培養健康飲食習慣徹底預防疾病。 第一章　健康長壽的秘訣就是素食第二章　錯誤的現代營養學第三章　飽食時代的可怕疾病第四章　素食營養學第五章　現代的理想飲食‧蛋乳素食第六章　蛋乳素食的原則和活用法第七章　疾病和蛋乳素食第八章　立即見效的蛋乳素食菜單

本書版權銷售全世界，翻譯成10種語言， 荷蘭出版迄今銷售突破350,000萬本！ 傳統飲食方式（食物金字塔food pyramid）無法給你真正的健康； 席捲全球的革命性營養指南， 新概念的低升糖負荷飲食， 將告訴你如何選擇健康和替代不健康的食物。 想要更健康的人、減重者這樣吃就對了！ 　　◎大眾媒體號稱的飲食法大多數都是不健康的！ 　　流行的斷糖飲食（例如：阿特金斯飲食法）...

　　靜觀中華五千年文明史，無數事實啟迪我們：中華民族神聖祖先黃帝是中國傳統文化與文明的始祖之一，也是中國道家文化與中國道家內丹養生修真之道的始祖之一。眾所周知：中國道家內丹養生修真是全人類實現康壽超凡的法寶。 　　根據《漢書．藝文志》、《道藏．軒轅（黃帝）本紀》與《中國大百科全書．中國傳統醫學》、《古代醫籍志》等史書記載：《黃帝內經》與《黃帝外經》，構成了中國傳統道醫與中醫和中國道家養生...

驚人的真相 你喜歡吃的，都是「殺手基因」想要你吃的！ 是繁衍還是謀殺？！ 是誰開啟了老化機制與死亡程式？   國際營養學權威岡德里醫師的飲食革命鉅作！ 全新科學概念，啟發了《植物的逆襲》創作   　　◆生命基因的存在，是大自然物種存續的關鍵，個人生命僅是其運作中的其中一環。 　　◆為了繁衍，生命基因發展了一套能快速複製自身基因的飲食系統，一旦你的飲食與行為讓生命基因認為你該淘汰...

　　★《紐約時報》排行榜暢銷書╱《亞馬遜網路書店》讀者四星半好評推薦 　　★《經濟學人》《泰晤士報》《圖書館期刊》年度最佳圖書 　　★《華爾街日報》《柯克斯書評》年度最佳非文學類圖書 　　或許，我們都錯怪了脂肪！ 　　解構脂肪致病的營養迷思，重建你對健康飲食的認知想像。 　　脂肪真是導致肥胖和心血管疾病的頭號禍首？ 　　不吃動物油改用植物油就一定更健康？ 　　地中海飲食是「最理想」的長壽之...

解開老化所有秘密的14堂課 ★《天生就會跑》、《無麩質飲食，讓你不生病！》作者盛讚推薦★ 「你需要這本書，我把它當成救命寶典。」 　　在這個充斥陷阱、誘惑的世界，如何讓自己「活」得漂亮？ 　　——————人的壽命，不該只是預期數字或平均值—————— 　　為什麼我們不能跟卡爾曼夫人（Calment）一樣， 　　騎單車到100歲、在117歲戒菸，然後在122歲高齡去世？ 　　｜讓人「...

　　Valter Longo是一位長久以來研究長壽的美國科學家。他在書中分享如何透過飲食來活得更久、更健康，不再依賴藥物。活到非常老且「健康地死去（dying healthy）」 　　本書收錄了營養學的最新科學發現，作者討論了如何預防以及治療一些常見疾病，包括心臟病、糖尿症、肥胖以及癌症。 　　他說：我的使命是研究如何讓每個人健康地活到 110歲，而五大支柱策略就是研究成果。   　　1...

生酮界公認，進入生酮飲食的第一本書！ 熱銷超過50,000本 　　唯一持續一年嚴格的酮體親身驗證， 　　至今已持續八年以上的生酮飲食生活！ 　　完全擺脫高血壓、高膽固醇，成功減重82公斤， 　　並有全球23位醫學專家的共同見證！ 　　連專家都拍手叫絕，迫不及待想投入酮症的境界！ 　　★★★★★美國亞馬遜生酮飲食類銷售冠軍 　　在歐美、日本廣為火紅流行的新營養飲食方案──生酮飲食， 　　經...

★《紐約時報》排行榜暢銷書╱《亞馬遜網路書店》讀者四星半好評推薦 ★《經濟學人》《泰晤士報》《圖書館期刊》年度最佳圖書 ★《華爾街日報》《柯克斯書評》年度最佳非文學類圖書 解構脂肪致病的營養迷思，重建你對健康飲食的認知想像！ 或許，我們都錯怪了脂肪！ 　　脂肪真是導致肥胖和心血管疾病的頭號禍首？ 　　不吃動物油，改用植物油就一定更健康？ 　　地中海飲食是「最理想」的長壽之鑰？ 　　培根加...

　　125道用橄欖油、豆類、堅果、全穀、蔬果、禽類與海鮮，佐散步、陽光與美酒的地中海料理 　　世界衛生組織認證，全球最苗條、健康、長壽、充滿活力的神奇飲食方針 　　少油、低脂、減鹽、無糖，建立良好的日常飲食習慣，改善體質，打造一生無病的幸福人生 　　從嬰幼兒、孩童、青少年、成年到銀髮族，適合各個年齡層，不犧牲美味的健康料理 　　 　　在地中海沿岸的許多國家裡，四代同堂是司空見慣的事，路上幾乎...

港式家傳雞湯湯底╳季節五色天然食材，彙集港台中式、西式、日式、南洋口味，一日一『湯水』溫補滋養、以食養命，向無病無痛到白頭的長壽香港人學煲湯。　以全雞或雞胸、雞腿、雞架熬成的湯底各有特色，視喜好或可買到的部位，只要20∼40分鐘就能煲出一鍋萬用湯底。基本的湯底只需要水、雞肉、少許鹽與薑，滋味清淡卻能凝縮營養，幫助你重新找回辨識食物真滋味的味覺，以「食力」解決身體大小毛病。　引據中醫《黃帝內經...

　　真正的好鹽，大量攝取也沒關係！ 　　破除減鹽世紀迷思──少鹽並不會讓你遠離疾病，吃對鹽才會！ 　　[ 鹽的科學 × 好鹽飲食 × 生活實踐祕笈 ] 　　◎鹽吃少一點才健康嗎，原來是迷思 　　【迷思一：高血壓患者必須進行低鹽飲食？】 　　如果減少鹽分攝取就能降低血壓，為什麼許多人執行後仍不見改善？研究高血壓的世界級權威──青木久三博士發現，減少鹽分攝取並不會對血壓造成直接影響，反而會...

便祕飲食宜忌大百科， 在家就能做， 美膚、激瘦、長壽、免疫力提升100％ 助你遠離與便便奮戰的人生，潤腸通便最完整懶人包   　　只有完整搞懂便祕原因，才能找到適合自己的解藥！ 　　指導你吃對高纖飲食，避開易傷腸道食物 　　調節生活作息，避免依賴藥物和外力， 　　從飲食和習慣中改善體質， 　　遠離「卡卡」不通的困擾， 　　教你最天然的體內環保方法， 　　美膚美容、排毒養身、延壽保健 　　保...

最驚世駭俗的「食氣者」研究鼻祖之作！ 失落的逆齡重生、意識提升之鑰，重新揭露於世人眼前。 每個想要回返青春、長壽不老的人必讀經典！ 　　不食人間煙火的遠古人類，如何從「食氣→食果→食素→食肉」， 　　退化成滿身毒素、疾病纏身的凡夫？ 　　而這個長期毒害自己的過程，該如何倒轉？ 　　本書將告訴你，最適合人類的無病飲食方式及其論據、實際例證： 　　人類最優飲食選擇：食果 　　人類最優生活...

　　長壽飲食養生法聽起來似乎非常困難，其實簡單來說就是取得平衡，這也是邁向舒適生活的第一步。「身體其實就是由吃進去的食物所組成」長壽飲食養生法正是以這種想法為基礎，告訴各位選擇食物的重要性。本書中為了照顧注重健康的讀者，記載了滿滿的必備提示與知識。養生就從實踐開始。 本書特色 　　長壽飲食養生法真正涵意是指遵從大自然的秩序充實每一天，是一種以快樂而和平的生活為目的的「生活術」。本書以此養生概...