不生病的醫師Dr.新谷弘實的 成名作一本讓你免於疾病恐懼的書有50%以上的癌症來自於胃腸疾病，你知道嗎？現代人不可不知的健康理論 胃腸會隨著飲食習慣的變化，而產生不同的面貌……跟臉部有面相一樣；胃腸也有「胃相」、「腸相」。而且觀看胃相、腸相，即可得知一個人的身體狀況。 本書告訴你各種癌症與胃腸之間的關係，除了診斷原因、治療過程，更教你預防的方法。從最基本的飲食方式和生活習慣，成就好的胃相、腸...

本書是一本風靡國外的騎行指南，作者用他多年的騎行經驗告訴讀者，如何正確騎行，快樂騎行。內容包括正確的騎行姿勢、騎行的技術和技巧、騎行的服裝、騎行飲食健康、自行車的配件安裝、維修與保養等。適用於騎行愛好者以及所有對騎行感興趣的人。此為修訂版，在原書的基礎上進行了修正和完善，內容更加豐富准確。跟隨本書的腳步，開始享受騎行吧。本書作者Grant Petersen曾任職於日本自行車公司普利司通(Br...

一個對法式甜點深深著迷的甜點主廚，經歷不斷錯誤與失敗後，研發出的全新口感與味覺！ 　　在歐洲肉食文化背景之下所誕生的法式甜點，原本目的是為了當作套餐料理的收尾。在享用完脂肪成分與蛋白質較多的料理之後，再搭配香甜濃厚的餐後甜點會感到非常合適。 　　在現代飲食健康與輕食文化的影響之下，歐洲當地的甜點也變得不再那麼濃厚。但就算如此，對於習慣米飯的東方人來說還是太過沉重了。 　　按照古典食譜所製作出...

日本名醫的智慧140！完全圖解，一看就懂！ 　　「我最愛吃炸豬排飯了，天天吃也不膩」、「唉呀，快要遲到了，反正肚子不太餓，早餐就免了」、「細嚼慢嚥……哪有這種美國時間，一頓飯幾分鐘就解決」、「工作讓人累趴，運動……改天再說吧！」、「飯後一根菸，快樂似神仙」、「從四面八方而來的壓力，讓人喘不過氣……」如果，以上就是你生活的寫照，小心！膽固醇已經悄然無聲緊緊附著在你的血管，並且正慢慢啃食著...

　　完全圖解，一看就懂！長壽國日本的名醫臨床智慧！ 　　「有糖尿病，一定會吃多、喝多、尿多。」、「小便裡有糖就是有糖尿病」、「降低血糖值很簡單，甜食不要吃就好」、「少吃飯，多吃肉和菜，就不怕得糖尿病。」「糖尿病是老人病，年輕人不會得」，這是多數人對糖尿病的認識，你也是嗎？ 　　世界衛生組織在2009年的《全球健康風險》中指出，高血糖是全球五大死因之一，而台灣國人十大死因中，與高血糖有...

照著做可以改變你的人生！ 　　健康法不是嚴苛的戒律。如果你的生活環境不易實行「新谷飲食健康法」，而你正為此感到焦慮，本書將指引你找到適合自己的健康法，指導你如何在身體能夠處理的範圍內，做到一方面享受美食之樂，同時持續「正確的飲食」和「正確的生活習慣」。 　　前著《不生病的生活》中，新谷醫師將他累積了近五十年的研究精髓，用最能夠為大眾接受的語彙言簡意賅地傳達正確的健康知識。該書發行後，許多讀者...

第一本符合國人烹飪習慣、 被譽稱「東方橄欖油」、「超級食物」的茶油全書 　　本書包含64道茶油養生料理絕配＆正確用油知識 　　自製13種天然手作茶油保養品，如紫草膏、護唇膏、手工皂等 　　及茶籽粉清潔應用教學Step by Step 　　◎在現代飲食的新危機中，少吃油，不如吃好油 　　茶油又稱「苦茶油」、「茶籽油」；日本稱作「椿油」；歐美叫做「茶花籽油」。 　　苦茶油在台灣早期是家...

完全圖解，一看就懂！長壽國日本的名醫臨床智慧！ 　　高血壓是赫赫有名的「沉默的殺手」，因為它初期沒什麼症狀，很容易被忽略。根據統計，台灣高血壓人口超過400萬人。其中，大於15歲以上的人口有21%罹患高血壓，平均每5個人之中就有1個人有高血壓。如果你覺得這數字已經夠驚人，那麼接下來的統計會更讓你吃驚。據統計，65歲以上的人口，每3個人之中就有2個人罹患高血壓。而這還只是確診人數的統計，根...

2006年日本生活健康類冠軍暢銷書，突破125萬冊美國亞伯愛因斯坦醫科大學外科教授　新谷弘實　著 改變習慣，從現在開始仍不嫌晚　　本書由全美胃腸內視鏡外科權威　新谷弘實所撰寫，教你健康長壽的正確飲食生活法。新谷醫師執業至今已診療超過三十多萬名病人的腸胃，其中不乏名人，如搖滾歌手、國際時尚設計師、好萊塢巨星，是受到許多政治家和企業家寄予絕對信賴的「傳說中的外科醫師」，所自創的「新谷飲食健康法」...

　　你知道嗎？狗狗也會得癌症！ 　　史上第一本！ 　　專為毛小孩設計的「防癌飲食」指南！ 　　教你利用   　　【全年都能買到的平價食材】╳【超簡單的料理步驟】 　　讓愛犬增進食慾、體力變好， 　　大大提升免疫力&自癒力！ 　　 　　◎狗狗的癌症，比人類的癌症更致命！ 　　十歲以上的高齡犬，50％以上有罹癌風險，大部分會死於癌症。 　　只餵狗飼料，會讓你的狗狗成為得到癌症的高...

完全圖解，一看就懂！長壽國日本的名醫臨床智慧！ 　　高尿酸血症的危險程度絕不亞於高血糖、高血脂、高血壓等比較令人熟悉的慢性病，我們真有必要好好認識了解。究竟怎樣才能知道自己的尿酸值是不是偏高？如何預防尿酸值升高？高尿酸血症又該如何治療？想要一探究竟，好好控制尿酸，本書一次給你所有解答。 　　．痛風是富貴病，專門找有錢人？不！現代人天天美食、生活舒適，卻多辦懶得動且生活緊繃，痛風早不是有錢...

☆好評不斷！【暢銷新裝版】全新上市☆ 第一本專為毛小孩設計的「防癌飲食」指南！ 教你利用【全年都能買到的平價食材】╳【超簡單的料理步驟】 讓愛犬增進食慾、體力變好，大大提升免疫力&自癒力！ 資深愛狗人「柴犬Q將」臉書粉絲團主　Q娘  真誠推薦   　　◎狗狗的癌症，比人類的癌症更致命！ 　　十歲以上的高齡犬，50％以上有罹癌風險，大部分會死於癌症。 　　只餵狗飼料，會讓你的狗狗成為得到癌症的...

碰觸真相不輕鬆， 真心想了解的人必看！ 100年來最精采、最重要的飲食、減重科學證據， 你一定要知道的營養抹黑、逃罪大亂鬥！ 　　★不論你吃的是生酮、原始人、地中海飲食，還是低脂蔬食、低GI飲食或在執行斷食……都應該要知道脂肪和碳水化合物之間究竟出了什麼問題！ 　　★採訪600位醫生、學者、官員，收集大量實驗證據，並指明證據來源，以及它被專家、政策如何解讀、如何使用、忽略或扭曲，整整寫了...

超過20顆米其林星星的盛譽、有九星名廚美譽的 法國廚神阿朗．杜卡斯（Alain Ducasse）認為：「新鮮等於美味！」 　　雖然我們不能親自前往阿朗．杜卡斯的米其林餐廳，但至少能和他吃的一樣！   　　於大自然環境中成長的阿朗．杜卡斯，對於家禽、蔬果、菇蕈類等食材的運用，已達爐火純青的境界。他相信，使用新鮮蔬果、海鮮、肉類和穀物烹調，才能享受到食材的天然美味。在本書中，他親自設計菜單，...

　　腸道好，人就好！想擺脫肥胖憂鬱、用健康方式瘦身就要先做好「腸道鍛鍊」！ 　　日本醫學博士丁宗鐵 以多年的執醫經驗，教你以中醫的觀念認清自身體質，選擇最適合東方人的腸道鍛鍊瘦身法！同時破除大多數人常有的飲食迷思！只要配合正確飲食方式與觀念，就能擺脫肥胖的困擾、增強身體免疫力、遠離各種疾病帶來健康人生 。 　　要「腸」有活力！就要用心鍛鍊！　　最正確的方法，這本一次教你！ 本書特色 　　「腸...