勞工休息時間、加班開始時間，到底該如何計算？｜法律小教室 | 休息時間
此所以勞動基準法第35條規定：「勞工繼續工作4小時，至少應有30分鐘之休息。
但實行輪班制或其工作有連續性或緊急性者，雇主得在工作時間內，另行調配其休息時間。
」而 ...Skiptocontent勞動法令日期｜2020.08.16觀看數｜35328次觀看法令權益勞工休息時間、加班開始時間，到底該如何計算？｜法律小教室很多雇主常在無間觸法而不自知，其中勞工的休息時間、加班計算是最容易混淆的地方，勞動基準法規定：勞工在工作4小時之後應至少有30分鐘之休息，但實務上時有耳聞許多雇主在勞動檢查後違規受罰，究竟他們是有心違法、還是無心誤觸法網呢？文／蘇宏文一零四資訊科技(股)公司法務長勞動基準法第2條第3款對工資下了一個定義，意指勞工因工作而獲得的報酬。
所謂「工作」是指勞工對雇主提供其職業上的勞動力。
而「工作時間」即是勞工在雇主的指揮監督之下，於雇主的設施內或指定場所，提供勞務或受令等待提供勞務的時間，但不包括不受雇主支配的休息時間。
也就是勞動契約或工作規則中所規定的「工作開始與終止之時間」。
但勞工是人畢竟不是機器，無法24小時不停運轉，在經過長時間連續工作之後，會需要適度休息以恢復體力，始能保持一定的工作效率與生產力。
此所以勞動基準法第35條規定：「勞工繼續工作4小時，至少應有30分鐘之休息。
但實行輪班制或其工作有連續性或緊急性者，雇主得在工作時間內，另行調配其休息時間。
」而此一「休息時間」也須明訂於勞動契約或工作規則中，以資明確。
上述規定，理解起來應無問題，可是實務上卻常見雇主被勞動檢查後受罰的案例。
雇主若是違反本條規定，將會面臨以下裁罰：一、違反勞動基準法第23條第1項規定，依第79條第1項第1款規定：「有下列各款規定行為之一者，處新臺幣2萬元以上100萬元以下罰鍰：一、違反……第34條至第41條、……規定。
」二、另依第80條之1第1項規定：「違反本法經主管機關處以罰鍰者，主管機關應公布其事業單位或事業主之名稱、負責人姓名、處分期日、違反條文及罰鍰金額，並限期令其改善；屆期未改善者，應按次處罰。
」（註：立法院於109年5月22日三讀通過本條修正案，增加「處分期日、違反條文及罰鍰金額」等三個公布項目，並經總統於109年6月10日公布施行。
）本文整理四種案例類型如下，如貴公司現行運作有與該等情形相符者，建議研擬改善，以免觸法受罰。
一、雇主主張勞工在中午休息1小時（即2個30分鐘），故下午再繼續工作4小時後（即13時至17時），不用再給予30分鐘休息時間以下是勞動部勞動法訴一字第1080023553號訴願決定書摘要：勞動基準法第35條明定勞工繼續工作4小時，至少應有30分鐘之休息。
此乃課予雇主於勞工繼續工作4小時，應給予其30分鐘之休息之公法上義務，進而確保勞工之健康及福祉，而該休息時間不包括在正常工作時間內。
至所謂休息時間，係指勞工得自雇主之指揮、監督脫離，自由利用之時間。
又該條文但書亦明定如係實行輪班制或其工作有連續性或緊急性者，雇主得在工作時間內，另行調配其休息時間。
倘與該但書規定之情形不合，雇主仍應依勞動基準法第35條本文之規定，於勞工繼續工作4小時，給予其30分鐘之休息，始符合前述規定。
原處分機關答辯稱：訴願人雖陳業已調整合併至中間休息時間（即2個30分鐘），惟此調整方式，係使勞工於繼續工作開始前即先行休息，應與勞動基準法第35條規定之意旨不符。
李君及陳君當月出勤情形確有繼續工作4小時，訴願人卻未給予30分鐘休息之情事【例如：早班勞工（7時至16時30分）李君108年2月1日之出勤情形，李君當日6時54分上班、16時35分下班、16時35分加班、19時18分下班，扣除當日休息時間11時30分至13時，李君當日確實有持續工作逾4小時而未休息；大夜班勞工陳君108年2月4日之出勤情形，陳君當日18時上班、翌日（即2月5日）7時7分下班，扣除當日休息時間零時至3時，陳君當日確實有持續工作逾4小時而未休息】。
二、雇主主張勞工於工作時間內數次泡茶、喝水、上洗手間5到15分鐘均屬休息時間以下是勞動部勞動法訴二字第1080018438號訴願決定書摘要：訴願人並未能明確指明江君之休息時間，亦未載明於出勤紀錄中，訴願人所稱5至15分鐘之休息時間內，江君僅係於工作空檔為如廁、飲水等生理需求，實際上未離開工作場所，仍處於受約束之狀態，並有待命提供勞務及接受雇主（主管）指揮之可能，應為待命時間，而屬工作時間
但實行輪班制或其工作有連續性或緊急性者，雇主得在工作時間內，另行調配其休息時間。
」而 ...Skiptocontent勞動法令日期｜2020.08.16觀看數｜35328次觀看法令權益勞工休息時間、加班開始時間，到底該如何計算？｜法律小教室很多雇主常在無間觸法而不自知，其中勞工的休息時間、加班計算是最容易混淆的地方，勞動基準法規定：勞工在工作4小時之後應至少有30分鐘之休息，但實務上時有耳聞許多雇主在勞動檢查後違規受罰，究竟他們是有心違法、還是無心誤觸法網呢？文／蘇宏文一零四資訊科技(股)公司法務長勞動基準法第2條第3款對工資下了一個定義，意指勞工因工作而獲得的報酬。
所謂「工作」是指勞工對雇主提供其職業上的勞動力。
而「工作時間」即是勞工在雇主的指揮監督之下，於雇主的設施內或指定場所，提供勞務或受令等待提供勞務的時間，但不包括不受雇主支配的休息時間。
也就是勞動契約或工作規則中所規定的「工作開始與終止之時間」。
但勞工是人畢竟不是機器，無法24小時不停運轉，在經過長時間連續工作之後，會需要適度休息以恢復體力，始能保持一定的工作效率與生產力。
此所以勞動基準法第35條規定：「勞工繼續工作4小時，至少應有30分鐘之休息。
但實行輪班制或其工作有連續性或緊急性者，雇主得在工作時間內，另行調配其休息時間。
」而此一「休息時間」也須明訂於勞動契約或工作規則中，以資明確。
上述規定，理解起來應無問題，可是實務上卻常見雇主被勞動檢查後受罰的案例。
雇主若是違反本條規定，將會面臨以下裁罰：一、違反勞動基準法第23條第1項規定，依第79條第1項第1款規定：「有下列各款規定行為之一者，處新臺幣2萬元以上100萬元以下罰鍰：一、違反……第34條至第41條、……規定。
」二、另依第80條之1第1項規定：「違反本法經主管機關處以罰鍰者，主管機關應公布其事業單位或事業主之名稱、負責人姓名、處分期日、違反條文及罰鍰金額，並限期令其改善；屆期未改善者，應按次處罰。
」（註：立法院於109年5月22日三讀通過本條修正案，增加「處分期日、違反條文及罰鍰金額」等三個公布項目，並經總統於109年6月10日公布施行。
）本文整理四種案例類型如下，如貴公司現行運作有與該等情形相符者，建議研擬改善，以免觸法受罰。
一、雇主主張勞工在中午休息1小時（即2個30分鐘），故下午再繼續工作4小時後（即13時至17時），不用再給予30分鐘休息時間以下是勞動部勞動法訴一字第1080023553號訴願決定書摘要：勞動基準法第35條明定勞工繼續工作4小時，至少應有30分鐘之休息。
此乃課予雇主於勞工繼續工作4小時，應給予其30分鐘之休息之公法上義務，進而確保勞工之健康及福祉，而該休息時間不包括在正常工作時間內。
至所謂休息時間，係指勞工得自雇主之指揮、監督脫離，自由利用之時間。
又該條文但書亦明定如係實行輪班制或其工作有連續性或緊急性者，雇主得在工作時間內，另行調配其休息時間。
倘與該但書規定之情形不合，雇主仍應依勞動基準法第35條本文之規定，於勞工繼續工作4小時，給予其30分鐘之休息，始符合前述規定。
原處分機關答辯稱：訴願人雖陳業已調整合併至中間休息時間（即2個30分鐘），惟此調整方式，係使勞工於繼續工作開始前即先行休息，應與勞動基準法第35條規定之意旨不符。
李君及陳君當月出勤情形確有繼續工作4小時，訴願人卻未給予30分鐘休息之情事【例如：早班勞工（7時至16時30分）李君108年2月1日之出勤情形，李君當日6時54分上班、16時35分下班、16時35分加班、19時18分下班，扣除當日休息時間11時30分至13時，李君當日確實有持續工作逾4小時而未休息；大夜班勞工陳君108年2月4日之出勤情形，陳君當日18時上班、翌日（即2月5日）7時7分下班，扣除當日休息時間零時至3時，陳君當日確實有持續工作逾4小時而未休息】。
二、雇主主張勞工於工作時間內數次泡茶、喝水、上洗手間5到15分鐘均屬休息時間以下是勞動部勞動法訴二字第1080018438號訴願決定書摘要：訴願人並未能明確指明江君之休息時間，亦未載明於出勤紀錄中，訴願人所稱5至15分鐘之休息時間內，江君僅係於工作空檔為如廁、飲水等生理需求，實際上未離開工作場所，仍處於受約束之狀態，並有待命提供勞務及接受雇主（主管）指揮之可能，應為待命時間，而屬工作時間