天然食物就能抗癌！美權威中心推薦19種最佳食物 | 預防癌症食物
讓我們來看看到底是哪19種優質食物被癌症研究所直接欽點了呢？ ... 十字花科蔬菜的抗癌能力：對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌有一定幫助 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。
✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞udn/元氣網/癌症/飲食與癌症天然食物就能抗癌！美權威中心推薦19種最佳食物分享分享留言列印A-A+2019-10-3110:27Heho文／林以璿權威機構美國癌症研究所近日發布的證據證明，蔬菜、水果、全穀物、豆類等可以降低很多癌症風險。
讓我們來看看到底是哪19種優質食物被癌症研究所直接欽點了呢？蘋果。
圖／ingimage1.蘋果蘋果富含膳食纖維和維生素C，一個蘋果能為人體提供至少10％的每日維生素C和纖維的推薦量。
膳食纖維可以透過多種方式降低腫瘤風險，包括幫助控制體重、腸道細菌可以使用蘋果膳食纖維來產生保護結腸細胞的化合物。
蘋果的抗癌能力：對預防結直腸癌、口腔癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
2.藍莓藍莓的多種營養物質，已被證明有抗癌的效果。
藍莓中含有的膳食纖維，可以降低腫瘤風險。
藍莓的抗癌能力：對預防結直腸癌、腔癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
3.綠色花椰菜等十字花科蔬菜除了綠色花椰菜，十字花科蔬菜還有抱子甘藍、油菜花、白蘿蔔等。
十字花科蔬菜完全不含澱粉，且幾乎都含有豐富的維生素C、錳，一些深綠色的蔬菜還含有維生素K。
十字花科蔬菜的抗癌能力：對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
4.紅蘿蔔紅蘿蔔是飯桌上常見的配菜，它的抗癌能力來自於類胡蘿蔔素（如β-胡蘿蔔素）和其他植物化學物質。
紅蘿蔔的抗癌能力：降低結患直腸癌風險，對預防口腔癌、喉癌、肺癌、乳腺癌症有一定幫助。
櫻桃。
圖／摘自Pexels5.櫻桃富含維生素C和膳食纖維、礦物質鉀、維生素A，鮮豔的顏色則代表了它擁有抗氧化力極佳的花青素。
櫻桃的抗癌能力：對預防結直腸癌、口腔癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
6.咖啡關於咖啡的抗癌機制目前仍不是特別明確，但其中含有維生素B和植物素，有抗氧化作用。
咖啡的抗癌能力：對預防子宮內膜癌、肝癌有一定幫助。
7.蔓越莓蔓越莓富含維生素C和膳食纖維，可以預防尿路感染。
花青素、熊果酸、苯甲酸等，也使它有極強的抗氧化能力。
蔓越莓的抗癌能力：對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
8.深綠色蔬菜菠菜、羽衣甘藍、生菜、芥菜，都含有纖維素、葉酸和各種類胡蘿蔔素。
深綠色蔬菜的抗癌能力：對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
雞油豌豆。
圖／業者提供9.豌豆、扁豆豆類富含纖維素、植物素、蛋白質，還能提供優質葉酸和維生素B。
豆類的抗癌能力：對預防結直腸癌有一定幫助。
10.亞麻籽亞麻籽含有優質鎂、錳、維生素B1、膳食纖維，富含礦物質硒，還能提供蛋白質和微量元素銅。
亞麻籽富含植物類雌激素如木脂素，因此很多研究都集中在預防乳癌上，近年來還有研究亞麻籽在前列腺癌和結腸癌中的作用。
亞麻籽的抗癌能力：對預防乳癌、前列腺癌、結直腸癌有一定幫助。
11.大蒜根據AICR的第二版專家報告，大蒜可能可以預防結腸直腸癌。
大蒜的抗癌能力：對預防結直腸癌有一定幫助。
12.葡萄柚葡萄柚富含維生素和植物素，一個葡萄柚就能提供成年人一天所需的維生素C。
葡萄柚的抗癌能力：對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
葡萄。
記者張芳瑜／攝影13.葡萄葡萄是白藜蘆醇的豐富來源，這是一種具有抗癌作用的植物化學物質。
葡萄的表皮含有最多的白藜蘆醇。
白藜蘆醇的抗癌能力：實驗室研究指出，白藜蘆醇能夠減緩癌細胞的生長並抑制淋巴、肝臟、胃和乳房細胞中腫瘤的形成。
14.黃豆黃豆含有豐富的植物性雌激素，膳食纖維、鉀、鎂、銅、錳、鐵等。
黃豆還是多不飽和脂肪酸ω-6和ω-3的優質來源。
黃豆的抗癌能力：對預防結直腸癌有一定幫助。
15.櫛瓜櫛瓜含有優質維生素A，豐富的維生素C、類胡蘿蔔素、鉀和膳食纖維。
櫛瓜的抗癌能力：對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
16.茶茶中
✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞udn/元氣網/癌症/飲食與癌症天然食物就能抗癌！美權威中心推薦19種最佳食物分享分享留言列印A-A+2019-10-3110:27Heho文／林以璿權威機構美國癌症研究所近日發布的證據證明，蔬菜、水果、全穀物、豆類等可以降低很多癌症風險。
讓我們來看看到底是哪19種優質食物被癌症研究所直接欽點了呢？蘋果。
圖／ingimage1.蘋果蘋果富含膳食纖維和維生素C，一個蘋果能為人體提供至少10％的每日維生素C和纖維的推薦量。
膳食纖維可以透過多種方式降低腫瘤風險，包括幫助控制體重、腸道細菌可以使用蘋果膳食纖維來產生保護結腸細胞的化合物。
蘋果的抗癌能力：對預防結直腸癌、口腔癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
2.藍莓藍莓的多種營養物質，已被證明有抗癌的效果。
藍莓中含有的膳食纖維，可以降低腫瘤風險。
藍莓的抗癌能力：對預防結直腸癌、腔癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
3.綠色花椰菜等十字花科蔬菜除了綠色花椰菜，十字花科蔬菜還有抱子甘藍、油菜花、白蘿蔔等。
十字花科蔬菜完全不含澱粉，且幾乎都含有豐富的維生素C、錳，一些深綠色的蔬菜還含有維生素K。
十字花科蔬菜的抗癌能力：對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
4.紅蘿蔔紅蘿蔔是飯桌上常見的配菜，它的抗癌能力來自於類胡蘿蔔素（如β-胡蘿蔔素）和其他植物化學物質。
紅蘿蔔的抗癌能力：降低結患直腸癌風險，對預防口腔癌、喉癌、肺癌、乳腺癌症有一定幫助。
櫻桃。
圖／摘自Pexels5.櫻桃富含維生素C和膳食纖維、礦物質鉀、維生素A，鮮豔的顏色則代表了它擁有抗氧化力極佳的花青素。
櫻桃的抗癌能力：對預防結直腸癌、口腔癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
6.咖啡關於咖啡的抗癌機制目前仍不是特別明確，但其中含有維生素B和植物素，有抗氧化作用。
咖啡的抗癌能力：對預防子宮內膜癌、肝癌有一定幫助。
7.蔓越莓蔓越莓富含維生素C和膳食纖維，可以預防尿路感染。
花青素、熊果酸、苯甲酸等，也使它有極強的抗氧化能力。
蔓越莓的抗癌能力：對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
8.深綠色蔬菜菠菜、羽衣甘藍、生菜、芥菜，都含有纖維素、葉酸和各種類胡蘿蔔素。
深綠色蔬菜的抗癌能力：對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
雞油豌豆。
圖／業者提供9.豌豆、扁豆豆類富含纖維素、植物素、蛋白質，還能提供優質葉酸和維生素B。
豆類的抗癌能力：對預防結直腸癌有一定幫助。
10.亞麻籽亞麻籽含有優質鎂、錳、維生素B1、膳食纖維，富含礦物質硒，還能提供蛋白質和微量元素銅。
亞麻籽富含植物類雌激素如木脂素，因此很多研究都集中在預防乳癌上，近年來還有研究亞麻籽在前列腺癌和結腸癌中的作用。
亞麻籽的抗癌能力：對預防乳癌、前列腺癌、結直腸癌有一定幫助。
11.大蒜根據AICR的第二版專家報告，大蒜可能可以預防結腸直腸癌。
大蒜的抗癌能力：對預防結直腸癌有一定幫助。
12.葡萄柚葡萄柚富含維生素和植物素，一個葡萄柚就能提供成年人一天所需的維生素C。
葡萄柚的抗癌能力：對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
葡萄。
記者張芳瑜／攝影13.葡萄葡萄是白藜蘆醇的豐富來源，這是一種具有抗癌作用的植物化學物質。
葡萄的表皮含有最多的白藜蘆醇。
白藜蘆醇的抗癌能力：實驗室研究指出，白藜蘆醇能夠減緩癌細胞的生長並抑制淋巴、肝臟、胃和乳房細胞中腫瘤的形成。
14.黃豆黃豆含有豐富的植物性雌激素，膳食纖維、鉀、鎂、銅、錳、鐵等。
黃豆還是多不飽和脂肪酸ω-6和ω-3的優質來源。
黃豆的抗癌能力：對預防結直腸癌有一定幫助。
15.櫛瓜櫛瓜含有優質維生素A，豐富的維生素C、類胡蘿蔔素、鉀和膳食纖維。
櫛瓜的抗癌能力：對預防結直腸癌、口咽癌、喉癌、肺癌有一定幫助。
16.茶茶中