圖傳真：(04)2355-0581客服專線：(04)2359-5258客服時間：週一至週五午9:00~18:00(例假日除外)建議使用InternetExplorer8.0或FireFox3.6以上版本瀏覽版權所有Copyright©2021morningstar.com.twAllRightReserved.
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每天適度攝取糖類可以提供人體所需要的能量，但過量就會造成反效果，輕則讓人感到心情浮躁、思緒無法集中、對皮膚外貌產生影響，重則會造成組織器官的負擔，各種慢性病一一浮現，最典型的代表，就是胰島素分泌異常導致的糖尿病，其他還有如心血管疾病、骨質疏鬆、關節炎、老人癡呆症、癌症等重大疾病，都是「糖化」累積所造成的結果。
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他以數十年來治療糖尿病及研究的豐富經驗，告訴你該怎麼做，才能「正確」控制你的血糖、避開引起嚴重併發症的危險因子！●日式飲食是造成糖尿病的主因？●有高血糖同時也有「低血糖」？●在發生嚴重併發症之前該如何控制血糖？●導致糖尿病併發症的元凶？...詳全文人氣醫生陳衛華醫師．院長全植物抗氧化力，避免細胞發炎癌化酵素的重要：擁有自然治癒力與解毒...客服專線客服專員：張小姐電話：(04)23595258服務時間：9:00~12:00 13:00~18:00公布欄會員專屬好康（CAFETRINITY日本原裝進口）咖啡液(30罐裝)日本原裝進口100%...詳全文定價：NT$4200會員價：NT$3600推薦書籍百位女醫親身實證，輕鬆月瘦11%...詳全文定價：NT$450會員價：NT$405Facebook粉絲晨星健康養生網onFacebook關於晨星客服中心活動總覽隱私權條款網路地圖傳真：(04)2355-0581客服專線：(04)2359-5258客服時間：週一至週五午9:00~18:00(例假日除外)建議使用InternetExplorer8.0或FireFox3.6以上版本瀏覽版權所有Copyright©2021morningstar.com.twAllRightReserved.
5. 啟新健康世界-專業健康檢查/醫學健康促進
糖化現象是容貌變老、身體衰退、疾病侵襲的罪魁禍首．從臉上外觀呈現的暗沈、皺紋、粗糙就可以探出身體開始被「糖化」了，要關心糖化現象是否也侵入身體 ...健檢專案健康促進最新消息線上預約報告查詢客服中心健康訊息 抗糖化讓身體免於老化及疾病侵襲 糖化現象是容貌變老、身體衰退、疾病侵襲的罪魁禍首．從臉上外觀呈現的暗沈、皺紋、粗糙就可以探出身體開始被「糖化」了，要關心糖化現象是否也侵入身體內部各器官組織，並提醒自己實行「抗糖化」，進而延緩老化及預防多種疾病發生。
抗糖化VS.美肌 糖化如果發生在皮膚上，會與皮膚的膠原蛋白結合，產生大量AGEs，造成皮膚的新陳代謝機能降低，無法生成新的肌膚細胞，尤其維持肌膚青春所需的膠原蛋白和彈性纖維成分，最容易被糖化，進而加速鬆弛、皺紋或黯沈無光澤、斑點等肌膚老化現象產生。
做好抗糖化，可以健康肌膚，維持年輕容貌。
抗糖化VS.健髮 頭髮主要是由蛋白質組成，所以也會被糖化，若髮根糖化就會大量掉髮，並且頭髮會變細、分岔、無光澤、髮質不柔順。
如果黑色素細胞糖化，就會造成白髮。
抗糖化，可以維持烏黑、柔順的健康頭髮。
抗糖化VS.不勞累 糖化會減弱全身細胞功能、免疫力下降、內臟功能遲鈍，讓身體感覺疲倦。
減少身體糖化，倦怠感覺會減緩或消退。
抗糖化VS.心血管健康 血管的蛋白質組織一旦糖化會變得脆弱，使血管壁容易發炎，提高動脈硬化的風險。
並且糖化所產生的AGEs也會堆積在血管壁上，加速動脈變硬、血管壁變厚，使血液流動不良，並會使腦部或心臟血管的血液凝固，造成血栓，引發中風、心肌梗塞等致命疾病發生。
抗糖化可以避免或減緩心血管疾病發生。
抗糖化VS.預防糖尿病併發症 糖尿病原本就是與糖有關的慢性疾病，若是糖尿病患糖化加重，就會大量累積AGEs，使腎臟、眼睛、神經等器官組織的細微血管變得脆弱，進而加重糖尿病併發症發生。
實行抗糖化飲食與生活，可大大減緩糖尿病患者誘發嚴重的併發症。
抗糖化VS.預防骨骼老化 骨骼強化靠鈣質及膠原蛋白(佔30%)，然而膠原蛋白也是蛋白質，所以會糖化。
當AGEs大量累積於骨骼時，骨骼會變得脆弱，使骨骼硬度及密度下降，骨骼細胞新生機制受阻，導致骨質衰退，產生骨質疏鬆。
抗糖化能減緩骨骼老化，預防骨質疏鬆及關節病症發生。
抗糖化VS.預防失智 AGEs對腦神經具有毒性，根據研究，把阿茲海默症患者腦部額葉內的蛋白質與健康老人相較，AGEs的累積量高達3倍以上，所以腦神經細胞的老化速度比一般人快。
因此，抗糖化能減緩認知障礙及阿茲海默症的發病。
抗糖化VS.肝臟健康 研究證實，脂肪肝(非酒精性脂肪肝)與AGEs有因果關係，抗糖化可以減緩非酒精性脂肪肝的發生，進而避免演變成脂肪肝，導致肝硬化、肝癌發生。
抗糖化VS.眼睛健康 當體內產生太多AGEs時，容易引起眼睛功能的異常，造成眼睛疲勞、眼睛乾澀、視力低下、角膜變性等。
抗糖化可以減緩眼睛老化，降低白內障與視網膜病變的風險。
抗糖化VS.預防癌症 每個人身上都帶有癌症細胞，當癌細胞在體內耍威時，免疫機能就會將之驅逐。
如果血液或淋巴的糖分升高，進而提高致癌風險，抗糖化可以預防癌症的發生。
檢查結果解讀+一般檢查+血液尿液糞便+生化學檢查+血清學檢查+癌症學檢查+X光心電圖檢查+超音波檢查+其他檢查保健知識+新冠肺炎+運動篇+飲食篇+指壓篇+保健篇+寶貝篇+銀髮篇自我健康評估+心理篇+親密篇+孕婦篇+兒童篇+症狀篇+日常運動篇+日常生活篇健檢服務個人專案體檢正確的健康概念企業健檢職場活力動起來學校體檢健康e起來保險體檢安心服務健康促進專業規劃健康訊息保健知識本站資訊僅供參考，若有身體不適的情況發生，仍應尋求專科醫師診治文章圖片版權所有未經書面授權不得複製或轉載快速回覆，讓你健康，讓你問！我們重視您提供的任何問題與建議，歡迎利用線上諮詢，寫下您的訊息與聯繫方式，我們將由專人立即回覆您.
抗糖化VS.美肌 糖化如果發生在皮膚上，會與皮膚的膠原蛋白結合，產生大量AGEs，造成皮膚的新陳代謝機能降低，無法生成新的肌膚細胞，尤其維持肌膚青春所需的膠原蛋白和彈性纖維成分，最容易被糖化，進而加速鬆弛、皺紋或黯沈無光澤、斑點等肌膚老化現象產生。
做好抗糖化，可以健康肌膚，維持年輕容貌。
抗糖化VS.健髮 頭髮主要是由蛋白質組成，所以也會被糖化，若髮根糖化就會大量掉髮，並且頭髮會變細、分岔、無光澤、髮質不柔順。
如果黑色素細胞糖化，就會造成白髮。
抗糖化，可以維持烏黑、柔順的健康頭髮。
抗糖化VS.不勞累 糖化會減弱全身細胞功能、免疫力下降、內臟功能遲鈍，讓身體感覺疲倦。
減少身體糖化，倦怠感覺會減緩或消退。
抗糖化VS.心血管健康 血管的蛋白質組織一旦糖化會變得脆弱，使血管壁容易發炎，提高動脈硬化的風險。
並且糖化所產生的AGEs也會堆積在血管壁上，加速動脈變硬、血管壁變厚，使血液流動不良，並會使腦部或心臟血管的血液凝固，造成血栓，引發中風、心肌梗塞等致命疾病發生。
抗糖化可以避免或減緩心血管疾病發生。
抗糖化VS.預防糖尿病併發症 糖尿病原本就是與糖有關的慢性疾病，若是糖尿病患糖化加重，就會大量累積AGEs，使腎臟、眼睛、神經等器官組織的細微血管變得脆弱，進而加重糖尿病併發症發生。
實行抗糖化飲食與生活，可大大減緩糖尿病患者誘發嚴重的併發症。
抗糖化VS.預防骨骼老化 骨骼強化靠鈣質及膠原蛋白(佔30%)，然而膠原蛋白也是蛋白質，所以會糖化。
當AGEs大量累積於骨骼時，骨骼會變得脆弱，使骨骼硬度及密度下降，骨骼細胞新生機制受阻，導致骨質衰退，產生骨質疏鬆。
抗糖化能減緩骨骼老化，預防骨質疏鬆及關節病症發生。
抗糖化VS.預防失智 AGEs對腦神經具有毒性，根據研究，把阿茲海默症患者腦部額葉內的蛋白質與健康老人相較，AGEs的累積量高達3倍以上，所以腦神經細胞的老化速度比一般人快。
因此，抗糖化能減緩認知障礙及阿茲海默症的發病。
抗糖化VS.肝臟健康 研究證實，脂肪肝(非酒精性脂肪肝)與AGEs有因果關係，抗糖化可以減緩非酒精性脂肪肝的發生，進而避免演變成脂肪肝，導致肝硬化、肝癌發生。
抗糖化VS.眼睛健康 當體內產生太多AGEs時，容易引起眼睛功能的異常，造成眼睛疲勞、眼睛乾澀、視力低下、角膜變性等。
抗糖化可以減緩眼睛老化，降低白內障與視網膜病變的風險。
抗糖化VS.預防癌症 每個人身上都帶有癌症細胞，當癌細胞在體內耍威時，免疫機能就會將之驅逐。
如果血液或淋巴的糖分升高，進而提高致癌風險，抗糖化可以預防癌症的發生。
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6. 醣化現象與皮膚老化@ forhealthylifelohas健康樂活網:: 隨意窩 ...
造成機能降低, 遺傳變異,等內外因素夾雜, 最容易造成老化現象. 最近發現老化相關新的機制〝糖化現象〞(glycation) 可以利用植物性抽出物抗氧化機能性成分- ...forhealthylifelohas健康樂活網健康之飲食生活由此開始,結合農業生技及藥粧kolagenlohas健康生活系列http://store.pchome.com.tw/kolagen/S067721.htm日誌相簿影音好友名片201012150722醣化現象與皮膚老化?flower隨着高齡化社會的持續進行,近年來老化的話題逐漸受到高度的關心,尤其是女姓肌膚更受到重視.根據調查,大部份的人從20歲以後就覺得皮膚開始老化了.皮膚為人体中覆蓋面積最大的器官,由於和外界直接接觸,.所以受到氧化、乾燥、紫外線等各種壓力最多,最容易受所謂"活性氧"傷害.造成機能降低,遺傳變異,等內外因素夾雜,最容易造成老化現象.最近發現老化相關新的機制〝糖化現象〞(glycation)可以利用植物性抽出物抗氧化機能性成分-多酚類,以新的活性運搬糸統(ADS)送到有老化問題的肌膚來改善.醣化現象與皮膚老化生体中存在有豐富的糖類,受到氧化壓力,形成反應性高的碳羧基化合物.這種所謂的碳羧基化合物為蛋白質與變性蛋白質結合,它會造成機能性降低的產物.此種非酵素相關之反應,而是透過氧化壓力下糖與蛋白質結合的所謂"醣化現象"具有染色化及螢光性,架橋形成、不可逆等物理科學特徵的〝終末醣化產物〞(AdvancedGlycationEndProduct;AGE).近年來許多報告指出這種現象和老化相關的疾病或所謂代謝症候群如阿兹海默氏症、糖尿病、動脈硬化有極密切的相關性.皮膚若角質層和表皮的ケラチン蛋白產生醣化現象而形成AGE的話,就會產生透明感喪失的結果..又真皮的膠原蛋白和彈力蛋白形成AGE,,蛋白質間架橋產生的話本來的柔軟性、彈力性等喪失,皮膚皺紋、鬆弛、老化就於是而生.真皮層的膠原蛋白和彈力蛋白代謝速度變遲緩,老化架橋蓄積速度更加速.像這樣生體機構各式各樣AGE形成所造成的障害是不可逆.有效的回復方法目前尚無發現.唯一的手段就是減緩AGE醣化現象的發生,減緩蛋白質醣化所造成的老化是唯一預防手段.大部份的病氣和老化都與活性氧有關,此論點在目前來講應該是相當明確利用植物性抽出物抗氧化機能性成分-多酚類,例如茶多酸,葡萄多酚,花青素,可可,一般人都相當了解.多酚類的基本作用,又由此繼續產生的臭氧和活性氧沂植物界許多都含有多酚類,許多藥草、香辛料一般亦含有相當多.主要可以活性氧消除,首先將自身含有之-OH中的氫原子給予對方,自身氧化.將活性氧無害化.因此所謂的氧化就是將生体內往有害的方向,還原則是反是,往無毒化方向作用.簡單的說多酚類是植物的自衛部隊..一般植物光合作用是以空氣中CO2和水來合.成葡萄糖,以此基本物質合成自身必要的營養素和各種維生素等動物無法合成的有用物質這些生命活動當中多酚類為被子植物自身生命維持和種的保存不可或缺的物質,簡單的說通常是針對植物具有强害的外敵紫外線和虫害等的自身保護的組合.紫外線不但對自身細胞傷害,同時進一步對內部的遺傳因子傷害,又由此繼續產生的臭氧和活性氧也是維持生命活動的大敵lionon/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)slideshowflower|日誌首頁|麻豆郭家生態果園上一篇slideshowflower下一篇麻豆郭家生態果園回應healthylohas's新文章20170804麻豆郭家生態果園開放搶訂預計0820開始採收網購人氣商店街[克納健健康樂活網KOLAGENLOHAS]嚴選20190811麻豆郭家生態果園老欉文旦預定20190811麻豆郭家生態果園老欉文旦預定八月十六號採摘籌備中麻豆郭家生態果園老欉文旦八月二十五日開始出貨開放預約中涙(なだ)そうそう歌詞分析健康保健資訊它竟然是你身体最佳的引擎油?為什麼會如此呢?香港西服號-臺南市手工西服專門店森山良子淚そうそう歌詞背景麻豆郭家生態果園展開正宗麻豆老欉文旦預購活動麻豆郭家老欉紅文旦享受鮮滋味不必限中秋大人小孩都喜歡麻豆郭家老叢文旦克納健康樂活網healthylohas's新回應沒有新回應！2019-冠狀病毒產品/保健食品分享麻豆小埤里永哥柚園劉豐永的麻豆老欉文旦lionnontourism香港西服號Hongkongbespokesuitstailor以琳茶園麻豆郭家生態果園forhealthylifelohas健康樂活網ForHealthyLifeLOHAS健康樂活網我的相簿PoweredbyXuite加我為好友日誌相簿影音全部展開|全部收合[此功能已終止服務]關鍵字