好，今天要針對「有智慧的食物」這個主題，來跟朋友們介紹一些「活力食物」， ... 先問大家一個問題：你們感到沒有能量的時候，你們會做什麼來增加能量呢？【維德生活聊天室】「維德」的原文是Veda，意思是「知識」。

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日誌相簿影音好友名片201002122305活力食物提高能量?飲食篇 【維德生活聊天室】的朋友們，大家好。

有沒有發現一件事？我消失好幾個星期了！是的，好多事情讓我忙不過來，沒時間貼出新文章。

讓大家久等，真是不好意思！好，今天要針對「有智慧的食物」這個主題，來跟朋友們介紹一些「活力食物」，吃了這些食物的話，可以提高我們生命的能量，讓我們既健康又有智慧。

我們的參考資料是美國瑪赫西阿育爾維德產品國際公司於2001年二月份出版的《總體健康通訊》上的一篇文章。

感覺沒能量時怎麼辦先問大家一個問題：你們感到沒有能量的時候，你們會做什麼來增加能量呢？我通常都是肚子餓了的時候，會感到沒有能量。

這時候，我就會很想睡覺。

所以，也提不起勁去吃東西。

結果呢，就是上床睡覺了。

可以說是「昏睡」。

睡醒之後，當然更餓也更沒有力氣，整個人軟綿綿的，實在很不舒服。

有了幾次這樣不太美好的經驗之後，我是再也不可能讓自己挨餓了。

所以，我總是定時吃三餐，而且也都吃得很定量。

如果某天有較多的活動，我還會看狀況多吃一點，以免又受飢餓感折磨。

不過，有很多人並不是因為肚子餓才感到沒有能量的。

有許多人是心情受影響，或者身體處於不平衡的狀態，時時都有「缺乏能量」的感覺。

可是如果又要工作的話，為了打起精神，只好去喝一杯咖啡或紅茶，或者吃一條巧克力棒什麼的。

因此，一般的觀念裡，都認為這些含有咖啡因或高糖份的食物，是很好的能量激發物。

新鮮水果蔬菜和天然穀物是能量的來源然而，「瑪赫西維德健康學」的專家卻不這麼認為。

他們認為真正能為我們帶來能量的不是這些含咖啡因或糖份的食物，而是新鮮水果﹑蔬菜﹑香料和天然穀類食物。

我們的好朋友瑪赫西阿育爾維德健康教育專家密徐拉醫師(Dr.Mishra)指出：「[新鮮水果﹑蔬菜﹑香料和天然穀物]這些食物都含有豐富的大自然的治療力量和營養價值。

它們充滿了大自然的智慧，只要吃了這些食物，就可以使造成倦怠感的各種毒素無法在體內堆積。

」密徐拉醫師進一步說明穀類食物與提高能量之間的關係。

他首先提到，運動員長久以來都要依賴穀物中的碳水化合物來促進耐力並增強體能。

然而，並不是所有的碳水化合物都以相同的方式生成。

比如說，一個[法國]可頌麵包，脂肪含量很高，而營養價值卻很低。

最有營養價值的碳水化合物，是天然穀物。

而且經發現，天然穀物還可以降低膽固醇，並杜絕體內的會造成癌症的活動以及小腸內的有害細胞，同時進而降低血糖值。

這些天然穀物中，「瑪赫西維德健康學」認為裸麥（黑麥）﹑一種稱為quinoa的穀物﹑小米等，是最有營養價值的。

因為這些穀物的蛋白質與礦物質含量特別豐富。

此外，它們也富含纖維素，所以也具有去毒的作用。

密徐拉醫師更進一步指出，上述這些穀物除了有豐富的蛋白質﹑鐵﹑錳﹑鋅之外，小米更是維生素B的一個很好的來源。

此外，所有這些穀物都含有銅，更是促進能量和免疫力不可或缺的重要微量礦物質。

這些穀物內含的鋅更是產生「歐甲司」(Ojas)－－內在能量﹑免疫力和幸福感的主要動力。

「吃飯配菜」才會美麗又有活力說到這裡，我不禁想要奉勸親愛的朋友們，特別是愛美的女性朋友們，千萬不要因為怕胖，而不吃穀物。

偶而我會在自助餐店發現一個有很意思的情形：許多年輕女郎，只點菜不拿飯。

一般的觀念裡，米飯中的澱粉是體重增加的原因之一。

可是呢，從剛才我介紹的天然穀物的營養價值是這麼豐富，且這些穀物內含的各種重要的微量礦物質是我們體能﹑免疫力和幸福感的動力來源的新觀念後，希望愛美的朋友們，不論如何，都要在每一餐飯中加入我們之前所建議的各種天然