【日本研究】日本長壽老人飲食養生習慣　最常吃10種食物排名【內附排名】健康19:412020/04/15分享：熱門香港小姐2021校長專欄聲夢傳奇烹飪教煮調教你MIRROR靚太安樂窩造美人新冠疫苗一笑渡凡間兒童健康▲長壽日本人常吃的食物當中，乳酪和豆腐位居前三位，當然不難理解，但萬萬猜不到，第一位竟然是豬肉！眾所周知，日本公認為長壽之國，人瑞的比例比任何一個國家都高。

日本早前訪問了600多位日本長壽老人，了解一下他們飲食習慣的共通點。

結果發現，他們進食較多的食物依次序為：1.豬肉、2.乳酪、3.豆腐、4.鯖魚、5.大白菜、6.雞肉、7.納豆、8.三文魚、9.梅乾及10.番茄。

戰友Dicky看過報道，有點不明︰「乳酪和豆腐位居前三位，當然不難理解，但萬萬猜不到，第一位竟然是豬肉！人皆說紅肉不健康，豬肉不就是紅肉一種嗎？」▲營養師黃凱詩指出，納豆低熱量高鐵質含乳酸菌，可KO便秘及預防骨質疏鬆。

（iStock圖片）我解釋︰「沒錯，很多醫學研究也證實，多吃紅肉與大腸癌有密切的關係，但紅肉並非不健康，只是，不宜吃太多吧！紅肉如牛肉、豬肉和羊肉等，含有比白肉較豐富的鐵質，鐵質對紅血球的製造舉足輕重，缺鐵性貧血，常見於女性，很多女士經常手腳冰冷及容易頭暈，都跟缺乏鐵質有關，而鐵質對鞏固抵抗力，亦十分重要。

」Dicky點頭明白︰「原來紅肉並非想像中壞，那麼，吃多少才算適宜？」我答道︰「根據美國癌症基金會及美國心臟協會建議，一星期裏面，宜進食350至500克煮熟的紅肉，即是說，如果以生肉計算，大約是12兩至1斤，如果一餐吃3兩肉的話，即是一星期內有4至5餐紅肉便行。

」她大喜︰「太好了！可以吃排骨。

」我叮囑︰「吃紅肉，也應該選瘦的，肉類的脂肪含大量飽和脂肪，會增加高膽固醇的風險啊！」撰文:黃凱詩營養師相關文章【骨質密度】女性每日攝取維生素K骨折風險低30%　哪些食物維他命K含量最多？19:022020/03/24【骨質密度】女性每日攝取維生素K骨折風險低30%　哪些食物維他命K含量最多？【袪濕薏米】生熟薏米功效　中醫：生熟薏米兼具清熱祛濕及健脾止瀉【內附湯療】18:382020/03/20【袪濕薏米】生熟薏米功效　中醫：生熟薏米兼具清熱祛濕及健脾止瀉【內附湯療】【減肥大作戰】SJ神童5個月成功勁減81磅　不靠運動及地獄餐單健康減磅【內附減肥方法】18:122020/03/16【減肥大作戰】SJ神童5個月成功勁減81磅　不靠運動及地獄餐單健康減磅【內附減肥方法】你可能感興趣【骨質密度】女性每日攝取維生素K骨折風險低30%　哪些食物維他命K含量最多？19:022020/03/24【骨質密度】女性每日攝取維生素K骨折風險低30%　哪些食物維他命K含量最多？【袪濕薏米】生熟薏米功效　中醫：生熟薏米兼具清熱祛濕及健脾止瀉【內附湯療】18:382020/03/20【袪濕薏米】生熟薏米功效　中醫：生熟薏米兼具清熱祛濕及健脾止瀉【內附湯療】【減肥大作戰】SJ神童5個月成功勁減81磅　不靠運動及地獄餐單健康減磅【內附減肥方法】18:122020/03/16【減肥大作戰】SJ神童5個月成功勁減81磅　不靠運動及地獄餐單健康減磅【內附減肥方法】養生減肥頭暈膽固醇貧血大腸癌脂肪日本納豆乳酪最高瀏覽【口罩防疫措施】韓國口罩不是每款防病毒　拆解韓國口罩「KF」標籤「KF80」與「KF94」分別18:072020/02/04【口罩防疫措施】韓國口罩不是每款防病毒　拆解韓國口罩「KF」標籤「KF80」與「KF94」分別【靚太安樂窩】豪裝渣甸山歐陸式1492呎單位　超大廚房淺色設計擴大空間感09:002021/05/25【靚太安樂窩】豪裝渣甸山歐陸式1492呎單位　超大廚房淺色設計擴大空間感當小六女兒是性奴性侵315次　獸父遭起訴強辯女兒自願︰我們像情侶13:592019/05/03當小六女兒是性奴性侵315次　獸父遭起訴強辯女兒自願︰我們像情侶昔日新聞電子報會員專區訂閱/續訂主頁即時新聞財經理財科技中國國際商業大灣區移民百科博客TVTV財經台地產台家庭台健康台趨勢分析名家專欄社評財金國際地產中國本港時政疫情趨勢消費趨勢投資即時行情市場拆局新經濟板塊攻略大市專訪財金教室行情報章周刊實戰區財智薈報章要聞評‧析‧天下金融中國國際投資理財地產港聞政治評論行政人員工商副刊置業家居投資理財周刊昔日新聞專欄投資樓市香港中國國際商貿及科技副刊知識新經濟宏觀財金業績財富消費科技地產站即時樓市新盤專頁二手專頁睇片揀筍盤買賣樓攻略家居生活資助房屋視頻新聞實用工具海外置業情報TOPick話題健康親子娛樂新聞休閒消費觀點TOPickTV靚太生活雜誌Band1學堂醫‧健中小企業界頭條商管策略數碼