世界十大長壽村的保養秘訣！保證你們看了也想學！快分享給 ... | 十大長壽秘訣
韓國教授“吃”透世界十大長壽村活過一百歲飲食訣竅。
世界十大長壽村1: 厄瓜多爾·比爾卡班巴村. 食譜：檸檬、白玉米. 比爾卡班巴村位於南美大陸西北部的厄瓜多爾 ...世界十大長壽村的保養秘訣！保證你們看了也想學！快分享給父母吧！Mike健康新聞檢舉此篇韓國教授“吃”透世界十大長壽村活過一百歲飲食訣竅。
世界十大長壽村1:厄瓜多爾·比爾卡班巴村食譜：檸檬、白玉米比爾卡班巴村位於南美大陸西北部的厄瓜多爾。
比爾卡班巴約5000人，其中有20多位百歲以上的老人，被公認為西半球最長壽之地。
91歲的西莉亞說自己的主食就是當地產的豆類、薯類、白玉米等，水果則喜歡吃檸檬。
當地的檸檬口味很清淡，幾乎嘗不出酸或甜味。
當地長壽專家維克多介紹，白玉米可助清腸，檸檬可降低膽固醇含量。
此外，每天早餐前1小時喝1勺鮮榨檸檬汁和1勺橄欖油，還有助於排除膽結石。
世界十大長壽村2、格魯吉亞·高加索山區食譜：凝乳、奶酪據統計，全高加索地區共約950萬人，其中有約500位百歲老人。
第比利斯大學長壽專家拉吉哈爾教授介紹，高加索人一天吃四頓飯，但絕不會過量。
如果把一天的進餐量按100來算，那麼大致是按照早餐25、上午加餐15、午餐40、晚餐20這樣來分配。
高加索人出了名的愛吃發酵乳。
當地的百歲老人喜愛吃一種叫matsoni的凝乳，這是一種將羊或牛的乳汁發酵後的飲料，是當地人攝取動物性蛋白質和鈣的主要來源。
一般超市裡都有酸奶等發酵乳制品，因為活菌酸奶中的活菌數會逐漸下降，所以大家在選購時注意盡量買新鮮的；酸奶如果冒氣泡則不可飲用。
世界十大長壽村3、中國·巴馬縣食譜：茶油、全年時蔬這裡的山上種植著成片的油茶樹，當地的百歲老人多吃樹上果實中榨出的茶油。
山茶油富含Ω-3脂肪酸，能幫助淨化血管，減少心髒病、癌症、糖尿病等的發病率。
巴馬人多自種西紅柿、菠菜等常見蔬菜。
一年四季，這些蔬菜會按時登上他們的飯桌。
103歲的黃瑪甘一天會換著花樣吃蔬菜，如中午吃青菜和黃豆一起煮的粥，晚上吃蔬菜炒雞蛋。
事實上，不少蔬菜的確有食療作用，如多吃卷心菜、菠菜，可幫助血液病患者恢復造血功能；每天早晨空腹吃番茄1-2個，則對高血壓有療效。
世界十大長壽村4、法國·蒙彼利埃市食譜：每天喝一兩杯葡萄酒2006年的調查結果顯示，法國女性的平均壽命是84歲，僅次於最長壽國日本（女性的平均壽命為85.6歲）。
法國料理以肉類為主要食材，但民眾平均壽命很高，也鮮少有人患上心髒疾病及動脈硬化。
學者研究發現，這種現象是其喝葡萄酒的習慣造成的。
葡萄酒中富含黃酮類成分之一多酚。
多酚主要在葡萄皮中，有降低血中膽固醇指數的功效，可預防動脈硬化等心腦血管疾病。
法國人每天晚飯時的一兩杯葡萄酒維持了其健康。
世界十大長壽村5、巴基斯坦·罕薩地區食譜：薄餅、無油菜肴罕薩位於海拔2400多米的山谷中。
當地人幾乎不怎麼患病，健康地活過百歲是稀松平常之事。
美國哈佛大學的亞歷山大·裡弗博士研究發現，罕薩人的長壽秘訣就是少食。
他們每人每天大概攝取蛋白質50克、脂肪30克、碳水化合物350克，共約1900卡路裡。
這通常是西方人蛋白質攝取量的一半，脂肪攝取量的三分之一。
當地早晨通常吃傳統食物薄餅。
罕薩的老人吃沒有精制過的碳水化合物。
食用當地生長的土豆、菠菜等蔬菜，不愛吃肉。
他們做菜時不用油，調料也只用一點點。
世界十大長壽村6、中國·如皋市食譜：一天兩頓粥、玉米須汁與其他長壽地區不同，如皋不是偏遠山村，只是一個普通的城市，為何會成為壽星集聚地呢？秘密之一就是其獨特的飲食習慣。
如皋老人早晚飯均以粥為主食，代替米飯。
偶爾覺得吃不飽時，就再配點饅頭。
不過午飯一定會吃米飯，還會配上很多的水果和蔬菜，以雞肉來補充蛋白質。
當地人經常以玉米飲料代替水飲用。
先用水煮玉米須，煮好後把玉米須撈出來，再在水中放入蒸過或凍過的玉米粒，細細研磨成飲料。
在漢方中，玉米須汁有利尿和降溫的功能，對預防肥胖也有幫助。
世界十大長壽村7、意大利·撒丁島食譜：橄欖果實擁有人口160萬的撒丁島住著240多位百歲以上老人，其中尤以男性長壽
世界十大長壽村1: 厄瓜多爾·比爾卡班巴村. 食譜：檸檬、白玉米. 比爾卡班巴村位於南美大陸西北部的厄瓜多爾 ...世界十大長壽村的保養秘訣！保證你們看了也想學！快分享給父母吧！Mike健康新聞檢舉此篇韓國教授“吃”透世界十大長壽村活過一百歲飲食訣竅。
世界十大長壽村1:厄瓜多爾·比爾卡班巴村食譜：檸檬、白玉米比爾卡班巴村位於南美大陸西北部的厄瓜多爾。
比爾卡班巴約5000人，其中有20多位百歲以上的老人，被公認為西半球最長壽之地。
91歲的西莉亞說自己的主食就是當地產的豆類、薯類、白玉米等，水果則喜歡吃檸檬。
當地的檸檬口味很清淡，幾乎嘗不出酸或甜味。
當地長壽專家維克多介紹，白玉米可助清腸，檸檬可降低膽固醇含量。
此外，每天早餐前1小時喝1勺鮮榨檸檬汁和1勺橄欖油，還有助於排除膽結石。
世界十大長壽村2、格魯吉亞·高加索山區食譜：凝乳、奶酪據統計，全高加索地區共約950萬人，其中有約500位百歲老人。
第比利斯大學長壽專家拉吉哈爾教授介紹，高加索人一天吃四頓飯，但絕不會過量。
如果把一天的進餐量按100來算，那麼大致是按照早餐25、上午加餐15、午餐40、晚餐20這樣來分配。
高加索人出了名的愛吃發酵乳。
當地的百歲老人喜愛吃一種叫matsoni的凝乳，這是一種將羊或牛的乳汁發酵後的飲料，是當地人攝取動物性蛋白質和鈣的主要來源。
一般超市裡都有酸奶等發酵乳制品，因為活菌酸奶中的活菌數會逐漸下降，所以大家在選購時注意盡量買新鮮的；酸奶如果冒氣泡則不可飲用。
世界十大長壽村3、中國·巴馬縣食譜：茶油、全年時蔬這裡的山上種植著成片的油茶樹，當地的百歲老人多吃樹上果實中榨出的茶油。
山茶油富含Ω-3脂肪酸，能幫助淨化血管，減少心髒病、癌症、糖尿病等的發病率。
巴馬人多自種西紅柿、菠菜等常見蔬菜。
一年四季，這些蔬菜會按時登上他們的飯桌。
103歲的黃瑪甘一天會換著花樣吃蔬菜，如中午吃青菜和黃豆一起煮的粥，晚上吃蔬菜炒雞蛋。
事實上，不少蔬菜的確有食療作用，如多吃卷心菜、菠菜，可幫助血液病患者恢復造血功能；每天早晨空腹吃番茄1-2個，則對高血壓有療效。
世界十大長壽村4、法國·蒙彼利埃市食譜：每天喝一兩杯葡萄酒2006年的調查結果顯示，法國女性的平均壽命是84歲，僅次於最長壽國日本（女性的平均壽命為85.6歲）。
法國料理以肉類為主要食材，但民眾平均壽命很高，也鮮少有人患上心髒疾病及動脈硬化。
學者研究發現，這種現象是其喝葡萄酒的習慣造成的。
葡萄酒中富含黃酮類成分之一多酚。
多酚主要在葡萄皮中，有降低血中膽固醇指數的功效，可預防動脈硬化等心腦血管疾病。
法國人每天晚飯時的一兩杯葡萄酒維持了其健康。
世界十大長壽村5、巴基斯坦·罕薩地區食譜：薄餅、無油菜肴罕薩位於海拔2400多米的山谷中。
當地人幾乎不怎麼患病，健康地活過百歲是稀松平常之事。
美國哈佛大學的亞歷山大·裡弗博士研究發現，罕薩人的長壽秘訣就是少食。
他們每人每天大概攝取蛋白質50克、脂肪30克、碳水化合物350克，共約1900卡路裡。
這通常是西方人蛋白質攝取量的一半，脂肪攝取量的三分之一。
當地早晨通常吃傳統食物薄餅。
罕薩的老人吃沒有精制過的碳水化合物。
食用當地生長的土豆、菠菜等蔬菜，不愛吃肉。
他們做菜時不用油，調料也只用一點點。
世界十大長壽村6、中國·如皋市食譜：一天兩頓粥、玉米須汁與其他長壽地區不同，如皋不是偏遠山村，只是一個普通的城市，為何會成為壽星集聚地呢？秘密之一就是其獨特的飲食習慣。
如皋老人早晚飯均以粥為主食，代替米飯。
偶爾覺得吃不飽時，就再配點饅頭。
不過午飯一定會吃米飯，還會配上很多的水果和蔬菜，以雞肉來補充蛋白質。
當地人經常以玉米飲料代替水飲用。
先用水煮玉米須，煮好後把玉米須撈出來，再在水中放入蒸過或凍過的玉米粒，細細研磨成飲料。
在漢方中，玉米須汁有利尿和降溫的功能，對預防肥胖也有幫助。
世界十大長壽村7、意大利·撒丁島食譜：橄欖果實擁有人口160萬的撒丁島住著240多位百歲以上老人，其中尤以男性長壽